Mitä näistä ostat mieluiten, jos tulet kahville
Eli tulee sellainen hyväntekeväisyyskirppis, jossa tarjoillaan myös kahvia ja leivonnaisia.
Lupasin tehdä yhden kasvispainotteisen suolaisen ja yhden makean.
Ajatuksissani on, että tekisin tomaattimozzarella piirakkaa ja jotain juustokakkua (laitan tyrox-laatikkoon ja pari kylmäkallea alle ja kuvun päälle). Pizzaa tekee toinen, joten sitä en tee. Vaihtoehtona olisi myös suolaiseksi kasvispasteija tai feta-kasvispiirakka. Mitään täysin vegaanista en keksi ja salaatti ei mielestäni ole hyvä ajatus. Makea vaihtoehto on muffinsit, mitkä säilyisi helpommin, osaisin tehdä ne gluteenittomanankin, olen sukulaisen takia tehnyt usein, tai sitten ihan kääretorttu, joka sekin olisi helppo tehdä gluteenittomana perunajauhoista, maistuu yleensä kaikille.
PS. Hygienapassi löytyy minulta, siltä, joka vastaa kahvinkeitosta ja parilta muultakin.
Kommentit (14)
Mokkapaloja tulee muutenkin. Kääretortun teen aina perunajauhoista, vaikka ei olisi tarviskaan gluteenittomaan. Se on kuohkeampaa, kääriytyy helpommin ja maistuukin paremmalta. En ole mainostanut sitä gluteenittomana, ja useimmat ottavat toisenkin palasen. Mutta se ei kovin hyvin mene kaupaksi tapahtumissa, vaikka kotona siitä tykätään, myös vieraat, vaikka olisi muutakin.
Ostaisin noista pizzaa ja juustokakkua. Ja niinkuin sanottu aikaisemmin, mokkapalat menee takuuvarmasti!
Säilytyksen haasteista huolimatta ottaisin juustokakkua, omasta mielestäni selkeästi korkeamman tason herkku kuin sinänsä ok:t muffinsit ja kääretorttu.
Tomaatti-mozzarellapiirakka olisi ykkösvaihtoehto mulle suolaisista.
Teen juustokakun ja tosiaan, laitan ne kylmäkallet alle. Tapahtuma kestää kuitenkin kolmisen tuntia, mutta toivotaan, ettei tule kovaa hellettä. Myynti on siis ulkotiloissa katoksen alla.
Ostaisin makeaa. Valkosuklaa-juustokakku esimerkiksi toimii aina kahviloissa.
Ostaisin vegaanista. eli omat eväät
Eikös raparperia saa jo? Mites siis raparperipiirakka, olis mukavan kesäinen ja sesongin mukainen? Juustokakku voi olla hankala helteessä.
Melkein mihin tahansa leivonnaiseen löytyy vegaaninen ohje ja ovat vieläpä tosi hyviä. Toki, jos ei kohderyhmä ole sellainen että vegaanista pitäisi olla niin ei välttämättä tarvitse tehdä. Kannattaa kuitenkin muistaa, että vegaaniset syötävät sopivat myös maito- ja muna-allergikoille :)
Tuollaisiin tilanteisiinhan tehdään aina mahdollisimman vähistä aineista helposti kuivahtavaa pullaa tai sokerikakkua.
Fetapiirakkaa ostaisin tai kinkkupiirakkaa. Mieluummin suolaista kuin makeaa. Makeista en ostaisi muffinsseja koska ne on tylsiä ja kuivia. Makeana haluaisin mieluiten perinteisen kanelisen ja voisen korvapuustin.
Nuo vegaaniset ym on yleensä vähän pahoja, vaikka tarkoitus on hyvä. Joten jos kävijät ei ole vegaaneja vaan tavallisia keskimääräisiä suomalaisia, niin käytä kunnon voita ja kunnon kermaa, ei mitään vegaanisia tai mantelimaitojuttuja ja soijaa ja sellaista.
Ottaisin noista feta-kasvispiirakkaa ja muffineja jos ne eivät näytä kuivakoilta. Gluteenittomia en ottaisi, koska ne on aina sellaista pöperöä.