Mitä tarjota tosi nirsolle vieraalle? Nämä ei kelpaa:

Bataattia, selleriä ja porkkanaa keitetään ja muussataan sosekeitoksi. Ah ihanaa juhlavaa ruokaa.

Mausteeksi LUOMU (muista mainostaa sitä ) himalajan suolaa.

Ei noin nirsot syö normaalia ruokaa. Ne nakertaa porkkanaa nurkassa ja bloggaa miten valmisti taas henkeä salpaavan ekologisen herkullisen kasvisruoan.

Vai nuorentava ruokavalio tuo :o kyllä kala, hedelmät ja pähkinät on terveellisiä ja sisältävät paljon hyviä "nuorentavia" ainesosia. Hedelmiäkin nyt on eri makeusasteella. Onko ap kysynyt mitä käyttää proteiinin lähteenä jos kerran mikään kala, liha, pavut tai tofukaan ei kelpaa. Syökö soijaa? Kuulostaa kyllä niin hämärältä että veikkaisin jopa jonkun tehneen vaan provon tästä aiheesta :D vaikka toki erilaiset syömishäiriöt on kovin yleisiä.

Tarjoaisin puhelinnumeron syömishäiriöklinikalle.

Tuollaiselle olen tarjonnut pelkästään keittiöni omien ruokien valmistamista varten. Muulle porukalle olen tehnyt ruuaksi sitä mistä itse pidän. Tehköön itse ruokansa tai olkoon syömättä.

Voit tarjota salaattia, jossa on lisukkeena kvinoaa. Täytettyjä paprikoita, täyteaineilla joita syö. Bataatti-porkkana-palsternakka-lanttu- vuokaa. Täytettyjä kurpitsoja. Kastiketta voit tehdä esim. Oatlyn "creme fraichesta", joka on vegaaninen ja laittaa siihen joko valmiin dippikastikkeen tai oman seoksesi.

Protskulähteenä voit laittaa härkistä/nyhtökauraa/oooumphia(pakasteesta) tai vaikkapa papuja tai pähkinöitä jos niitä suostuu syömään.

Teen kanssa voit tarjota vegaanista jäätelöä (ei tofupohjaista) ja marjoja tai vaikka marjakiisseliä tai hyytelöä.

Näiden pitäisi upota tuon listan mukaan.

Älä mieti liian vaikeasti, aika suppea tuo nirsoilulista on vielä minun ystävääni nähden...

Jos mikään näistä ei hälle kelpaa, tuumaa että ensi kerralla varmaan päästään helpommalla kun tuot omat ruokasi.

Valikoima vitamiinipillereitä

10 keitettyä kananmunaa, vaikka varmaan sen mielestä nekin on yök paha paha paha. En kutsuisi tollasta syömään luokseni. Menkää kahvilaan niin saa siellä sitten kiusata tarjoilijaa.

Älä tee mitään valmiiksi.

Pöytään pieniä kuppeja, joissa sipulia, porkkanaa, salaatteja, parsaa, retiisiä jne. mitä ikinä keksitkään.

Laita erillisiin kuppiin myös sellaisia ruokia mitä vieras ei syö, mutta mistä itse tykkäätte.

Jokainen kasaa lautaselleen sen mitä haluaa syödä ja mikä maistuu.

Ilkkujille tiedoksi että ei ole mahdotonta että kyseisellä henkilöllä on vaikka hoitamaton suolistotulehdus allergioineen ja on sen päälle aatteellisesti kasvissyöjä. Siinä saattaa alkaa tulla sellainen olo ettei mikään sovi (kun ei sovikaan akuutissa vaiheessa). Sopimattomia ruokia on lähes mahdoton poissulkea kun jatkuvasti tarjolla ja saatavilla on pääosin suolta ärsyttäviä ruokia jotka aiheuttaa turvotusta sun muuta. Vaivan takia ei välttämättä halua kuitenkaan luopua lihattomuudestakaan. Mielestäni lista kuulostaa siltä että FODMAP hiilihydraatit ei sovi, pähkinät aiheuttaa vähintään lievää allergiaa, maitotuotteet lisää tulehdusta ja tehotuotantoliha ei maistu.

Jos et ole saanut mitään suuntaviivoja siitä mikä sopii, niin vaikea silloin on mitään laittaa koska jos yksikin ainesosa menee väärin niin olet tehnyt kaiken turhaan. Jos nyt oikeasti kiinnostaa jotain tehdä niin googlaisin FODMAP ja tekisin jonkun siihen ja muihin rajoitteisiin sopivan lajitelman missä kaikki on erikseen. Tai et tee mitään ja annat puhelinnumeron josta voi varata ajan suolen tähystykseen.

Ruusunmarjakiisseliä.

Perunamunakas

Vierailija kirjoitti:

Ilkkujille tiedoksi että ei ole mahdotonta että kyseisellä henkilöllä on vaikka hoitamaton suolistotulehdus allergioineen ja on sen päälle aatteellisesti kasvissyöjä. Siinä saattaa alkaa tulla sellainen olo ettei mikään sovi (kun ei sovikaan akuutissa vaiheessa). Sopimattomia ruokia on lähes mahdoton poissulkea kun jatkuvasti tarjolla ja saatavilla on pääosin suolta ärsyttäviä ruokia jotka aiheuttaa turvotusta sun muuta. Vaivan takia ei välttämättä halua kuitenkaan luopua lihattomuudestakaan. Mielestäni lista kuulostaa siltä että FODMAP hiilihydraatit ei sovi, pähkinät aiheuttaa vähintään lievää allergiaa, maitotuotteet lisää tulehdusta ja tehotuotantoliha ei maistu.

Jos et ole saanut mitään suuntaviivoja siitä mikä sopii, niin vaikea silloin on mitään laittaa koska jos yksikin ainesosa menee väärin niin olet tehnyt kaiken turhaan. Jos nyt oikeasti kiinnostaa jotain tehdä niin googlaisin FODMAP ja tekisin jonkun siihen ja muihin rajoitteisiin sopivan lajitelman missä kaikki on erikseen. Tai et tee mitään ja annat puhelinnumeron josta voi varata ajan suolen tähystykseen.

Tää mullekin tuli mieleeni. Oma tyttäreni kärsii suolistokivuista, joiden takia ei voi syödä juuri mitään mitä muu perhe syö. Jos menemme kylään, otan hänelle täysin omat ruoat mukaan.

Mä en kutsuisi moista syömään. Omat eväät mukaan.

Lasi vettä, sitruuna puoliksi ja porkkananpala lautaselle pystyyn

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ilkkujille tiedoksi että ei ole mahdotonta että kyseisellä henkilöllä on vaikka hoitamaton suolistotulehdus allergioineen ja on sen päälle aatteellisesti kasvissyöjä. Siinä saattaa alkaa tulla sellainen olo ettei mikään sovi (kun ei sovikaan akuutissa vaiheessa). Sopimattomia ruokia on lähes mahdoton poissulkea kun jatkuvasti tarjolla ja saatavilla on pääosin suolta ärsyttäviä ruokia jotka aiheuttaa turvotusta sun muuta. Vaivan takia ei välttämättä halua kuitenkaan luopua lihattomuudestakaan. Mielestäni lista kuulostaa siltä että FODMAP hiilihydraatit ei sovi, pähkinät aiheuttaa vähintään lievää allergiaa, maitotuotteet lisää tulehdusta ja tehotuotantoliha ei maistu.

Jos et ole saanut mitään suuntaviivoja siitä mikä sopii, niin vaikea silloin on mitään laittaa koska jos yksikin ainesosa menee väärin niin olet tehnyt kaiken turhaan. Jos nyt oikeasti kiinnostaa jotain tehdä niin googlaisin FODMAP ja tekisin jonkun siihen ja muihin rajoitteisiin sopivan lajitelman missä kaikki on erikseen. Tai et tee mitään ja annat puhelinnumeron josta voi varata ajan suolen tähystykseen.

Tää mullekin tuli mieleeni. Oma tyttäreni kärsii suolistokivuista, joiden takia ei voi syödä juuri mitään mitä muu perhe syö. Jos menemme kylään, otan hänelle täysin omat ruoat mukaan.

No minulle ei kyllä tullut mikään sairaus mieleen (muu kuin syömishäiriö) koska ap sanoi ystävänsä sanoneen hänelle että syö Normaalia kotiruokaa.

Herne-maissi-paprikaa jäisenä suoraan pussista.

Vierailija kirjoitti:

Tyyppi ei syö näitä :

-makaroni

-riisi

-peruna

-liha

-kala

-kahvi

-sokeri

-hedelmät (liian makeita hänen makuunsa kuulemma )

-vehnäjauho tai muut viljat

-linssit

-alkoholi

-suklaa, karkit, sisot

-tomaatti

-kaalit

-maitotuotteet, juustokaan ei käy

Mitä tuollaiselle voi tarjota ruoaksi tai teen kanssa? Hirveän nirso, noudattaa niin hienoa ruokavaliotaan joka saa hänet tuntemaan itsensä 10 vuotta nuoremmaksi. Kuulemma. Kun kysyn että mitä sä sitten oikein syöt??? Vastaus oli että ihan tavallista ruokaa kuten salaattia ja kasviksia. En usko että niistä nälkä lähtee kun jyrsii koko elämän vain kasviksia ja salaattia!

Mitä te tarjoisitte?

Sanoisin että ota omat eväät mukaan ja miettisin kutsunko  toiste.

Juurespihvejä: sekalaisia juureksia yleiskoneessa raasteeksi, munia joukkoon ja pihveiksi pannulle kannen alle tai uuniin paistumaan. Muille vaihtoehdoksi jauhelihapihvejä. 

Sekalainen salaatti vihreistä ja tuoreista, sekaan kiehautettua pakastemaissia ja päälle siemeniä, pähkinöitä ja munanpuolikkaita. 

Sieni-sipuli-muna-soijamaitopiiras, pohja joistain ihme jauhoista. 

Tulinen kookoscurry, johon suikaleina kaikkia sallittuja kasviksia sekä lopuksi cashew-pähkinöitä. 

Shampanjaa, tryffeleitä ja kaviaaria.

Noin tiukalla ruokavaliolla olisi kohteliasta tarjoutua tuomaan syömiset itse. Anoppini juo ainoastaan maustamatonta teetä, esim. Earl grey ei käy, koska siinä on bergamottia. Mutta hän ei tee tästä muiden ongelmaa vaan pitää aina kassissaan mukana Yellow label -pussia :)