Lue keskustelun säännöt.
mitä jauhomakkaraa aiotte ostaa juhannukseksi?
27.05.2017 |
juhannukseen ei ole enään pitkä aika, joten valmisteluja pitäisi pikku hiljaa tekemään. kertokaapa mitä b-luokan jauhomakkaraa ajattelitte juhannuksena grillata.itse aion paistaa atrian punaista lenkkiä. voi että miten hyvältä maistui, kun hiiltyneen makkaran päälle laittaa sinappia.
Kommentit (89)
Vierailija kirjoitti:
Jauho: https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Jauho
Jauho on yleisnimi hienojakoisille, jauhomaisille aineille ja puhekielessä eritoten viljalajien jyvistä jauhamalla saatava ravinnoksi käytettävä tuote. Sanoja jauho ja jauhe käytetään toisinaan synonyymeinä. Viljaa jauhettaessa saadaan kokojyväjauhoa tai erottelemalla jyvän osat, lestyjauhoa eli jyvän ydinosasta jauhettua hienoa jauhoa.[1]. Jauho on hienoin jyvistä jauhettu jauhatustuote, jonka karkeusaste vaihtelee. Kaurasta ja ohrasta saatavaa jauhatustuotetta voi käyttää eläinten rehuksi.
Seli seli
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Naapuri yritti tuputtaa sitä löyhkäävää Hiillosta. Otin yhden ja menin makkara kädessä kulman taakse. Viskasin metsään. Oksennus meinasi tulla, tuollaisen ala-arvoisen paskapatukan kanssa olisi vielä pitänyt ottaa vielä Forsan perunasalaattia. YÖK
Miksi varakkaat ihmiset elävät köyhää ruokaa syöden, en käsitä.
Poprillia itse, mies osta jotain lihapitoisempaa. Mun mielestä jauhomakkarat on just niitä parhaita.
Vierailija kirjoitti:
Makkara on makkaraa ja täysliha on täyslihaa. Meillä syödään liha lihana, ei makkaran muotoon muunneltuna. Grillataan pihvejä.
Ja meillä syödään leipä leipänä.
Ihme kun on varaa ostaa kesämökki, mutta makkarahyllyllä on tekemätön paikka maksaa neljästä makkarasta yli euroa.
Suomi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minusta ne lihaisammat makkarat ovat ällöjä. Narskuvat hampaissa ja niissä on jotain sattumia. Makkaramassan kuuluu mielestäni olla tasaista ja pehmeää. Kokoliha sitten erikseen.
Vierailija kirjoitti:
Minusta ne lihaisammat makkarat ovat ällöjä. Narskuvat hampaissa ja niissä on jotain sattumia. Makkaramassan kuuluu mielestäni olla tasaista ja pehmeää. Kokoliha sitten erikseen.
Minullekin makkaran rakenne ja suutuntuma on tärkeä, ja näiden ylistettyjen lihamakkaroiden karkea ja narskuva rakenne on ällöttävä. Massan seasta löytyvä tiivis lihapala ei todellakaan houkuttele syömään, lähinnä alan miettiä mitä kaikkea rustoista ja jänteistä sieltä vielä löytyy.
Siihen lisättynä tirisevää oranssia rasvaa, valuvaa juustoa, paprikan tai chilin tms. paloja ja täydellisesti yhteensopimattomia mausteita. Yök.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
juhannukseen ei ole enään pitkä aika, joten valmisteluja pitäisi pikku hiljaa tekemään. kertokaapa mitä b-luokan jauhomakkaraa ajattelitte juhannuksena grillata.itse aion paistaa atrian punaista lenkkiä. voi että miten hyvältä maistui, kun hiiltyneen makkaran päälle laittaa sinappia.
Mitä nyt vaan sellaiset 3 viikkoa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minusta ne lihaisammat makkarat ovat ällöjä. Narskuvat hampaissa ja niissä on jotain sattumia. Makkaramassan kuuluu mielestäni olla tasaista ja pehmeää. Kokoliha sitten erikseen.
Vatkaatko mahdollisesti kaikki ruuat sattumattomiksi soseiksi, esimerkiksi lihakeiton?
Vierailija kirjoitti:
juhannukseen ei ole enään pitkä aika, joten valmisteluja pitäisi pikku hiljaa tekemään. kertokaapa mitä b-luokan jauhomakkaraa ajattelitte juhannuksena grillata.itse aion paistaa atrian punaista lenkkiä. voi että miten hyvältä maistui, kun hiiltyneen makkaran päälle laittaa sinappia.
On kyllä ihanaa kun se halvan muovikuorimakkaran löyhkä leijuu juhannusseurueen ympärillä. Sinappia paljon, että maku peittyy. Ja kyytipojaksi viilentämätöntä keskikaljaa suoraan mäyräkoirasta pöydän juurelta. Siinä sitä on suomalaisen luksus-onnela.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä grillaan sitä Huiluntuhtia, on hyvää. Jos teen uunimakkaraa niin sit joku jauhoinen ja pehmeä. Tosin uunimakkaraa oon tehny viimeks pari vuotta sitten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huiluntuhtia, ei koskaan muuta. Kivikylän muutkin tuotteet parhaita.
Vierailija kirjoitti:
Kas tässä sinulle infoa Hiilloksen ainesosista, olepa hyvä. Olen oikein lihavoinut sen sinulle sen jauhon sieltä.
https://www.atria.fi/tuotteet/makkarat/grillimakkarat/atria-hiillos-400…
"Ainesosat: viljaporsaanliha, vesi, perunatärkkelys, naudanliha, silava, koneellisesti eroteltu viljaporsaanliha, jodioitu suola, kamara, naudan sidekudosproteiini, perunakuitu, stabilointiaine E 450, naudan rasva, aromit, hapettumisenestoaine E 301, mausteet (korianteri, valkosipuli, paprika), säilöntäaine natriumnitriitti, luonnonsuoli (sika). Sian- ja naudanlihan alkuperämaa Suomi."
Häveliäästi on jätetty kertomatta lihan ja lihankaltaisten ainesten (mm. koneellisesti erotettu liha = murskatusta luusta puristamalla erotettu) määrä.
Oksettava katku on Vantaalla Jumbon kohdalla kun HK:lla tehdään nyt urakalla juhannukseksi wt-makkaraa. Meillä ei koirakaan kelpuuta moskamakkaroita.
Silloin kun Suomi oli köyhä, oli ymmärrettävää, että makkaraa jatkettiin jauholla, suklaata maidolla, ruisleipää vehnällä, juusto ja jäätelö tehtiin halvasti ja kahvi paahdettiin niukasti. Kaikki nämä pula-ajan tavat ovat unohtuneet päälle suomalaisessa ruokakulttuurissa.
Suomalaiset eivät taida ymmärtää, miten outoa ja jälkeenjäänyttä tällainen laimennettujen tuotteiden suosio perusruokana on. Että joukolla kehutaan, kuinka ihanaa on kun makkara on tasaista teollista mössöä, jossa ei ole lihaisaa tiukkuutta. Ja kuinka tärkeää on, että makkara on halpaa.
Tämä. Listaan voi lisätä myös ankean olutkulttuurin, jossa kinastellaan siitä, onko Karhulitku parempaa kuin Olvilitku vai peräti Koffilitku.
Tosiaan asia kuin asia on suomalaisessa ruokakulttuurissa jotekin köyhäilyllä vesitettyä.
En osta makkaroita. Äitini tekee sen puolestani!
M32