Kasvissyöjät ja vegaanit mistä tämä johtuu?
Aloitin pari viikkoa sitten syömään enemmän kasvisruokaa. Noin viikon jälkeen vatsassani alkoi tuntua hassua painetta, ilmavaivoja oli usein eikä ruoansulatus ilmeisesti toiminut ihan täysillä. Jatkoin silti ruokavaliota, kunnes kaksi päivää sitten vähensin rajusti kasviksia ja tiettyjä hedelmiä, niin vatsa on voinut paljon paremmin. Ei enää pieretä niin paljoa ja kroppa voi hyvin!
Tässä esimerkki mun päivän syömisestä uuden ruokavalion aikana:
Aamupalaksi soijajogurttia ja Bonnen mangogosetta, 1 banaani ja 2 riisikakkua.
Lounas/välipala: vegepyöryköitä ja spelttipastaa. Tai Pyörykät ja banaani.
Päivälliseksi kesäkurpitsaa, porkkanoita, sipulia ja paprikaa riisinuudelien kera sekä tofua.
Iltapalaksi soijajogurttiin tehty smoothie, jossa banaania, mangoa ja ananasta sekä 3 riisikakkua.
Maha meni siis aivan sekaisin näistä. Harmittaa kovasti sillä söin todella paljon kasviksia ja olo oli kevyempi ja parempi, kunnes tuli nuo vaivat. Yritän tässä laihduttaa samalla, mutta ilmeisesti mulle ei sovi tuo täyskasvis/vegaanivalio.
Olisiko nuo vaivat mennyt jossain vaiheessa ohi? Kannattaisko mun vielä yrittää tuota ruokavaliota pidempään?
Kommentit (27)
Minullekin kävi joskus noin ja siksi lopetin tuon humpuukin. Kyllä ihminen tarttee lihaa ja maitotuotteita eläkseen. Ei pelkkiä kasviksia.
Mulla kasvisten lisääminen aiheutti samanlaisia vaivoja - aluksi. Menivät ohi, ja nyt saan vatsavaivoja jos tulee syötyä liikaa leipä-peruna-liha-linjaista ruokaa ja vähän kasviksia. Jos syön paljon kasviksia on olo virkeämpi ja iho voi paremmin, joten pysyn kasvispainotteisessa ruuassa.
Älä tee rajua muutosta äkkiä, vaan pikkuhiljaa
Vierailija kirjoitti:
Kokeile vähentää soijaa, sehän on palkokasvi ja voi aiheuttaa ilmavaivoja. Noin muuten vatsa voi aluksi toimia tavallista paremmin, kun tulee reilusti kuituja ruokavalioon. Se kyllä tasoittuu.
Mitä kaikkea muuta voi sitten käyttää proteiinina sen soijan sijaan? Suurimmassa osissa pyöryköissä on esimerkiski soijaa.
Nyt olen ottanut kalan takaisin ruokavalioon, katkarapuja myös. Kanakin menee kunhan on luomua ja gmo- vapaa.
Kasviksia voisin taas yrittää vähitellen lisätä ja katsoa, että oliko vika vain siinä soijassa..
AP
Mulla kävi toisinpäin, lihansyöjänä olin pierevä ilmapallo, kasvissyöjänä vatsa alkoi toimimaan kuin unelma. 20 vuotta kasvissyöntiä takana eikä kertaakaan ole iskenyt "lihanhimo".
Mulla oli aluksi ihan hirveitä vatsavaivoja. Kunnes tajusin, että niiden aiheuttaja olivat raa'at juurekset ja kaali, lanttu ihan jokaisessa muodossa. Kun aloin syömään juurekset ja kaalin vain kypsänä ja jätin lantun kokonaan pois, olo helpotti. Soijarouhe, -suikaleet jne vaatii kunnon keiton pehmeeksi ennen ruokaan laittoa, noin ei itselläni ainakaan aiheuta ongelmia.
Mulla oli aluksi tuollaisia ongelmia, mutta menivät sitten pois. Soija piti myös jättää vähäksi aikaa kokonaan pois, mutta nyt vatsa kestää sitä hyvin.
Minäkin sanoisin että pikkuhiljaa lisäät niitä uusia ruoka-aineita ruokavalioosi, ei kaikkea kerralla. Minullakin tuli vastanväänteitä aluksi soijasta ja erilisista pavuista + linsseistä, en tosin pyrin täydelliseen kasvisruokavalioon, mutta olen kuitenkin vähentänyt lihansyöntiä ja todennut, ettei kannata uusia ruoka-aineita syödä isoja määriä heti alkuunsa, elimistön pitää ensin tottua käsittelemään niitä.
Tuosta ruokavaliostasi puuttuu ainakin vihreät kasvikset kokonaan esim. tummanvihreä salaatti, sellaisia pitäisi siihen ainakin lisätä. Syöthän tarpeeksi öljyjä? Pähkinöitä? Mistä saat omega3 rasvahappoja yms.?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kokeile vähentää soijaa, sehän on palkokasvi ja voi aiheuttaa ilmavaivoja. Noin muuten vatsa voi aluksi toimia tavallista paremmin, kun tulee reilusti kuituja ruokavalioon. Se kyllä tasoittuu.
Mitä kaikkea muuta voi sitten käyttää proteiinina sen soijan sijaan? Suurimmassa osissa pyöryköissä on esimerkiski soijaa.
Nyt olen ottanut kalan takaisin ruokavalioon, katkarapuja myös. Kanakin menee kunhan on luomua ja gmo- vapaa.
Kasviksia voisin taas yrittää vähitellen lisätä ja katsoa, että oliko vika vain siinä soijassa..
AP
Kaikki pavut, tofu, härkäpapurouhe, seitan...
Mikä tahansa äkillinen ja täydellinen ruokavalion muutos voi heittää ruoansulatuksen sekaisin. Kannattaa antaa vatsan ja suoliston sopeutua, eli tehdä muutos vähitellen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kokeile vähentää soijaa, sehän on palkokasvi ja voi aiheuttaa ilmavaivoja. Noin muuten vatsa voi aluksi toimia tavallista paremmin, kun tulee reilusti kuituja ruokavalioon. Se kyllä tasoittuu.
Mitä kaikkea muuta voi sitten käyttää proteiinina sen soijan sijaan? Suurimmassa osissa pyöryköissä on esimerkiski soijaa.
Nyt olen ottanut kalan takaisin ruokavalioon, katkarapuja myös. Kanakin menee kunhan on luomua ja gmo- vapaa.
Kasviksia voisin taas yrittää vähitellen lisätä ja katsoa, että oliko vika vain siinä soijassa..
AP
Tofu, seitan ja quorn ovat oman vegeruokavalion pohja. Joskus lisään puuroon ja smoothieen protskujauhetta.
Proteiinilähteenä suurimmaksi osaksi tofua ja papuja. Muistathan että myös kasviksissa on proteiinia, esim. parsakaali.
Vierailija kirjoitti:
Minäkin sanoisin että pikkuhiljaa lisäät niitä uusia ruoka-aineita ruokavalioosi, ei kaikkea kerralla. Minullakin tuli vastanväänteitä aluksi soijasta ja erilisista pavuista + linsseistä, en tosin pyrin täydelliseen kasvisruokavalioon, mutta olen kuitenkin vähentänyt lihansyöntiä ja todennut, ettei kannata uusia ruoka-aineita syödä isoja määriä heti alkuunsa, elimistön pitää ensin tottua käsittelemään niitä.
Tuosta ruokavaliostasi puuttuu ainakin vihreät kasvikset kokonaan esim. tummanvihreä salaatti, sellaisia pitäisi siihen ainakin lisätä. Syöthän tarpeeksi öljyjä? Pähkinöitä? Mistä saat omega3 rasvahappoja yms.?
Okei! Kiitos paljon teille tuosta vinkistä, että vähitellen vähän kerrallaan. En ajatellut tuota ollenkaan, vaan kerralla vaan vaihdoin kaikki uusiksi.
Käytän oliiviöljyä ruoanlaitossa. Sesaamiöljy lähtee pian myös kokeiluun. Pähkinöistä syön cashew- ja maapähkinöitä. Olen muille allerginen.
Jääsalaattia menee silloin tällöin. Olen yrittänyt etsiä kaupoista sitä vihreää kaalia(?), mutta en ole löytänyt. Myös erilaisia salaatteja en ole bongannut, tai sitten en vain osaa. Joskus laitan friseesalaattia lohen kanssa. Eikös lohesta saa hyvin tuota omega3? Jotain toista kalaakin täytyisi löytää lautaselle, mutta se lohi on niin tuttu ja helppo, vaikka onkin värjättyä ja antibiooteilla syötettyä.
AP
Mun suositus on myös tehdä muutos vähitellen.
Soijan tilalla voi proteiinina käyttää mm. seitania, nyhtökauraa (kaura + härkäpapuseos), quornia (sieniproteiini), pähkinöitä ja siemeniä (esim. voi tehdä pähkinöistä "juustoa"), myös kasviperäiset juustot voivat soveltua, kaurajogurtteja on myös runsasproteiinisina (Yosa sport). Joillekin sopii muuten kikherneet tai linssit, vaikkei soija käy. Suosittelen myös avokadoa, quinoaa ja mustikoita.
-vegaani
Mulla sama alussa silloin kun aloitin kasvisruokavalion, pieretti ihan helvetisti. Mutta se menee kyllä ohi!
Voi tosiaan johtua esimerkiksi soijasta, siitä menee monella maha sekaisin.
Toisekseen ei kannata siirtyä kasvisruokavalioon vain yhtäkkiä, vaan vähitellen. Itse aloitin lisäämällä salaatin syöntiä, vähitellen pidin päiviä jolloin en syönyt lihaa ollenkaan, töissä aloin syömään vain kasvisruokaa lounaaksi (oli ihana tunne kun ei tullut iltapäivän väsymystä, vaan lounaan jälkeen olin vain entistä pirteämpi), sitten lisäsin noiden lihattomien päivien määrää. Lopulta jätin punaisen lihan pois ja aika luontevasti poistuivat kana ja lopulta kalakin.
Proteiinia saa monista lähteistä, mm. linssit, pavut, siemenet, pähkinät, herneet, kvinoa, jopa couscous, riisi, parsakaali. Proteiinia on niin monissa lähteissä, vaikkapa pinaattissa, avokadossa tai kaurahiutaleissa (jopa 14,5g proteiinia), joten en kasvissyöjänä ole ikinä nähnyt mitään ongelmaa riittävän proteiinin saamisessa. Onhan myös monenlaisia proteiinijauheita joita voi laittaa smoothien sekaan jne. Netistä löytyy valtavasti tietoa parhaista proteiinien lähteistä ja kaikenlaista tietoa kasvissyöntiä aloittelevalle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minäkin sanoisin että pikkuhiljaa lisäät niitä uusia ruoka-aineita ruokavalioosi, ei kaikkea kerralla. Minullakin tuli vastanväänteitä aluksi soijasta ja erilisista pavuista + linsseistä, en tosin pyrin täydelliseen kasvisruokavalioon, mutta olen kuitenkin vähentänyt lihansyöntiä ja todennut, ettei kannata uusia ruoka-aineita syödä isoja määriä heti alkuunsa, elimistön pitää ensin tottua käsittelemään niitä.
Tuosta ruokavaliostasi puuttuu ainakin vihreät kasvikset kokonaan esim. tummanvihreä salaatti, sellaisia pitäisi siihen ainakin lisätä. Syöthän tarpeeksi öljyjä? Pähkinöitä? Mistä saat omega3 rasvahappoja yms.?
Okei! Kiitos paljon teille tuosta vinkistä, että vähitellen vähän kerrallaan. En ajatellut tuota ollenkaan, vaan kerralla vaan vaihdoin kaikki uusiksi.
Käytän oliiviöljyä ruoanlaitossa. Sesaamiöljy lähtee pian myös kokeiluun. Pähkinöistä syön cashew- ja maapähkinöitä. Olen muille allerginen.
Jääsalaattia menee silloin tällöin. Olen yrittänyt etsiä kaupoista sitä vihreää kaalia(?), mutta en ole löytänyt. Myös erilaisia salaatteja en ole bongannut, tai sitten en vain osaa. Joskus laitan friseesalaattia lohen kanssa. Eikös lohesta saa hyvin tuota omega3? Jotain toista kalaakin täytyisi löytää lautaselle, mutta se lohi on niin tuttu ja helppo, vaikka onkin värjättyä ja antibiooteilla syötettyä.
AP
Kalasta ja hyönteisistä saa hyvin omega3:sia :)
Nykypimatsut pieree aivan hirveästi, yäks!
Silakat on edullisia ja silakkapihvejä helppo tehdä valmiista fileistä. Muikut tietysti myös hyviä. Pakasteseiti on parhaimmillaan kalakeitossa. Tonnikalasta saa hyvän pastakastikkeen, paistaa sipulia ja lisää tomaattimurskaa ja mausteita, lopuksi tonnikala. Siinäpä meidän perheen vaihtoehdot lohelle.
Seitan on hyvä lihankorvike ja helppo tehdä itse esim chocochili blogista ohjeet. Kai sekin voi vatsavaivaa tehdä jos liikaa kerralla syö. Kikherneet on minusta hellempiä vatsalle kuin muut pavut, niistä esim falafeliä tai perus kasvisihvejä tai tomaattisoossin sekaan.
Linssit on hellempiä vatsalle kuin pavut, toki niiissä on proteiiniakin vähempi. Linssejävoi käyttää esim sosekeitossa, muhennoksissa tai kasvispihveihin.
Kokeile vähentää soijaa, sehän on palkokasvi ja voi aiheuttaa ilmavaivoja. Noin muuten vatsa voi aluksi toimia tavallista paremmin, kun tulee reilusti kuituja ruokavalioon. Se kyllä tasoittuu.