Mitä ruokaa valmistat valurautapadassa?
Sain joululahjaksi valurautapadan, enkä ole käyttänyt vielä kertaakAn. Mitä ruokaa siinä kannattaa tehdä? Siinä on lasinen kansi. Ei ehkä voi laittaa uuniin?
Kommentit (27)
Voi varmasti laittaa uuniin. Teen karjalanpaistia ja erilaisia pataruokia.
Rautapadan kansineen -kansikin rautaa- voi laittaa uuniin. Lihapata ensiksi mielessä.
Minullakin on käyttämätön vuosi sitten jouluna saatu valurautapata. Mitä sillä voisi tehdä hellalla? Teen kyllä uunissa liharuokia, ne laitan niihin patoihin mitä minulla jo on. Mutta hellalla en tee noissa mitään. Onko ideoita?
Haudutettu lihapata ensin tulee mieleen. Nautaa, papuja, paprikaa, sipulia ja tuhdit mausteet. Poronkäristys myös ihanaa. Folion voi laittaa padan kanneksi, jos ei muuta ole.
Vierailija kirjoitti:
Haudutettu lihapata ensin tulee mieleen. Nautaa, papuja, paprikaa, sipulia ja tuhdit mausteet. Poronkäristys myös ihanaa. Folion voi laittaa padan kanneksi, jos ei muuta ole.
Foliota ei suositella metallisen astian kanneksi!!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Haudutettu lihapata ensin tulee mieleen. Nautaa, papuja, paprikaa, sipulia ja tuhdit mausteet. Poronkäristys myös ihanaa. Folion voi laittaa padan kanneksi, jos ei muuta ole.
Foliota ei suositella metallisen astian kanneksi!!
Syntyy galvaaninen pari, alumiini liuottaa rautaa ruoan sekaan.
Nyhtölihaa. Valurautapata on loistava kaikenlaiseen hauduttamiseen.
Teen melkein kaikki keitot ja kaikki padat valurautapadassa. Siis lihapatoja, kasvispatoja, kanapatoja. Myös poronkäristyksestä pataa.
Jos grillaatte kesällä vartaita niin niistä jämistä saa ihanan pataruuan. Lihaa, paprikaa, sipulia, maissia ja vähän perunaa tai riisiä sekaan ja uuniin muhimaan.
Uunissa: karjalanpaisti, pataleipä, kokonainen kana, biriani, naudanpaisti kokonaisena, nyhtöpossua jne.
Hellalla: katalonialainen kala-äyriäispata (zarzuela), curryja
Mulla on kaksi erikokoista valurautapataa, joissa peltiset emaloidut kannet (1960-luvun ruotsalaisia patoja).
Pienelle (2,5 litraa) aika vähän käyttöä, pienen naudanpaistin korealaisittain tein siinä.
Isolle (4,5 litraa) on sitten aika paljonkin käyttöä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Haudutettu lihapata ensin tulee mieleen. Nautaa, papuja, paprikaa, sipulia ja tuhdit mausteet. Poronkäristys myös ihanaa. Folion voi laittaa padan kanneksi, jos ei muuta ole.
Foliota ei suositella metallisen astian kanneksi!!
Niinpä taitaa ollakin. Uunin kestävä iso lautanen vaikka sitten. Mulla on esim. isoja pizzalautasia, jotka käy uuniin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Haudutettu lihapata ensin tulee mieleen. Nautaa, papuja, paprikaa, sipulia ja tuhdit mausteet. Poronkäristys myös ihanaa. Folion voi laittaa padan kanneksi, jos ei muuta ole.
Foliota ei suositella metallisen astian kanneksi!!
Syntyy galvaaninen pari, alumiini liuottaa rautaa ruoan sekaan.
Saman tekee suolakurkut padassa. Koko ruoka maistuu raudalle.
Kiitos ketjusta. Tuli tarpeeseen.
Ei ap
Ruoka freesataan ja sitten keitetään, kaiken voit tehdä samassa padassa liedellä.
Kukkoa viinissä.
Miten ette keksi käyttöä rautapadalle jos syötte kotiruokaa?
Vierailija kirjoitti:
Ruoka freesataan ja sitten keitetään, kaiken voit tehdä samassa padassa liedellä.
Kukkoa viinissä.
Miten ette keksi käyttöä rautapadalle jos syötte kotiruokaa?
Kyllä syödään kotiruokaa kahdesti päivässä. Vaan kun en ole ikinä ollut mikään lahjakas kokki. Eikä ollut äitinikään, vaikka myöskin teki joka päivä (niitä kuutta samaa) ruokaa kotona. Eli en ole saanut hyvää malliakaan. Mutta esim. juuri sinun kommenttisi oli minulle hyvin hyödyllinen. En tuota tajunnut itse. Kiitos!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Haudutettu lihapata ensin tulee mieleen. Nautaa, papuja, paprikaa, sipulia ja tuhdit mausteet. Poronkäristys myös ihanaa. Folion voi laittaa padan kanneksi, jos ei muuta ole.
Foliota ei suositella metallisen astian kanneksi!!
Syntyy galvaaninen pari, alumiini liuottaa rautaa ruoan sekaan.
Saman tekee suolakurkut padassa. Koko ruoka maistuu raudalle.
Tämän vuoksi siirrän stroganoffin toiseen astiaan ja lisään kurkut vasta lopussa. Eipä silti, ei pata mahtuisi hyvin jääkaappiinkaan. Ratatouillen teen myös valurautapadassa.
Valurautasikaa!