Mitä kokkaatte tänä viikonloppuna?
Kirjoitan tässä kauppalistaa. Pitäisi keksiä tälle illalle ja koko viikonlopuksi ruoat.
Mitä hyvää te syötte?
En halua mitään sisäfilepihviä tms superkallist. Hyvää perusruokaa mutta ei liian tavallista kuten makaroonilaatikkoa tai nakkikeittoa.
Kommentit (34)
Alkuroaksi huomenna mätitoast ja pääruokana fasaania. Juomana samppanjaa.
Ajattelin kokeilla itsetehtyjä riisipiirakoita. Voisin treenata ruostunutta taitoa.
Papusalsaa. Monipuolisesti tuoreita kasviksia. Istun kaupan parkkipaikalla autossa ja mietin, että mitä muuta on tarve ostaa, kuin varsisellereitä, kukka- ja parsakaalia, paprikoita, pikku viikunoita...
Miehelle on toiveruokaansa nakkikastiketta ja perunoita. Onneksi hänelle maistuu hyvin kasviksetkin :)
Itse syön enimmäkseen raakaruokaa, joten kasviksista, marjoista, hedelmistä, manteleista, siemenistä ja pähkinöistä jotain kasaan.
No just jauhelihamakaronilaatikkoa ajattelin. Toiseksi ajattelin tehdä jauhelihaperunalaatikkoa, johon voisi laittaa vielä sekaan vihanneksia tai sitten jättää sen tekemättä laatikoksi eli munamaito pois ja pelkästään perunaa, porkkanaa ja ruskistettu jauheliha uunipadassa uuniin. Lisäksi ajattelin vielä grillata makkaraa.
Tänään tein pekoni-jauhelihakastiketta savujuustokermalla ja se saa riittää myös huomiseksi. Itse syön kastiketta pastan, mies perunoiden kanssa.:D (tuo söisi pelkkää perunaa ja mulla alkoi tulla jo korvista ulos)
Sunnuntaiksi otan sulamaan porsaan herkkupaistin ja laitan sen sitten paistopussissa. Seuraksi bataattia ja porkkanaa rosmariinilla ja mustapippurilla.:)
Sitten lisäksi perussalaattia kummallekin päivälle.
Niin ja jos edullisuudesta oli puhe. Pekoni oli -30% tällä päiväyksellä ja herkkupaisti on ollut pakkasessa siitä asti, kun olivat tuossa pari viikkoa sitten hyvässä tarjouksessa.
Vierailija kirjoitti:
Just on lasagne uunissa, mozzarellaa ja juustoraastetta laitoin runsaasti päälle ja odottelen valmistumista..hedelmäistä salaattia lisukkeena, jälkkäriksi jäätelöä :)
Saanko tulla teille syömään?:D Vaikka tosin koulussa tänään lasagnea lounaalla jo söinkin, on se silti aina kotikeittiöstä parempaa.^^
Härkäpapurouhe pihvejä, perunaa,kreikkalainenjugurtti kastike,puolukkahilloa.
Huomenna texmex-teema eli tehdään sekä kana- että lihaburritoja. Niihin myös juustoa, avokadoa, kastiketta ja kermaviiliä.
Alkudrinkkinä kieltä kutkuttavat Spicy Jalapeño-Margaritat, ja ruokajuomaksi Corona tai Sol.
Tuosta riittää varmaan sunnuntaillekin :D
En mitään :) menen siis perheeni kanssa vanhemmilleni yöksi ja äitini tekee todella hyvää ruoka ja mielellään. Autan toki, mutta en niinkään kokkaa.
Jos olisimme kotona niin varmaan tortilloita, uunikalaa tai jotain muuta kalaa (esim. muikkuja). Ja sitten tietenkin jotain ihan perus jauhelihakastiketta.
Meillä tulossa pakastimentyhjennysviikonloppu. Sen tiedän, että jääkaapista löytyy raaka-aineet kasvissosekeittoon kera raejuuston, mutta pakastimen sisältö on enemmän ylläri. Siellä on varmasti kalakuutioita, joten jotain kalapataa tai kalakeittoa syödään varmasti. Lisäksi pakkasessa on varmaan jotain wokkivihanneksia, joista voisin tehdä ihan kasvisnuudeliwokkia. Oikeasti aika jännä, jos vaan jättää menemättä kauppaan ja syö välillä "kaapista löytyy" idealla.
Bataattiranskalaisia ehkä kalan kanssa. Sairaan hyviä!
Otin juuri kaalilaatikon uunista. Annoin sen hautua kauan aikaa. Syön sen kanssa puolukkasurvosta ja maustekurkkuja.
Edit: ja säilykepunajuuria :)
Tänään vapaapäivänä laitoin perheelle uunihernekeittoa, puikulaperunaa ja graavisiikaa sipulilla ja tuoreella tillillä, jälkiuunileipää, juomaks kylmää vettä, kotikaljaa, rasvatonta maitoa ja piimää, alkupalaks kevyttä salaattia ja jälkkäriks lakkaa kermavaahdolla.