Kuinka moni nainen teki eilen itse ruokaa raaka-aineista lähtien ja vielä jälkiruokaakin?

Vierailija kirjoitti:

Minä olen kyllä arvokas perheelleni kokkaan tai olen kokkaamatta. Minulle on myös opetettu, että hyvä kokki siivoaa aina jälkensä, eikä pistä muita korjaamaan sotkujaan.

Onneksi mulla ei muutenkaan ole toivoa olla hyvä kokki, niin voin jättää siivoamisen miehelle, kun kerran minä kuitenkin teen aina ruoat.

Raaka-aineista lähtien tarkoitin, että ei käytetä puolivalmisteita, joiksi luen esim valmiit lihapullat, pakasteperunamuusin, valmiiksi kuoritut ja pilkotut juurekset. Raja on häilyvä, joten sanotaan, että enimmäksen itse raaka-aineista, jolloin tunnet valmistamasi ruoan sisällön, se on tuoretta  ja jossa  ei ole pitkää listaa lisä-, väri- ja säilöntäaineista.

ap

Nykynaisten ruoanlaittotaito: soitto pizzeriaan :D:D:D

Perjantai on itse tehtyjen pitsojen päivä.

ap

Me tehdään yleensä porukalla päivällinen. Eilen mies pesi perunat ja keitti ne, hän myös sekoitti salaatin. Lapset kattoivat pöydän ja siivosivat sen päivällisen jälkeen. Minä tein kauden ensimmäisen suppilovahverokastikkeen ja paistoin kanan sisäfileet pannulla. Jälkkärinä oli pala brie-juustoa ja hapankirsikoista itse tehtyä hilloa.

Miten sä ne raaka- aineet teit?

Mää ostan ne kaupasta ja teen ruokaa. No sipulit oli itse kasvatettuja..

En tehnyt eilen, kun olin ottanut pakastimesta annoksen joskus aikaisemmin raaka-aineista lähtien itse tekemääni keittoa. Sitä töin. Jälkiruokia en syö ja sinkku kun olen, ei muita tarvinnut ruokkia.

Yleensä kun teen ruokaa alusta pitäen itse niin sitä tulee niin paljon että jää toiseksi tai kolmanneksikin kertaa, eli joka päivä ei tarvitse kokata.

Minä tein sienikeittoa kantarelleista ja suppiksista, mukana sipulia, porkkanaa ja koskenlaskijaa. Jälkkärinä mustikoita partaäijää ja hunajaa.

Turha tuollaisella on juhlia. Voin sanoa että väännän joka päivä ruokaa kuudelle hengelle ja välillä siitä on romantiikka kaukana. Aina ei huvittaisi mutta pakko on.. Siksi en ymmärrä mitä ihmeellistä tässäkin nyt on.

Ja pakko on hyvin syödä ja terveellisesti että kakarat jaksaa ja pysyy terveenä ja oma masuasukki kasvaa hyvin ja mies jaksaa työssään ja kolesteroli pysyy kurissa.

Tässä mitään hohtoa ja kruunua jaksa ruoanlaitosta pyydellä..

Mä tein eilen kanakeittoa, mutta en teurastanut sitä kanaa enkä nostanut perunoita ja juureksia pellosta.  Itseasiassa on perunannosto  huomenna mökillä..

Jälkiruokaa en vääntänyt, ei meillä sitä arkena eikä usein viikonloppunakaan syödä. Mies ei osaa kunnolla kokata, mutta tarpeen vaatiessa "pyöräyttää" italianpadan tai munakkaan ja hakee pullaa kaupasta.

Minä en ainakaan koska ruuanlaitto on miehen vastuulla. Hän tykkää kokkailusta toisin kuin minä.

En tehnyt eilen, mutta tänään teen itse kaalilaatikon. En ehkä viitsi tehdä jälkiruokaa.

Osaisin tehdä vaikka mitä, mutten aina jaksa tai ole sillä tuulella. Sitäpaitsi valmisruokapäivien (ja osa valmisruoista saattaa olla aiemmin itse valmistettuja, mutta pakastettuja) jälkeen tuntuu aina juhlavammalta laittaa itse ruokaa tai leipoa.

Minä, ja mies siivosi jäljet.

Jälkiruuaksi meillä on arkena tuore hedelmä, hedelmäsalaattia tai ehkä marjarahkaa jos oikein innostun. Eilen meillä syötiin edellispäiväistä hedelmäsalaattia.

Tein. Minulla on lehmä ja kaksi kanaa kerrostaloasuntoni parvekkeella. Siellä lypsän ja kirnuan ja kerään munia. Perhe saa aina tuoretta ruokaa.

Tein tonnikalasalaattia, oli niin hyvää että meni samana pvnä kaikki.

Tein jauhelihakeittoa, kuorin ja pilkoin kaikki kasvikset ja perunat. Lihaa en sentään teurastanut ja jauhanut. Jälkiruoaksi oli kahvia ja itse leivottua mustikkapiirakkaa.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä minäkin siivoan keittiötä, mutta sehän on loputon projekti, joten iltapalan jälkeen meillä siitä vastaa mies. Jätän sen osan kokkailutiskeistä hänelle, mitä en ehdi hoitamaan kokkailun välissä. Meillä on astianpesukone, mutta sekin on täytettävä ja tyhjennettävä.  Mies täyttää illalla siltä osin, kun ei ole laitettu suoraan koneeseen ja minä tyhjennän aamulla tai lapset päivällä.

Päätin arvostaa itse itseäni. En pidä valmisruoista ja kokkailu on taito siinä missä muutkin. Lapset ovat jo eteviä pikkukokkeja ja saavat vielä jonain päivänä opettaa isäänsä, ehkä. Kotitöiden arvosta on puhuttava!

ap

Niin, että vielä vuonna 2017 käytetään arvostuksen mittarina kodinhoitoa ja ruuanlaittoa?!

Jaa teurastuksesta lähtien? Vai haitko valmiit aineet kaupasta?

En tehnyt eilen, mies teki. Tänään tehdään yhdessä. Se on vielä yllätys mitä tehdään, kun mies on se joka käy kaupassa.

Tein kyllä. Kuhat olin  verkostanut keväällä ja kasvikset oli omasta maasta. Jälkkärit ei kuulu meidän ruokavalioon.