Millä voisi korvata valkoviinin tässä ohjeessa?
http://www.kariniemen.fi/reseptit/resepti/one-pot--valkosipulikanaa/
Alko aivan eri suunnalla, kun kauppa josta saa muut ainekset...
Kommentit (8)
Millä tahansa hapolla. Esim. balsamicoa, sitruunaa, viinietikkaa,...
Vierailija kirjoitti:
Millä tahansa hapolla. Esim. balsamicoa, sitruunaa, viinietikkaa,...
Etkä tietenkään lotraa yhtä paljon kuin viiniä. Lisää nestettä jos on tarve, esim. ihan vettä tai kanalientä, mutta viinin hapon voit korvata lorauksella mitä tahansa muuta happoa. T. sama.
Ihan ensin jos vilkaisisit googlesta: esim. omenamehulla ja jos hapokkuutta niin vähän sitruuna mehua, kuiva siideri
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Millä tahansa hapolla. Esim. balsamicoa, sitruunaa, viinietikkaa,...
Etkä tietenkään lotraa yhtä paljon kuin viiniä. Lisää nestettä jos on tarve, esim. ihan vettä tai kanalientä, mutta viinin hapon voit korvata lorauksella mitä tahansa muuta happoa. T. sama.
Jep, kiitos! Kanaliemi, vesi ja loraus sitr.mehua kuulostaa toimivalta. Tai ehkä omenaviinietikkaa, sitäkin löytyisi kaapista.
Ite laittaisin viinin määrän kanalientä, vettä tai kermaa tai vähän kaikkia.
Kanalientä sen verran enemmän :)