Pääsiäisen syömiset? Mitä meinaatte laittaa to-ma välillä?
Mietin tässä pääsiäisen ajan ruokia. Me mennään mökille enkä haluaisi käydä siinä välissä kaupassa, joten koko pääsiäisen torstai-illasta maanantai-iltaan ruuat pitää hankkia kerralla.
Ideoita kaipailisin, joten oletko sä jo ehtinyt miettimään mitä teillä syödään?
Kommentit (52)
Aion syödä kaikkea mitä eteeni tulee.
Ihan tavallista kotiruokaa varmaankin syödään. Lampaasta ei kumpikaan välitä, saati mämmistä ja suklaamunista. Ollaan miehen kanssa kahdestaan, ei niin suuria paineita.
Jos näen hyvää pihvilihaa tarjouksessa, sitten syödään yhtenä päivänä pihvit.
Vierailija kirjoitti:
Jep, tuo alapeukutus on hassua.
"Väärin syöty!"
No mitä ihmeen hassua siinä on? Samanlaista mielipiteen ilmaisua kuin muutenkin täällä. Kaikesta ei kannata loukkaantua.
Perjantaina meillä on perinteisesti pizzapäivä ja niin on myös nyt pyhästä huolimatta.
Lauantaina uunilohta, perunamuusia, herneitä ja salaattia, jälkkäriksi mämmiä.
Sunnuntaina tulee vieraita ja laitan possunpaistia uunissa, kylkeen valkosipuli- ja aurajuustoperunoita, uunitomaattia, tuoresalaattia. Jälkkäriksi pashaa.
Maanantaina syödään viikonlopulta jääneet jämät.
Hassuinta on aina näissä ruokakeskusteluissa, että ne, jotka näkevät vaivaa ja tekevät hyvää ruokaa, saavat alapeukkuja, hernekeittopurkin avaajat yläpeukkuja.
Perjantaina meillä on perinteisesti pizzapäivä ja niin on myös nyt pyhästä huolimatta.
Lauantaina uunilohta, perunamuusia, herneitä ja salaattia, jälkkäriksi mämmiä.
Sunnuntaina tulee vieraita ja laitan possunpaistia uunissa, kylkeen valkosipuli- ja aurajuustoperunoita, uunitomaattia, tuoresalaattia. Jälkkäriksi pashaa.
Maanantaina syödään viikonlopulta jääneet jämät.
Samoin kuin aloittaja, ollaan menossa mökille. Helppoa ja nopeaa, paljon etukäteen valmiiksitehtyä, koska halutaan hiihtää paljon. Pakkasessa odottaa jo paistettu lammaspaisti ja uunipata, mukaan kalaa paistettavaksi ja salaatteja. Jälkiruuaksi mämmiä ja hedelmiä, iltapalaksi ruokaisia salaatteja. Noilla mennään vähällä keittiöajalla ja isolla porukalla, mukava pääsiäinen tulossa!
En vielä tiedä. Jotain hyvää.
Ehkä lohimedaljongit, parsaa, pihviä, jättiktkarapuja
Suklaakakku, rahkaa
Ehkä normi lauantaipizzaa
Ehkä käydään syömässä vaikka viisi ruokalajia
Ehkä menkää laivalle
Ehkä brunssi?
Vaihtoehtoja on
Vierailija kirjoitti:
Hassuinta on aina näissä ruokakeskusteluissa, että ne, jotka näkevät vaivaa ja tekevät hyvää ruokaa, saavat alapeukkuja, hernekeittopurkin avaajat yläpeukkuja.
Niinpä! Arkea elämässä riittää, joten juhlien merkitystä on ainakin minun mielestäni kiva korostaa myös juhlavammalla ruualla. Toki, jos joutuu pyhinä tekemään töitä ja varsinkin iltavuoroja, on ymmärrettävää, että olo ei ole juhlallinen, eikä ruokailuunkaan halua samalla tavalla panostaa kuin ne, joille pyhät ovat lepoa työstä.
Mulla huomenna käsileikkaus, että kai me viikko syödään kaikenlaista "vuokaan ja uuniin", "kattilaan ja hellalle" -tyyppistä. Ellei sitten päästä valmiiseen pöytään.
Torstaina ihan jotain perusruokaa, työpäivä.
Perjantaina voisin tehdä vasikasta tagliataa salaatin kanssa, lauantaina jonkun padan la/ma varten ja sunnuntaina meillä on blinejä.
Toin juuri reissusta muutaman hyvän viinin viikonloppua varten, täytyy ihan miettiä mitkä sopii mihinkin.
Possun fileestä jotain (grillattuna/uuniin/wieninleikettä)
Naudan sisäfileepihvit
Kanaa ja riisiä
Nyhtöpossua ja valkosipuliperunoita
Lisukkeena ajattelin kokeilla ensimmäistä kertaa polentaranskalaisia. Lisäksi pekonipapuja, salaattia, jotain kasvishässäkkää. Marinoidut kesäkurpitsat ja munakoisot olisi hyviä.
Ruokavieraita on koko pääsiäisen, jotain tuon suuntaista ajattelin, täytyy nyt katsoa sitten mikä on lopullinen ruokalista.
Vierailija kirjoitti:
Kyllon sairasta joittenkin ihravalaiden ruokalistat. Hyh.
Noh, ei sen sitä tarvitse tarkoittaa.
Siivoa suusi.
Onko jollakulla antaa hyviä viinivinkkejä lampaan kanssa?
Vierailija kirjoitti:
Onko jollakulla antaa hyviä viinivinkkejä lampaan kanssa?
Osta Pinot Noiria
Pashaa ja mämmiä, suklaamunia ainakin, muusta ei tarkkaa suunnitelmaa, paitsi EI lammasta, no way.
Perjantaina perinteistä kalaa. Ehkä yrttihunnutettua kuhaa, pinaattia sitruunan ja pinjansiementen kera, peruna-selleripyreetä. Alkuruuaksi jotakin hyvää keittoa, vaikkapa kylmää avokado-katkarapukeittoa. Jälkiruuaksi mämmiä tai jotain hyvää jäätelöä.
Lauantaina kokonainen sitruunakana. Ehkäpä uunijuureksia tykö. Salaattia alkuruuaksi.
Sunnuntaina alkupalaksi jotain, en ole vielä keksinyt mitä. Pääruuaksi karitsankaretta, tomaattisen kastikkeen ja uuniperunoiden kera. Jälkkäriksi itsetehtyä pashaa.
Maanantaina varmaan lauantaina jämäksi jääneestä kanasta tehtyä thaimaalaista kananuudelisoppaa, pääruokaa en ole päättänyt. Jälkiruuaksi mämmiä ja pashaa.
Mitään sen kummempia perinneruokia meillä ei ole, mutta pitkäperjantaina ollaan vähän "paastohengessä" syöty kalaa, vaikkei erityisen kevyesti syödäkään tai paastota. Ja pääsiäisenä sitten lammasta, josta meillä tykkää koko perhe.
lauantaina känni.kun on arvoto olo muutenkin.
Torstaina syödään alkuun parsaa hollandaise-kastikkeen kera, pääruuaksi kanafileitä ja curryvihanneksia, jälkkäriksi mämmiä.
Perjantain lounaalle tehdään salaatti, johon viipaloidaan kanaa(paistetaan torstaina pari ylimääräistä rintapalaa). Illalla on alkuun graavisiikaleivät ja pääruokana munakoisovuoka ja hummusta.
Lauataina mennään brunssille ja illalla tehdään blinejä.
Sunnuntaina tulee vieraita ja alkuun on siikatartarleivät, pääruokana jokaiselle karitsanpaahtopaisti, korvasienikastiketta ja keitettyjä kasviksia. Jälkiruuaksi tehdään sitruunatorttu.
Maanantaina lähdetään lomalle!