Lue keskustelun säännöt.
Täti kävi kylässä ja toi muassaan retiisiä ja juustoraastetta. Mitä mä niistä tekisin?
04.07.2017 |
Juustolle olisi käyttöä mutta kun se on raastettu. Retiisistä emme niin välitä. Ohjeita?
Kommentit (41)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Retiisit maistuu ihan kurkulle joten voi laittaa leivän päälle tai salaattiin. Juustoraastetta voi laittaa pastakastikkeen päälle tai vaikkapa kukkakaalin päälle.
Retiisi ei kyllä maistu kurkulle.
Ei niin. Maku muistuttaa mielumminkin piparjuurta.
Ei vaan wasabia ;)
Sinkkumies
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Retiisit maistuu ihan kurkulle joten voi laittaa leivän päälle tai salaattiin. Juustoraastetta voi laittaa pastakastikkeen päälle tai vaikkapa kukkakaalin päälle.
Retiisi ei kyllä maistu kurkulle.
Ei niin. Maku muistuttaa mielumminkin piparjuurta.
Ei vaan wasabia ;)
Sinkkumies
Wasabi muistuttaa hyvin paljon piparjuurta.
Juustoraaste pakkaseen. Retiisit ääntä kohti sellaisenaan tai salaattiin. Problem solved.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Retiisit maistuu ihan kurkulle joten voi laittaa leivän päälle tai salaattiin. Juustoraastetta voi laittaa pastakastikkeen päälle tai vaikkapa kukkakaalin päälle.
Retiisi ei kyllä maistu kurkulle.
Ei niin. Maku muistuttaa mielumminkin piparjuurta.
Ei vaan wasabia ;)
Sinkkumies
Wasabi muistuttaa hyvin paljon piparjuurta.
Wasabi muistuttaa paljon retiisiä ;)
Sinkkumies
Vierailija kirjoitti:
Juustoraaste pakkaseen. Retiisit ääntä kohti sellaisenaan tai salaattiin. Problem solved.
Joissakin juustoissa voi olla päiväystä parikin kuukautta. Siitä riippuen varmaan kerkeää jonkun lasagnen vääntämään parin kuukauden sisään tuoreeltaankin.
Juusto ei oikein pakkasessa viihdy.
Sinkkumies
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Retiisi sopii vihersalaattiin ja juustoraaste vaikka pizzan päälle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustoraaste pakkaseen. Retiisit ääntä kohti sellaisenaan tai salaattiin. Problem solved.
Joissakin juustoissa voi olla päiväystä parikin kuukautta. Siitä riippuen varmaan kerkeää jonkun lasagnen vääntämään parin kuukauden sisään tuoreeltaankin.
Juusto ei oikein pakkasessa viihdy.
Sinkkumies
Mulla tapana raastaa juustonloppu ja pakastaa se. Otan sieltä kun tarvitsee. Hyvin säilyy pakkasessa.Kokeile joskus.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustoraaste pakkaseen. Retiisit ääntä kohti sellaisenaan tai salaattiin. Problem solved.
Joissakin juustoissa voi olla päiväystä parikin kuukautta. Siitä riippuen varmaan kerkeää jonkun lasagnen vääntämään parin kuukauden sisään tuoreeltaankin.
Juusto ei oikein pakkasessa viihdy.
Sinkkumies
Mulla tapana raastaa juustonloppu ja pakastaa se. Otan sieltä kun tarvitsee. Hyvin säilyy pakkasessa.Kokeile joskus.
Se ottaa vähän "polttamia" ja vetistyy pakkasessa. Mikä on kenellekin laatua..
Sinkkumies
Retiisi ja wasabi ne yhteen soppii ;)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä tykkään leikata retiisistä sellaisia ohuita viipaleita ja laittaa leivän päälle, salaattiin tai wokkiin. Juustoraastettahan nyt voi käyttää mihin vaan. Jos et tarvii niin voitkin antaa mulle, teen tänään quesadilloja niin niihin laitan juustoraastetta :) Voit myös leipoa sämpylöitä ja laittaa taikinaan tai sämpylöiden päälle ennen paistamista juustoraastetta, tulee huippuhyviä. No tietenkin pitsan/makaronilaatikon/suolaisen piirakan päälle. Voit kokeilla tehdä kukkakaalista ja juustoraasteesta pitsapohjan, mä teen joskus vaihtelun vuoksi. Juustoraastetta voi laittaa myös piirakkapohjan taikinaan. Käytä kasvisgratiinin päälle. Ai niin ja yksi mun suosikkitapoja käyttää sitä on lämpimät voileivät ruisleivästä. Siinä nyt joitain ideoita.
Yhdistelmä jonka voisi kuvitella toimivan olisi..... uuni kuumenemaan 200c juustoraastetta hyppysellinen keoksi( ehkä 6kpl) leivinpaperin päälle, paista uunissa rapsakaksi ruskeaksi. Ota yksi retiisi leikkaa siitä 6kpl ohuita siivuja. Asettele siivut paistetun juuston päälle ja tarjoile alkupaloina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarkista ensin että onko se juustoraastetta alkuunkaan vai jotain etäisesti juustolta vaikuttavaa pizzaraastetta. Jos jälkimmäistä niin heitä roskikseen. Jos oikeaa niin jätä jääkaappiin kunnes niin homehtunut että voit heittää pois. Homehtuminen nopeutuu jos avaat sen paketin.
Retiisit voit nassuttaa sellaisenaan missä tahansa juustoprosessin vaiheessa. Pistä voita päälle niin voit fiilistellä retroruoalla.
Tietääkö sinkkumies, että täällä voi rekisteröidä nimimerkin? Ei tarvitse joka kerta erikseen kirjoittaa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustoraaste pakkaseen. Retiisit ääntä kohti sellaisenaan tai salaattiin. Problem solved.
Joissakin juustoissa voi olla päiväystä parikin kuukautta. Siitä riippuen varmaan kerkeää jonkun lasagnen vääntämään parin kuukauden sisään tuoreeltaankin.
Juusto ei oikein pakkasessa viihdy.
Sinkkumies
Mulla tapana raastaa juustonloppu ja pakastaa se. Otan sieltä kun tarvitsee. Hyvin säilyy pakkasessa.Kokeile joskus.
Minä raastan ne yleensä pizzan päälle, johonkin ruokaan luovasti tai sitten vaikka salaattiin. En näe järkeä niiden pakastelussa.
t. Wasabi
Vierailija kirjoitti:
Tietääkö sinkkumies, että täällä voi rekisteröidä nimimerkin? Ei tarvitse joka kerta erikseen kirjoittaa...
Mulla on makro. Painan yhtä nappia ja se tulee siittä.
Sinkkumies
Basilikaa, Tomaattia, Juustoa. Siinä hyvä kolmiyhteys lämpimille leiville. Tietenkin voi lisätä kaikkea oman maun mukaan, mutta peruspohjana toimiva.
Sinkkumies
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustoraaste pakkaseen. Retiisit ääntä kohti sellaisenaan tai salaattiin. Problem solved.
Joissakin juustoissa voi olla päiväystä parikin kuukautta. Siitä riippuen varmaan kerkeää jonkun lasagnen vääntämään parin kuukauden sisään tuoreeltaankin.
Juusto ei oikein pakkasessa viihdy.
Sinkkumies
Mulla tapana raastaa juustonloppu ja pakastaa se. Otan sieltä kun tarvitsee. Hyvin säilyy pakkasessa.Kokeile joskus.
Se ottaa vähän "polttamia" ja vetistyy pakkasessa. Mikä on kenellekin laatua..
Sinkkumies
Pakastettu juustoraaste toimii täysin hyvin esim. Kastikkeissa ja uuniruoissa. Parempi pakastaa kuin antaa pilaantua, jos päiväyksen sisällä ei ole käyttöä.
Ps. Ei ihme, että olet sinkku, sen verran hankalan oloinen ihminen olet. Kukapa se kanssasi jaksaisi jankata.
-ohis
Vierailija kirjoitti:
Aika erikoiset tuomiset tädillä:)
Joo, se on vähän hassu. Kauhean mukava ja sympaattinen, viihtyy lastemme kanssa ja lapset sen kanssa. Mutta ne tuomiset... Tuo esimerkiksi niin usein (ja paljon) pullaa, että pakastimeen ei enää mahdu enempää ja on ollut pakko alkaa viedä niitä työpaikan kahvitunnille vaikka se ikävältä tuntuukin.
ap
Ai niin, on tullut paljon hyviä vinkkejä. Aion kokeilla useampaa, tattista kaikille!
Siis pitäisikö ne molemmat nyt heti samaan ruokaan saada survottua?
Jotenkin hellyyttävän avutonta tulla kysymään av-palstalta, että mitä voi tehdä juustoraasteesta...
Aika erikoiset tuomiset tädillä:)