Lue keskustelun säännöt.
Valurautapannun puhdistus - apuja kaivataan
17.10.2017 |
Ostin kirpparilta valurautaisen lettupannun. Pannun pinta on röpelöinen ja ihan kuin osasta kohtaa olisi "musta" hilseillyt pois. Muuten likaiselta tuo ei näytä. Kuuluuko valurautapannun olla röpelöinen? Ja jos ei, niin miten sen saa siihen kuntoon, että voi alkaa paistaa? Ei varmaankaan tarvitse sanoa, että aiempaa kosketuspintaa valurautapannuihin ei ole.
Kommentit (36)
Vierailija kirjoitti:
Huh, tätä keskustelua lukiessani tajuan taas, miksi käytän mieluummin teflon-pannua.
Siis miten niin mieluummin? Eihän niitä voi toistensa korvikkeina käyttää. Tai no, valuraudalla voi käytännössä tehdä kaiken minkä teflonilla, mutta eihän teflonilla voi esim. ruskistaa pihviä kun sitä ei saa tarpeeksi kuumaksi rikkomatta sitä eikä se varaa riittävästi lämpöä että se ei jäähtyisi heti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Huh, tätä keskustelua lukiessani tajuan taas, miksi käytän mieluummin teflon-pannua.
Meillä meni hermot siihen, että aina puolen vuoden välein piti ostaa uusi paistinpannu. Ei se pelkkä rahanmeno, vaan myös se ketutus ja vaiva. Ja aina uusi pannu kokeiluun toiveikkaana, että tämä kestää. Mutta kun ei.
Otettiin suosiolla valurautapannu käyttöön (se oli jo kaapissa, mutta olevinaan niin painava!) ja sen jälkeen ei ole uusia pannuja tarvinnut ostella. Tässä on jo viitisentoista vuotta valurautapannulla porskuteltu. Hermot lepää ja rahat säästyy.
Vierailija kirjoitti:
Pistä uuni täysille ja pannu uuniin 2-3h. Ota pannu pois rapsuttele vielä veitsellä karrelle palanut irtopska pois ja valele silavalla.
Voitele silavalla
Teflon on vaarallinen fluorimyrkky,palaessaan tappaa linnut,jos niitä on lemmikkeinä, eikä tee hyvää nisäkkeidenkään keuhkoille,maksalle,munuaisille ja verelle. Teflonpannu on kuumennuspannu (käytä ennemmin mikroaaltouunia) , ei "paistinpannu" koska sillä ei voi paistaa turvallisesti
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Huh, tätä keskustelua lukiessani tajuan taas, miksi käytän mieluummin teflon-pannua.
Meillä meni hermot siihen, että aina puolen vuoden välein piti ostaa uusi paistinpannu. Ei se pelkkä rahanmeno, vaan myös se ketutus ja vaiva. Ja aina uusi pannu kokeiluun toiveikkaana, että tämä kestää. Mutta kun ei.
Otettiin suosiolla valurautapannu käyttöön (se oli jo kaapissa, mutta olevinaan niin painava!) ja sen jälkeen ei ole uusia pannuja tarvinnut ostella. Tässä on jo viitisentoista vuotta valurautapannulla porskuteltu. Hermot lepää ja rahat säästyy.
Teflonpannu on kuumennuspannu, sillä ei voi paistaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Öljyn oltava hiukan kalliimpaa jos meinaat rasvapolttaa ettei käryä.
Kylläännyin valurautapannuun, rautapata on hyvä kapine pataruokiin. Pesen vain harjalla ja kuumalla vedellä.
Kirkastettu voi eli "ghii"
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Huh, tätä keskustelua lukiessani tajuan taas, miksi käytän mieluummin teflon-pannua.
Meillä meni hermot siihen, että aina puolen vuoden välein piti ostaa uusi paistinpannu. Ei se pelkkä rahanmeno, vaan myös se ketutus ja vaiva. Ja aina uusi pannu kokeiluun toiveikkaana, että tämä kestää. Mutta kun ei.
Otettiin suosiolla valurautapannu käyttöön (se oli jo kaapissa, mutta olevinaan niin painava!) ja sen jälkeen ei ole uusia pannuja tarvinnut ostella. Tässä on jo viitisentoista vuotta valurautapannulla porskuteltu. Hermot lepää ja rahat säästyy.
Meillä teflon-pannu kestää yli viisi vuotta kevyesti, vaikka sitä käytetään monta kertaa viikossa. Ja pihvit ruskistuvat ja paistuvat ilman ongelmia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Huh, tätä keskustelua lukiessani tajuan taas, miksi käytän mieluummin teflon-pannua.
Meillä meni hermot siihen, että aina puolen vuoden välein piti ostaa uusi paistinpannu. Ei se pelkkä rahanmeno, vaan myös se ketutus ja vaiva. Ja aina uusi pannu kokeiluun toiveikkaana, että tämä kestää. Mutta kun ei.
Otettiin suosiolla valurautapannu käyttöön (se oli jo kaapissa, mutta olevinaan niin painava!) ja sen jälkeen ei ole uusia pannuja tarvinnut ostella. Tässä on jo viitisentoista vuotta valurautapannulla porskuteltu. Hermot lepää ja rahat säästyy.
Teflonpannu on kuumennuspannu, sillä ei voi paistaa
Mitä sillä ei voi paistaa? Minä paistan teflon-pannulla niin pihvit, lohimedaljongit, kanafileet kuin vihanneksetkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Huh, tätä keskustelua lukiessani tajuan taas, miksi käytän mieluummin teflon-pannua.
Meillä meni hermot siihen, että aina puolen vuoden välein piti ostaa uusi paistinpannu. Ei se pelkkä rahanmeno, vaan myös se ketutus ja vaiva. Ja aina uusi pannu kokeiluun toiveikkaana, että tämä kestää. Mutta kun ei.
Otettiin suosiolla valurautapannu käyttöön (se oli jo kaapissa, mutta olevinaan niin painava!) ja sen jälkeen ei ole uusia pannuja tarvinnut ostella. Tässä on jo viitisentoista vuotta valurautapannulla porskuteltu. Hermot lepää ja rahat säästyy.
Meillä teflon-pannu kestää yli viisi vuotta kevyesti, vaikka sitä käytetään monta kertaa viikossa. Ja pihvit ruskistuvat ja paistuvat ilman ongelmia.
Älä nyt ainakaan jauhelihapihvejä paista. Teflonilla ei saavuta tarpeeksi korkeaa lämpötilaa pihvien paistamiseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pistä uuni täysille ja pannu uuniin 2-3h. Ota pannu pois rapsuttele vielä veitsellä karrelle palanut irtopska pois ja valele silavalla.
Tietääkö ap mikä silava on ja mistä (jos mistään) sitä voi hankkia?
Rypsiöljy käy aivan yhtähyvin.
Ei käy rypsiöljy, koska se ei kuumennettaessa toimi samalla tavalla kuin silava. Tarvitaan siis possun läskiä.
Valurauta on paras rasvaisille paistoksille. Lettupannulla ei kannata säästellä rasvaa.
Jaa että kuinka teflonpannu olisi parempi? Kevyempihän se on ja helpompi puhdistaa, mutta onko kukaan nähnyt mummovainaalta perittyä teflonpannua käytössä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Huh, tätä keskustelua lukiessani tajuan taas, miksi käytän mieluummin teflon-pannua.
Meillä meni hermot siihen, että aina puolen vuoden välein piti ostaa uusi paistinpannu. Ei se pelkkä rahanmeno, vaan myös se ketutus ja vaiva. Ja aina uusi pannu kokeiluun toiveikkaana, että tämä kestää. Mutta kun ei.
Otettiin suosiolla valurautapannu käyttöön (se oli jo kaapissa, mutta olevinaan niin painava!) ja sen jälkeen ei ole uusia pannuja tarvinnut ostella. Tässä on jo viitisentoista vuotta valurautapannulla porskuteltu. Hermot lepää ja rahat säästyy.
Meillä teflon-pannu kestää yli viisi vuotta kevyesti, vaikka sitä käytetään monta kertaa viikossa. Ja pihvit ruskistuvat ja paistuvat ilman ongelmia.
Meillä valurautapannu kestää kevyesti 50 vuotta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Huh, tätä keskustelua lukiessani tajuan taas, miksi käytän mieluummin teflon-pannua.
Meillä meni hermot siihen, että aina puolen vuoden välein piti ostaa uusi paistinpannu. Ei se pelkkä rahanmeno, vaan myös se ketutus ja vaiva. Ja aina uusi pannu kokeiluun toiveikkaana, että tämä kestää. Mutta kun ei.
Otettiin suosiolla valurautapannu käyttöön (se oli jo kaapissa, mutta olevinaan niin painava!) ja sen jälkeen ei ole uusia pannuja tarvinnut ostella. Tässä on jo viitisentoista vuotta valurautapannulla porskuteltu. Hermot lepää ja rahat säästyy.
Teflonpannu on kuumennuspannu, sillä ei voi paistaa
Mitä sillä ei voi paistaa? Minä paistan teflon-pannulla niin pihvit, lohimedaljongit, kanafileet kuin vihanneksetkin.
Koska sitä ei voi kuumentaa tarpeeksi kuumaksi paistamista varten, eikä kevyt pannu varaa tarpeeksi lämpöä että se pysyisi kuumana senkin jälkeen kun liha laitetaan pannulle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pistä uuni täysille ja pannu uuniin 2-3h. Ota pannu pois rapsuttele vielä veitsellä karrelle palanut irtopska pois ja valele silavalla.
Tietääkö ap mikä silava on ja mistä (jos mistään) sitä voi hankkia?
Rypsiöljy käy aivan yhtähyvin.Ei käy rypsiöljy, koska se ei kuumennettaessa toimi samalla tavalla kuin silava. Tarvitaan siis possun läskiä.
Valurauta on paras rasvaisille paistoksille. Lettupannulla ei kannata säästellä rasvaa.
Jaa että kuinka teflonpannu olisi parempi? Kevyempihän se on ja helpompi puhdistaa, mutta onko kukaan nähnyt mummovainaalta perittyä teflonpannua käytössä?
Rypsiöljy käy ihan yhtä hyvin. Olen noin 30 vuotta paistellut erilaisilla valurauta- ja hiiliteräspannuilla ihan rypsiöljyä käyttäen. Ihan mikä tahansa öljy käy, joskin esim. moottoriöljy voi jättää ikävän maun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Huh, tätä keskustelua lukiessani tajuan taas, miksi käytän mieluummin teflon-pannua.
Meillä meni hermot siihen, että aina puolen vuoden välein piti ostaa uusi paistinpannu. Ei se pelkkä rahanmeno, vaan myös se ketutus ja vaiva. Ja aina uusi pannu kokeiluun toiveikkaana, että tämä kestää. Mutta kun ei.
Otettiin suosiolla valurautapannu käyttöön (se oli jo kaapissa, mutta olevinaan niin painava!) ja sen jälkeen ei ole uusia pannuja tarvinnut ostella. Tässä on jo viitisentoista vuotta valurautapannulla porskuteltu. Hermot lepää ja rahat säästyy.
Meillä teflon-pannu kestää yli viisi vuotta kevyesti, vaikka sitä käytetään monta kertaa viikossa. Ja pihvit ruskistuvat ja paistuvat ilman ongelmia.
Meillä valurautapannu kestää kevyesti 50 vuotta.
Minulla on isomummon rautapata ja paistinpannu jostain 1920 luvulta ja hyvin pelittää.
Minulla on valurautapannu ollut käytössä lähes 40 vuotta.
Paras pannu.
Tiesitkö että voi puhdistaa hajut pois kuivalla suolalla?
Hinkataan talouspaperilla ja huuhdellaan.
Voi tehdä vaikka kinuskia eikä maistu silakalta.
Eikö valurautapannusta tule jotain jälkiä keraamisen lieden pintaan. Muistaakseni sellaisia "kirkkaita" läiskiä?
Lähtevät kyllä pois.