Miksi kasvisruoka on kalliimpaa kuin liha?
Luin Hesarin tämän päivän artikkelin vuoden kestäneestä lihansyönnistä.
Söisin mielelläni hyviä maukkaita lihankorvikkeita. Mutta: Miten ihmeessä joku kauranyhtö tai härkis voi olla kalliimpaa kuin liha? Eläimet syövät kasvisruokaa, joten liha on aina jalostetumpaa kuin kasvikset. Eläimiä varten tarvitaan navetat ja ylläpito, kalliit viemäröinnit, eläinlääkärit, kaiken maailman operaatioita, teurastomot, kylmäketjut yms. Miten ihmeessä mikään kasviproteiinin jalostaminen voi ohittaa nämä kustannukset?
Vai vedetäänkö tässä vain kuluttajaa törkeästi viikseen?
Ja jos näin on, niin siinäpä kasvisvaihtoehtojen tuottajat osoittavat eettisyytensä. Kun saisi valtavan kasvisbuumin hinnoittelulla, ja siinä sivussa autettuaan niin eläimiä kuin ilmastoa ja oltua samalla eettinen. Dollarin kuvat silmissä maksimoidaan tuotto.
Kommentit (43)
Vierailija kirjoitti:
Minä olen allerginen linsseille ja pavuille ja teen silti kasvisruokaa mielummin kuin lihaa, koska se on paremman makuista. Syön kyllä lihaa ja kalastan paljon. Miksi ihmeessä aina ollaan ehdottamassa linssejä ja papuja kun puhutaan kasvis ruoasta? Proteiinia on monessa muussakin raaka-aineessa, mutta aina tungetaan papua ja linssejä kehiin. Jos syö kananmunia juustoja sieniä vehnäproteiinia riisissäkin on proteiinia jne...tietysti pähkinät ja siemenet(olen niillekkin allerginen)
Epäselvästä vuodatuksestasi saa käsityksen, että kananmunat ja juusto olisivat kasviksia? Linssejä ja papuja tarjotaan juuri siksi, että ne on halpoja ja monikäyttöisiä. Toki kasvisproteiinia saa muistakin elintarvikkeista. Sitten myös kun puhutaan hinnasta, on syytä muistaa, että pavut ja linssit ovat oikeastaan halvinta, mitä kaupassa myydään.
Suomen valtio tukee mm. lihantuotantoa, lentomatkailua, avohakkuita, turkistarhausta ja vastustaa luonnon monimuotoisuuden suojelua. Ihminen myös globaalisti haluaa tuhota oman tulevaisuutensa. Olemme yksi eläinlaji, mutta ainoa, joka toimii näin epäviisaasti. Perästä kuuluu jo nyt. Tämä ei pääty kauniisti, mutta jankuttakaa te lihansyöjät täällä järjestelmien tukemaa totuuttanne, massanne on oikeassa, tämä hulluus täytyy viedä loppuunsa kiihtyvällä vauhdilla.
Nykyisissä korvikkeissa voi myös ola korkeampi kate%, koska kuluttajat haluavat tehdä eettisemmiksi kokemiaan valintoja ja ovat valmiita maksamaan korkeampaa hintaa saadakseen paremman omantunnon.