Kuinka ryhtyä kasvissyöjäksi 14 vuotiaana?

Jos vanhempasi eivät halua tehdä sinulle erikseen omia kasvisruokia, niin helpoimmalla pääset kun valmistat itse proteiiniosuuden ja syöt saman salaatin/perunan/riisin/pastan tms kuin muut.

Kylään ja juhliin mennessä syöt mitä voit tarjottavista. Ilmoitat ruokavalion jos kutsussa niin pyydetään.

Mökille voi viedä pakasteita tai vaikka säilykkeitä.

Kuka teillä yleensä kokkaa? Ei ole vaikeaa kokata siinä sivussa kasvissyöjälle.

Tyttäreni on kasvissyöjä ja nykyään teen esim lasagnen aina kasvisversiona. Jos teen nakkisoppaa, teen keiton valmiiksi ilman nakkeja, otan kasvisannoksen eri kattilaan ja lisään siihen soijapapuja ja sitten nakit toiseen keittoon.

Puolivalmisteista löytyy hyviä vaihtoehtoja, esim Finduksen kasvispuikot vastaa kalapuikkoja. Pakastewokeista saa ihan hyvän aterian lisäämällä vaikka soijasuikaleita. Valmiita kasvispullia ja pihvejä löytyy myös.

Varmista, että saat tarpeeksi proteiinia. B12-vitamiinia joudut ottamaan purkista, siitä tulee helposti puutos kasvisruokavaliolla.

Vierailija kirjoitti:

Isona musta tulee vegaani!

Miksi ihmeessä? Jokainenhan toki saa tehdä elämästään niin vaikean kun itse haluaa, mutta miksi olet moista edes pohtinut? Syödä nyt eläviä tuntevia kasviksia monta kiloa päivässä ja sitten päälle kaikenlaisia vitamiineja ja hivenaineita, joita ei kasviksista saa.

Voisit ottaa asiasta selvää vaikka Vegaaniliiton sivuilta. Kasviksista saa kaikki muut vitamiinit paitsi D-ja B12 vitaamiinit.

D-vitamiiniä syö iso osa sekasyöjistäkin.