Olisko hyviä kermaviilikastike ohjeita, jotka eivät sisällä lihaa/kalaa?

Keitetään hissukseen 10min, saa kuplia mutta varottava ylikiehumista ja pohjaanpalamista. Lopuksi lisätää 1rkl sitruunamehua. Tosi tukeva ja rasvanen kastike, mutta sen verran voimakkaan makuinen, että tuo määrä riittää monelle syöjälle, 6 aikuiselle itse teen tuon määrän.



Et varmaan ihan tälläistä kastiketta tarkoittanut, mutta en voinut olla tätä laittamatta, kun on oikeasti hyvää ja ihanaa pyhäruoan kastikkeena. Eli lohkoperunoita ja kunnon pihvit ja tota kastiketta niin nam. ite kyllä dippaan pelkät lihkoperunat tossa kastikkeessa, tippa riittää lohkoa kohti.

eli kermaviilipurkilliseen sekoitetaan

- 1 sitruunan mehu

- 1-2 rkl vahvaa sinappia

- ruukullinen tuoretta basilikaa silputtuna

suolaa ja pippuria



Mies saattaa silputa joukkoon yhden maustekurkun tai palan paprikaa. On hyvää kaikilla tavoilla -- sopii salaatille, kalalle, perunoille (varsinkin uusille!) grillatuille kasviksille sekä ruisleivälle " " hampurilaiskastikkeeksi" -- meillä lapset rakastavat kastiketta reissumiehestä tehtyjen kalapuikkohampurilaisten kanssa...