Pikaista apua tarvitaan ruuanlaittoon! Broileria riisipedillä..

raakaa riisiä, kasviksia(porkkanaa sipulia paprikaa aprikoosinpuolikkaita) ja päällimmäiseks lihat



Sitten vaan lientä(vettä tomaattimurskaa lihalientä) lorautat päälle jonkin verran (myös kasviksista tulee) ja laitat 200 astetta uuniin 45min-1,5h riippuu mitä riisiä käytät, että koska se on kypsää...... =)

Tuleeko niistä kypsiä tunnissa 200 asteessa?

45 min -1h mä pidän broilerit aina.



Ja tosiaan laita paistopussiin niin pääset ainakin helpolla eikä tule edes käryä =)

puolitoista tuntia tai vähän vähemmän aikaa.

Tuo aprikoosi oli mielenkiintoinen juttu, voipa olla että koklaan =)

ja broilerin fileet ei tarvitse enempää kuin 45 min kuivuvat pahasti 1,5 tunnissa



Aprikoosibroileri



Laita isoon kinkun paistopussiin:



2,5 dl riisiä

1 kpl lohkottu paprika

1-2 kpl lohkottu sipuli

1-2 kpl viipaloitu porkkana

1 prk säilöttyjä aprikooseja liemineen

3kpl marinoitu broilerin rintaleike tai vaikka koipireisipaloja



Kaada päälle seuraavista

aineista sekoitettu liemi:



3 dl kuumaa vettä

1 tl korianteri (tai paprikajauhe tai chilimausteseos)

1/2 tl rouhittua pippuria

3 rkl Mango-chutney (tai jätä pois tai lorauta viinietikkaa tilalle)

1/2 tl suolaa tai

murustettua lihaliemikuutiota





Laita kaikki ainekset kinkulle tarkoitettuun isoon paistopussiin

ja leikkaa pieni höyryreikä pussin päälle. Laita pussi johonkin

kauniiseen lasivuokaan ja tyrkkää uuniin 200 astetta 45 minuuttia,

Kunnes liha kypsää ja neste imeytynyt riisiin, leikkaa pussiin iso reikä ja valuta ruokasuoraan lasivuokaan.

Ja eikun syömään

Kyllä itsekin muistelen että tunti olisi jo ihan riittävä aika.