Aivan superminimibudjetti ruokaan kuukaudelle. Kuinka pienen rahamäärän saisitte käytettyä?
Vilja-/soija-allergiselle, ilman että nälkää joutuu näkemään. Kuvitelkaa itsenne samaan tilanteeseen, kykenisittekö ihan IHAN oikeasti elämään ehdottamillanne ruoilla ja budjetilla?
Makaroni-/puuro-/soijakorvikekuurit ovat siis poissuljettuja, vaikeutetaan vähän.
Kommentit (4)
Aika pienellä. Popsisin paljon kauden vihanneksia, tomaattikastikkeella(johon ei tule siis jauhoja)raejuustoa, jauhelihaa ja munia.
Opiskelin amk-tutkintoa ja minulla oli pieni lapsi. Silloin vedettiin kengännauhabudjetilla. Kauden vihanneksia ja proteeinina kananmunia, halpoja maitotuotteita ja linssejä jne. (ollaan kasvissyöjiä). Itse sain oppilaitoksen ruokalasta opiskelijahintaisen ruuan, mutta joskus ei siihenkään ollut varaa, eli budjetti oli todellakin tiukka. Keittoja, laatikoita, perunoita ja kastiketta, onhan noita vaihtoehtoja vaikka kuinka paljon. Jos leipoo itse sämpylät, niin säästää pitkän pennin. Tosin vilja-allergiselle leivät sun muut ovat vähän poissuljettuja, eli sitten halvimpia riisikakkuja tms. ja päälle jotain.
Eli ei olisi ongelma.
Vierailija kirjoitti:
Nyt varmistan, koska on jäänyt epäselväksi, onko riisi vilja, pystytkö käyttämään?
Paljon hiilihydraatteja, perunaa siis ja riisiä, jos voit käyttää. Lisäksi jauhelihakastiketta, kasvismössöjä, kalapuikkoja.
Keittoja, kasvissose- ja linssi. Raejuustoa täyttämään.
Välipalat ongelmia, halpaa ruokaa on helppo tehdä. Viiliä, paistettja munia, omenoita.
Kalapuikot eivät käy, koska niissä on yleensä leivitteenä viljaa. Ovat muutenkin aika turhia, eli ihan peruspakastesei sellaisenaan on parempi.
Koko ruokavalion pohjana olisi kananmunat, halvimmat mahdolliset juurekset, kaali ja peruna sekä maito, joka on hintaan nähden ravitsevaa ja monipuolista. Viljoja voi korvata perunalla, myös perunajauholla leivonnassa. Maitotuotteista joutuisi tietenkin valitsemaan halvimmat ja riittoisimmat.
Jos olisi mitään mahdollisuutta kalastaa, marjastaa ja metsästää, voisi harrastusta yhdistää ruuanhankintaan ja saada ruokavalioon ainakin vaihtelua, vaikka määrällisesti niillä ei olisi paljonkaan merkitystä.
Nyt varmistan, koska on jäänyt epäselväksi, onko riisi vilja, pystytkö käyttämään?
Paljon hiilihydraatteja, perunaa siis ja riisiä, jos voit käyttää. Lisäksi jauhelihakastiketta, kasvismössöjä, kalapuikkoja.
Keittoja, kasvissose- ja linssi. Raejuustoa täyttämään.
Välipalat ongelmia, halpaa ruokaa on helppo tehdä. Viiliä, paistettja munia, omenoita.