Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Lakkiaistarjoilut???
27.05.2017 |
Miltä tällänen lista kuulostaa? :D Vähän huolettaa et on huonot tarjoilut, ei ehkä pitäis ajatella näin paljoo muiden mielipidettä mutta minkäpä sitä luonteelleen mahtaa.
Suolaiset:
- kaksi kinkkuvoileipäkakkua
- ruissipsejä kahdella täytteellä; lohi ja sieni
- cocktailpiirakoita munavoilla ja porotäytteellä (vegaaneille rönttösiä)
- pasteijoita
- vegeleipiä
Makeat:
Mustikkatäytekakku
Toinen täytekakku, vielä auki
Baileys-juustokakku
Valkosuklaaleivoksia
Tiikerikakkua
Ylioppilaslakkikeksejä
Vegekakku
Kommentit (23)
Vaihtaisin toisen voileipäkakun täytteet vaikka kalaan niin ei olis vaan sitä samaa. Muuten vaikuttaa ainakin mun silmään ihan hyvältä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onhan tuossa ihan hurjan paljon kaikkea. Mikäs siinä, jos jaksatte laittaa! Tosi hyvältä kyllä kuulostaa. Mutta ymmärsinkö oikein, että noita kakkuja tulee vain yksi kappale, jos ei ole toisin sanottu? Se ei mielestäni ole hyvä idea, jos vieraita tulee enemmän kuin kymmenen, vaan pitäisi varautua siihen, että jokaiselle riittää jokaisesta kakusta. Silloin kannattaa ehkä jättää jotain pois valikoimasta, niin helpottuu homma.
Vierailija kirjoitti:
Vaihtaisin toisen voileipäkakun täytteet vaikka kalaan niin ei olis vaan sitä samaa. Muuten vaikuttaa ainakin mun silmään ihan hyvältä.
Joo toi onkin vielä harkinnassa! Siksi aattelin noin, kun tuota kinkkukakkua on tehnyt ennenkin, joten se on semmonen varma onnistuminen, kun taas kalakakusta en tiedä. Kalaa on sit kuitenkin noissa täytettävissä ruissipseissä :-)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vaihtaisin toisen voileipäkakun täytteet vaikka kalaan niin ei olis vaan sitä samaa. Muuten vaikuttaa ainakin mun silmään ihan hyvältä.
Joo toi onkin vielä harkinnassa! Siksi aattelin noin, kun tuota kinkkukakkua on tehnyt ennenkin, joten se on semmonen varma onnistuminen, kun taas kalakakusta en tiedä. Kalaa on sit kuitenkin noissa täytettävissä ruissipseissä :-)
Onhan niitä muitakin vaihtoehtoja. Esim. kreikkalaistyylinen voileipäkakku voisi olla kivan kesäinen. Jos siihen ei laita lihaa, niin menee lakto-ovovegetaristillekin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onhan tuossa ihan hurjan paljon kaikkea. Mikäs siinä, jos jaksatte laittaa! Tosi hyvältä kyllä kuulostaa. Mutta ymmärsinkö oikein, että noita kakkuja tulee vain yksi kappale, jos ei ole toisin sanottu? Se ei mielestäni ole hyvä idea, jos vieraita tulee enemmän kuin kymmenen, vaan pitäisi varautua siihen, että jokaiselle riittää jokaisesta kakusta. Silloin kannattaa ehkä jättää jotain pois valikoimasta, niin helpottuu homma.
Joo siis mustikkakakkua tulee yksi iso, joka tehdään siis kääretorttupohjia kasaamalla. Sen lisäksi tekee mieli tehdä vielä jotain "erikoisempaa" joku pyöreä kakku. Tiikerikakkuja tulee kaksi. Baileyskakkua mietin vielä, et pitäiskö sitä tehdä kans kaks? - about 50 vierasta tulossa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan tuossa ihan hurjan paljon kaikkea. Mikäs siinä, jos jaksatte laittaa! Tosi hyvältä kyllä kuulostaa. Mutta ymmärsinkö oikein, että noita kakkuja tulee vain yksi kappale, jos ei ole toisin sanottu? Se ei mielestäni ole hyvä idea, jos vieraita tulee enemmän kuin kymmenen, vaan pitäisi varautua siihen, että jokaiselle riittää jokaisesta kakusta. Silloin kannattaa ehkä jättää jotain pois valikoimasta, niin helpottuu homma.
Joo siis mustikkakakkua tulee yksi iso, joka tehdään siis kääretorttupohjia kasaamalla. Sen lisäksi tekee mieli tehdä vielä jotain "erikoisempaa" joku pyöreä kakku. Tiikerikakkuja tulee kaksi. Baileyskakkua mietin vielä, et pitäiskö sitä tehdä kans kaks? - about 50 vierasta tulossa.
Kyllä kaikkia kakkuja pitää tehdä vähintään kaksi, ehkä jopa kolme, jos ovat pieniä. On tosi noloa ja ikävää, jos tarjottavat loppuu kesken. Lasket menekin niin, että periaatteessa jokaiselle riittää kaikista tarjottavista, vaikka tietenkään kaikki eivät ota kaikkea. Siksi kannattaa ehkä miettiä, karsiiko jotain pois valikoimasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuulostaa ihan täydellisiltä tarjottavilta. Onko gluteenittomat ja laktoosittomat huomioitu?
Mun mielestä kaikkea ei tarvitse riittää kaikille. Jos joku loppuu, niin sitten sitä ei enää ole, eikä seuraavien vieraiden tarvitse tietää, että sellaista on ollut.
Vierailija kirjoitti:
Onhan niitä muitakin vaihtoehtoja. Esim. kreikkalaistyylinen voileipäkakku voisi olla kivan kesäinen. Jos siihen ei laita lihaa, niin menee lakto-ovovegetaristillekin.
Totta! Riittääköhän ne molemmat vaan sit varmasti kaikille. Pitänee katsella ohjeita lisää! Näillä näkymin vieraissa on vaan yks erikoisruokavaliollinen (sen lisäksi että kaikki on laktoositonta), joka on täysin vegaani.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan niitä muitakin vaihtoehtoja. Esim. kreikkalaistyylinen voileipäkakku voisi olla kivan kesäinen. Jos siihen ei laita lihaa, niin menee lakto-ovovegetaristillekin.
Totta! Riittääköhän ne molemmat vaan sit varmasti kaikille. Pitänee katsella ohjeita lisää! Näillä näkymin vieraissa on vaan yks erikoisruokavaliollinen (sen lisäksi että kaikki on laktoositonta), joka on täysin vegaani.
Ok, no maukas kasviskakku kelpaa kyllä sekasyöjillekin, mutta tekisin joka tapauksessa voileipäkakut kahdella eri täytteellä. Teet vain sopivan isot kakut, että riittää. Tai useita pienempiä kakkuja, niin on helpompi ja siistimpi laittaa tarjolle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Valion sivuilla on aivan ihana kalavoileipäkakku. Pyöreä muodoltaan, ja pohja tehdään saaristolaisleipämurusta ja sulatetusta voista, muistaakseni. Täytteisiin kylmäsavulohta ja katkarapuja. Haluaisin kokeilla sitä ohjetta, vaikka ei mitään juhlia olekaan 😁
Vierailija kirjoitti:
En söisi kakkua jossa on lihaa.
Siihen tulee rinnalle vaihtoehdoksi vegaanileivät!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aika paljon eri lajeja. Jos vieraita tulee noin paljon ja jos tulevat yhdellä kertaa, karsisin ehkä vähän ja tekisin useamman samaa lajia. On se tylsää, jos joku kehuu jotain kakkua ja sitten sitä ei enää olekaan, kun lähden hakemaan. Eli muutama laji ehkä pois. Toinen juttu on myös se, että jos on tällainen kuin minä, haluaa maistella kaikkea, ja jos lajeja on liikaa, tulee ähky.
Kuinka paljon teille on tulossa vieraita?
Meillä
Kinuskikermakakku
Vadelmajuustokakku
Pumpulikakku
Lusikkaleipiä
Ranskalaisia vohveleita
Suolaisena erilaisia salaatteja
Kuohuviiniä ja kahvia
16: aikasemmin sanoinkin, n. 50-60!
17: ranskalaiset vohvelit kuulostaa huippuhyviltä! Meillekin tulee alkukuoharit, kahvit ja sit myöhemmin iltapäivällä/illalla tarjolle nostetaan myös twister-boolia :-)
Älä unohda makaronilaatikkoa ja raikkaita voileipiä.
Luuletko,että kaksi voileipäkakkua riittää 60 hengelle? Ne täytyy olla tosi isoja sitten.
Alue: Aihe vapaa
Ja itsetehtynä kaikki!