voinko kasvattaa salaatinlehdistä uutta salaattia?

Kokeile. Tuskin onnistuu, kasvata mieluummin siemenistä.

Ok.

Pelkistä varsista ei salaatti kasva. Jos ruukkusalaatissa on juuret kunnossa, saatta lisäkasvattaminen onnistua. Tässä tapauksessa salaatti pois ruukustaan ja istutus uuteen ruukkuun ja multaan. Salaatti on kuitenkin suhteellisen vaativa kasvattaa sisätiloissa, koska vaati runsaasti valoa sekä vettä ja ravinteita. On siis melko epätodennäköistä (ei täysin mahdotonta kuitenkaan) onnistua. 

Vierailija kirjoitti:

Pelkistä varsista ei salaatti kasva. Jos ruukkusalaatissa on juuret kunnossa, saatta lisäkasvattaminen onnistua. Tässä tapauksessa salaatti pois ruukustaan ja istutus uuteen ruukkuun ja multaan. Salaatti on kuitenkin suhteellisen vaativa kasvattaa sisätiloissa, koska vaati runsaasti valoa sekä vettä ja ravinteita. On siis melko epätodennäköistä (ei täysin mahdotonta kuitenkaan) onnistua. 

Kesällä olen saanut lähtemään ruukkusalaatin uuteen kasvuun.

Salaattiruukusta juu helpostikin, mutta tuskin saat sellaisen juurtumaan jossa ei ole juuria valmiiksi ennen kuin kuolee.

Ostan yleensä keväällä muutaman ruukkuyrtin kaupasta ja laitan ne isompaan ruukkuun ikkunalaudalle. Kunhan huolehtii riittävästä kastelusta, valosta ja lämmöstä niin basilika, persilja, ruohosipuli jne. menestyvät ihan OK ja niitä ei tarvitse sitä pientä määrää jota ruoanlaitossa kerralla tarvitsee käydä erikseen ostamassa. Kannattaa kokeilla rohkeasti itse. Vielä ihan ei ole niiden aika, mutta keväämmällä sitten kun aurinko jo päivällä lämmittää hyvin. Jos on parveke tai veranta, niin siellä sitten kun lämpötila on yli kymmenen suuren osan päivästä eikä mene yölläkään pakkaselle viihtyvät hyvin.

Tulee kalliiksi ostaa joka päivä salaatinlehtiä..