Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Yök, en pysty katsomaan suomalaisia kokkausohjelmia ollenkaan :( Nyt viimeisimpänä Sara La Fountain!
27.03.2017 |
Kokkasi oystereita ja samalla lusikalla maisteli ja sekoitti kastiketta, näytti olevan edelleen sama lusikka jolla lappasi kastiketta oystereiden päälle. Kiva varmaan ruokailijoiden myöhemmin katsoa tuota jaksoa ja ajatella hyi hitto! Kastikettahan ei edes kuumennettu, ei sillä että se nyt jotenkin anteeksiannettavampaa olisi...
MIKSI KAIKISSA JULKKISKOKKIOHJELMISSA TEHDÄÄN NÄIN?!?
Kommentit (28)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tiiäks, että me kokit tehdään keittiössä tota ihan samaa :)
Ihan sama, kunhan jatkat sikailuasi siellä kotonasi vaan. Asiakkaat ravintoloissa on eri asia. Ja ehkä tv-kokkien voisi olettaa hallitsevan ja noudattavan hygienian vaatimuksia?
"Kokkien" mielestä ollaan varmaan tosi "cool", kun ronkitaan sormilla ja nuoleskellaan mitä sattuu, mutta se ei nyt ihan mene niin. Antaa vaan kuvan (kertoo totuuden) ammattitaidottomuudesta.
Terveisin alalla ollut.
Yli 15 vuotta alalla olleena ja ympäri Suomea kiertäneenä, voin kertoa, että suurin osa kokeista kyllä "sikailee" noin. Harva ravintolakeittiökään on älyttömän siisti, joten maistelu on pienimpiä juttuja. Lapin eräässäkin suositussa ravintolassa kokilla paloi tupakka suupielessä samalla, kun paisteli pihvejä. Samaa tapahtui toisessa ravintolassa etelä-Suomessa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Saara Kurosen ruokahygieniset taidot taitaa olla peräisin Culinary Institute of Amerikan kahden viikon 'kokkikurssilta' , myös veitsekäsittelytaito viittaa tähän.
Vierailija kirjoitti:
Mitä väliä sillä on, jos veivaa taikinaa sormus kädessä? Kyllä pöpöt kuolee paistettaessa.
En minä paskaa halua syödä paistettunakaan.
Sara on tylsää katteltavaa, puhuu määkivällä tyylillä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tiiäks, että me kokit tehdään keittiössä tota ihan samaa :)
Ihan sama, kunhan jatkat sikailuasi siellä kotonasi vaan. Asiakkaat ravintoloissa on eri asia. Ja ehkä tv-kokkien voisi olettaa hallitsevan ja noudattavan hygienian vaatimuksia?
"Kokkien" mielestä ollaan varmaan tosi "cool", kun ronkitaan sormilla ja nuoleskellaan mitä sattuu, mutta se ei nyt ihan mene niin. Antaa vaan kuvan (kertoo totuuden) ammattitaidottomuudesta.
Terveisin alalla ollut.
Yli 15 vuotta alalla olleena ja ympäri Suomea kiertäneenä, voin kertoa, että suurin osa kokeista kyllä "sikailee" noin. Harva ravintolakeittiökään on älyttömän siisti, joten maistelu on pienimpiä juttuja. Lapin eräässäkin suositussa ravintolassa kokilla paloi tupakka suupielessä samalla, kun paisteli pihvejä. Samaa tapahtui toisessa ravintolassa etelä-Suomessa
Olen ollut sisimmässäni jotenkin tietoinen tästä (ja asian vahvistavat esim. juuri nuo tv-ohjelmat hyvin), minkä vuoksi en käy ravintoloissa syömässä. (Ostan raaka-aineeni itse, kuin myös laitan niistä itse ruokaa. Hyvää ja laadukasta ruokaa.)
Ainoa mikä enää yllätti oli sun asenne; "Tiiäks, että me kokit tehdään keittiössä ihan tota samaa". Ei häpeän häivääkään, vaan suoranaista ylpeyttä ja huvittuneisuutta :o Asenne kohdallaan?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minua Sarassa häiritsee se päälleliimattu seksikkyys ja kameralle flirttailu. Ei tule luontevasti, koittaa olla kuin Nigella.
Ällöttävää katsoa kun hän imeskelle sormia ja luskoita. Kotona varmaan kaikki tekee niin, mutta ei nyt telkkarissa.
Miksi hän tekee ohjelmia englanniksi, kun se englanti ei oikein suju? Kuulostaa kankealta ja ei tule luontevasti. Yrittää liikaa.
Hyvin harvassa on ne kokit joita tykkään katsoa. Parhaita on sellaiset matkaohjelmat, joissa joku kokki kiertää eri maita, tutustuu oikeasti ruokakulttuuriin ja jonkun paikallisen kanssa yhdessä tekee ruokaa. En osaa nimetä yhtäkään tällaista kokkia, kyllähän Jamie Oliver vaikka tekee näitä tämän kaltaisia ohjelmia, mutta ne ei ole niin hyviä. Sellaiset tuntemattomammat kokit ovat parhaita, heillä ei ole noussut nesteet päähän.
Sitä en kyllä vieläkään ymmärrä miten Sara Chafak sai oman ohjelman. Oli todella huono.
Alue: Aihe vapaa
Jostain luin, että olisi ollut Saara Kuronen isäpuolensa nimellä, mutta oikean isän sukunimeen sittemmin muuttanut nimensä. Onkohan näin? Kokki-Kuronen sopisi paremmin, kun on noin epähygieeninenkin. Kuin Lotina konsanaan.