Illalliskutsut 12 hengelle, en ole koskaan ennen järjestänyt

Minulle on tulossa huomenna 12 vierasta, joille täytyisi loihtia illallinen. Olen surkea ruoanlaittaja, mutta päätin nyt yrittää. Ihan yksinkertaisia ruokia: alkukeitto (kasvis) ja salaatti. Kaupan pakastepatongit, ehkä? Pääruokaa en osaa päättää enkä jälkkäriä. Lisäksi tarvitsisi olla jotain naposteltavaa viinin kanssa ruoan jälkeen.

Onko kellään ideoita? Vai pitäisikö ostaa jostain valmiina?

Olen siis todella uusavuton keittiössä. Syön lounaan aina töissä ja päivälliseksi salaattia tai keittoa. Mieheni kokkaa omat ruokansa itse, koska tykkää ulkomaalaisena syödä erilaista ruokaa kuin minä.

Ruokien täytyy olla laktoosittomia ja mielellään vähän sokeria sisältäviä. Ideoita tai linkkejä resepteihin?

Entä kattaus? Ajattelin ostaa tätä varten uudet lautaset, jos sitten alkaisin kehittää tätä puolta itsessäni enemmänkin. Googlesta löytyy liikaakin ideoita. Olisiko jollain helppoja ja hyväksi havaittuja ideoita?