Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Tarviiko liha sulattaa kokonaan ennen paistamista?
26.07.2017 |
Jäätävä nälkä, laitoin eilen jääkaappiin jotain porsaspihvejä sulamaan ja ovat vieläkin vähän kohmeisia. Otin jo huoneenlämpöön sulamaan, mutta tässä nyt tuntuu ruoka-aika venyvän ihan naurettavan myöhäks.
Kommentit (4)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kuukkeloi jäinen liha.
Kuukkeloi?
Kyllä siitä ihan syötävää saa tehtyä, mutta hitaasti sulattamalla maku ja rakenne säilyy parempana.
Jäinen pihvi jäähdyttää pannuun ja paistamisesta tulee sulavassa vedessä keittämistä. Liha kuivuu ja sitkistyy.
Alue: Aihe vapaa
Nehän sanoo että kinkkukin paistuu ihan hyvin jäisenä. Aika vaan on pidempi.