Lue keskustelun säännöt.
Millä HERKULLA korvata kinkku ?
22.12.2016 |
Lääkäriltä musertavat kolesteroliluvut ja verenpaineluvut.... jätin kinkun ostamatta, jouluruoat kaikki vielä ostamatta.
Lapsi kyllä odottaa kinkkua, etsin jonkun pienen huomenna jostain, mutta jotain se oma suukin napsaisi jouluksi muuta kuin porkkanoita ja kuivia pähkinöitä:/ Kinkku on ollut ainut jouluruoka jota olen odottanut...
Kommentit (30)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
100 grammassa kinkkua on sata kaloria ja samassa määrässä "kuivia pähkinöitä" 600. Voi pähkinöitäkin syödä, mutta miksei kinkkuakin?
Kerrotko vielä, miksi haluat korvata kinkun?
Osta kunnollinen kinkku, niin se on varmaan rasvattominta ja terveellisintä, mitä joulupöydästä löytyy.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No höh. Syöt kinkkua tietysti, jouluruoalla ja vielä joulupäivänä ja tapaninpäivänä. Ei kinkku ole niin paha jos jouluna syö, kyllä se on tärkeämpää mitä joulujen välissä tekee. Kinkun kanssa sitten vaikka keitetty peruna, kohtuullisesti laatikoita ja jotain hyvää salaattia + rosollia :)
T. Tk-Lääkäri
Vierailija kirjoitti:
Osta kunnollinen kinkku, niin se on varmaan rasvattominta ja terveellisintä, mitä joulupöydästä löytyy.
Kunnollinen kinkku ei ole koskaan rasvaton. Silti se on terveellinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täällä oli joku päivä sitten nimimerkki "Äityliiin" joulureseptejä. Siinä oli hyvä vaihtoehto kinkulle ja vinkkejä laatikoiden "tuunaamiseen". Aion kokeilla.
Äityliini kirjoitti:
Tärkeintä on valmistaa ne laatikot oikein. Kaupan valmislaatikko on oikein hyvää, jos siihen sekoittaa voita suhteessa 1:1. Siis puolet laatikkoa, puolet voita. Sitten löräyttää pinnalle tuhdin annoksen kermaa ja lämmittää kuumassa uunissa noin 25 min.
Tällaista hieman "tuunattua" laatikkoa olen tarjonnut noin 100 grammaa per henkilö eli porkkana-, peruna- ja lanttulaatikkoa yhteensä noin 300 grammaa per ruokailija.
Kinkun sijaan olen tarjonnut possun kassleria, jonka keitän ensin rapeaksi padassa upporasvassa. Sitten haudutan kermakastikkeessa semmoisen 5-6 tuntia. Sekaan sinappia, suolaa ja vähän voita.
Alkuruuaksi tietysti normaalit sillit, lohet ja muut semmoiset.
Hieno juttu. Tuossa varmaan tippuu kolesteroliarvotkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kassler on hyvää kyllä. Mutta kunnolla pitää hauduttaa sekin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hieno juttu. Tuossa varmaan tippuu kolesteroliarvotkin.
Mitä hienoa on kolesteriarvojen tippumisessa?
Jos se huono kolesteroli on korkea, voi tulla sydäri.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutta alkuperäiseen kysymykseen tuo resepti on kyllä hyvä vastaus.
Kaupasta saa monenlaista kinkkua! Jos haluat jättää vähemmälle osta vaikka kilon pikkukinkku tai sitten kinkkusiivuja :)
Osta kinkku ja nauti joulusta. Tapaninpäivän jälkeen aloita uudella ruokavaliolla ja ala liikkumaan.
Vierailija kirjoitti:
Jos se huono kolesteroli on korkea, voi tulla sydäri.
Ei kolesteroli ole siihen syy.
Tutki vegaaniliiton reseptejä. Siellä on kaikenlaista "pihviä" ja jotain vaihtoehtoja joulukinkullekin. Mä löysin luontaistuotekaupasta sellaisen ainespussin, josta syntyy kinkun oloinen mötkylä, jonka maku ja koostumus on mielestäni ok. En osaa verrata sitä lihaan, kun en ole syönyt lihaa niin pitkään aikaan, mutta hyvää se on kun siinä on öljyä kunnolla. En osaa sanoa, miten terveellinen se on, mutta kolesteroliin tai verenpaineeseen se tuskin vaikuttaa negatiivisesti.
Kasvissyöjillä kolesteroliarvot on keskimäärin paremmat kuin sekasyöjillä. Syö kasvisruokaa. :) Eläinperäisissä ruoissa on kovia rasvoja, jotka tukkivat suonia.
Kalaa ja kalaa!!
Terveisin kalafani
Jätät maito- ja viljamössöt syömättä ja syöt pelkästään tuota kinkkua kasvisten kanssa. Sillä se paranee.