Kertokaa joku hyvä nakkikastikeohje! Kiitoksia!

sipuli

nakkeja paketti

2-3 rkl jauhoja

vettä

½-1 lihaliemikuutio

mustapippuria

persiljaa (kuivattua)

soijaa

ketsuppia

1 prk ruokakermaa

(valkosipulia)



Pilko sipuli ja kuullota se margariinissa/öljyssä. Pilko nakit ja kääntele niitäkin hetki. Lisää jauhot ja paistele vähän aikaa. Lisää vettä n. 4 dl, lihaliemi, soija, ketsuppi, persilja ja mustapippuri. Keitä hiljaisella tulella n. 5 min. Lisää ruokakerma ja anna kiehahtaa.



Halutessasi voitlisätä valkosipulia.

Nakkeja, sipulisilppua, jauhosuurustus + vettä, mausteeksi mustapippuria, sinappia, tomaattipyrettä tai ketsuppia, ½-1 kasvisliemikuutiota. Loppuvaiheessa lisää maustekurkkukuutioita (pieniä) ja smetanaa maun mukaan.



Stroganoff maistuu meillä aina isoille ja pienille.