Jauhelihan vika käyttöpv tänään. Joten huomen ei voi syödä.

Palstamammojen itku kotitöistä ei taas ihmetytä tämänkään jälkeen.

Elämä on raskasta ja vaikeaa. Kuka tulisi pyyhkimään takapuoleni?

Vierailija kirjoitti:

Vittu mitä urpoja koko AV täynnä....

Täälläkin yx urpo,aa,aa,aaa,aapuuva,apuva,apuva,aapuuva.😝

Aika huolettomia on mammat raa'an jauhelihan kanssa, vaikka se on yksi herkimmin pilaantuvia elintarvikkeita. Ennen jauheliha neuvottiin paistamaan jauhamispäivänä. Nykyisten suojakaasupakkausten ja kylmäketjujen ansiosta ohjeelliset säilytysajat ovat pidentyneet huomattavasti. Kuitenkin jos liha pääsee lämpenemään matkalla kaupan tiskistä jääkaappiin, turvallinen säilytysaika lyhenee. Avattu pakkaus ei säily ollenkaan, ja kaupassa pyynnöstä jauhettu on edelleen paistettava tai pakastettava heti. Jos ei noudata raa'an lihan viimeistä käyttöpäivää, niin pelaa terveydellään, eikä viime hetkellä pakastaminen pelasta. 

Vierailija kirjoitti:

Siinä pakkauksessa on ajastimella ohjatut myrkkykapselit, jotka laukeavat samalla kun vuorokausi vaihtuu. Minuutinkin yli viimeisen käyttöpäivän sen syöminen on tappavaa.

Perskele. Paistoin just jääkaapin perukoille unohtuneen tarjousnaudanjauhelihan, parasta ennen 10.1. :D

Hyvältä maistuu, vaan nyt kuolo korjaa.

Ruokkikaa mun kissa!

M

Käsittääkseni jauheliha on erittäin altista pilaantumaan, johtuen prosessoinnista, jossa liha muokataan siten, että lihan sekaan pääsee ilmaa. Ilman läsnäolo mahdollistaa aerobisten bakteerien lisääntymisen ja suojakaasukaan ei syrjäytä tätä lihamassan sisään möyhennettyä ilmaa. itse en ole koskaan käyttänyt jauhelihaa joka on mennyt vkp:n yli. Viimeistään viimeisenä päivänä liha pakastimeen/pannun kautta jääkaappiin jos ei meinaa mennä kaupaksi eräpäivän puitteissa. Mut hyvä jos ette ole saaneet ruokamyrkytyksiä vanhoista jauhelihoista. Muiden lihatuotteiden kanssa en ole yhtään näin tarkka.

Ei ole tosiaankaan päivästä kiinni, jos ei aistinvaraisesti vaikuta epäilyttävältä tai pilaantuneelta. Tuota vanhempaa jauhelihaa en enää kylläkään käyttäisi.