Lue keskustelun säännöt.
Ei jollain ois antaa kukkakaalista ja/tai parsakaalista reseptiä, johon EI tule kermoja ja juustoja?!
04.09.2017 |
Onhan ne juustolla ja kermoilla kuorrutetut kukkakaaligratiinit sun muut hyviä, mutta tuskin kauhean terveellisiä.. Tuntuu ettei löydy sellasta reseptiä, jossa noita ei käytetä??
Kommentit (29)
Leikkaa kukkakaalista iso viipale, paista öljyssä (jätä napakaksi), mausta suolalla, pippurilla ja esim. paprikajauheella ja/tai kurkumalla. Sopii lisukkeeksi monenlaisen kanssa, esim. jonkin muusin tai kastikkeen.
Kiehauta kukkakaalin kukintoja, porkkananpaloja ja tuoreita herneitä pari minuuttia, jäädytä kylmässä vedessä. Freesaa tuoretta inkivääriä hetki öljyssä, lisää vihannekset ja kevätsipulia ja lehtikaalia/pinaattia, paista hetki ja mausta suolalla, pippurilla ja tilkalla riisiviini- tai valkoviinietikkaa. Tarjoa esim. grillatun tai paistetun lihan lisukkeena.
Kiehauta kukkakaalin kukintoja pari minuuttia, sekoita ne sitten marinadiin, jossa on esim. hyvää öljyä, sitruunamehua tai viinietikkaa ja yrttejä, suolaa ja pippuria. Anna maustua yön yli. Tarjoa lisukkeena tai salaatissa.
Pilko kukkakaali ihan hienoksi rouheeksi ja käytä kuin couscousia, tee esim. tabbouleh-tyylinen salaatti.
Lisää kukkakaalisosetta sämpylätaikinaan. Tee kukkakaalipohjainen pitsa. Käytä kukkakaalia suolaisen piirakan täytteenä. Höyrytä kukkakaalia lisukkeeksi tai silppua raakana salaattiin.
Käyttömahdollisuuksia on tuhansittain...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Höyrytetään kunnes melkein kypsää. Valutaan. Päälle sitruunamehua, sormisuolaa ja oliiviöljyä.
Mitään muuta ei tarvita.
Vierailija kirjoitti:
Höyrytetään kunnes melkein kypsää. Valutaan. Päälle sitruunamehua, sormisuolaa ja oliiviöljyä.
Mitään muuta ei tarvita.
Tata mina tein eilen. Sitruunan sijaan kaytin meksikolaista Tajin Clasico maustetta. Hyvaa oli ja valmistui muutamassa minuutissa kun tykkaan rapeasta.
Googlaa kukkakaaliriisi ja voit syödä sitä kastikkeen kanssa tai käyttää couscousin tapaan salaatissa.
Tein tämän viikonloppuna ja oli tosi hyvää. Sen kerman voit korvata kookosmaidolla.Sisältö jatkuu mainoksen alla
Googlaa "siivet kukkakaalista", tulee Makun vegaaniresepti maistuviin "hitwingseihin". Ovat tosi hyviä, voi dipata vaikka jugurttiin tai kermaviiliin. Ajaa saman asian kuin kanansiivet joskasn eivät rakenteeltaan ole samanlaisia. Mutta yllättävä löytö!!!
Keitä tai höyrytä kukkakaali. Päälle tukeva siivu voita. Odota että sulaa kukkakaalin päälle. Nauti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruskista oliivioljyssa silputtu valkosipulin kynsi,lisaa palaseksi leikottuja ,kypsia tomaatteja. Kun tomaatti alkaa kypsya,lisaa suupaloksi leikottu kaali ja anna hautua..itse tykkaa raaemmasta kaalista,joten ei kypsy kauan. Vaikka et juustosta tykkaa,koeta ripotella paalle vuohen tai lampaanjuusto kuutioita. Tama on hyvaa esim.pihvinkin kanssa salaatin asemasta,Tai sellaisenaan oljylla maustetun leivan kanssa.