einekset ja sopiva suolapitoisuus?

Nostan jos vaikka joku innostuisi vastaamaan.

onko kaikki tosiaan yhtä tietämättömiä tästä aiheesta kuin minä? :)

Esimerkiksi eilen Saarioisten liha-perunasoselaatikkoa. Suolaahan niissä on, mutta tärkeämpänä pidän ettei lapsi saa arominvahventeita, hiivauutetta ja muita ikäviä lisäaineita. Alle prosentin jos on suolaa, niin annan silloin kun en ehdi/jaksa tehdä muuta ruokaa tai aikuisille on jotain mausteista. Poika siis 1 v 5 1/2 kk

Mitä haittaa on aromivahventeista? Jelppaa vielä tietämätöntä?

Yli 1-vuotias voi syödä samaa ruokaa muun perheen kanssa. Ruuan olisi hyvä ollla vähäsuolaista, kuten suositellaan myös aikuisilla. Vähäsuolainen tarkoittaa eriasioita eri elintarvikkeiden kohdalla. Taaperon kohdalla kannattaa vältää runsaasti suolaa sisältäviä tuotteita, kuten makkaroita, juustoja ja selvästi suolaisia tuotteita. Mitään suolarajaa on vaikea antaa, koska se riippuu tuotteesta. Leivässä vähäsuolaisuuden raja on 0.7 %, juustoissa muistaakseni 1 %. Valmisruuissa kannattaa valita tuotteita, joissa on alle 1 %. Mitä vähemmän sen parempi, niin aikuisille kuin lapsillekin.





Eineksiä voi hyvin antaa välillä, mutta en suosittele päivittän. Eineksien suolapitoisuudet vaihtelevat aika paljon. Perusmakaronilaatikossa suolaan on aika kohtuullisesti vrt

itsevalmistettuun. Riippuu toki omasta ruuanvalmistustavasta.

Aromivahvenne (natriumglutamaatti) nimensä mukaan vahvistaa makuja. Sitä on lähes joka paikassa (liemivalmisteissa, kastikeissa, makkaroissa ect.). Olemme varsin tottuneet sen makuun ja tuote saatta tuntua mauttomalta ilman sitä. Jotkut voivat saada natriumglutamaatista allergisenreaktion, mutta sinäänäs se ei ole terveydelle vaarallista. Toki lisäaineiden syöminen on aika turhaa.



Jos sinua mietityttää eineksien suola ja lisäaineet, miksi et tarjoa lapsellesi lasten purkkiruokia, silloin kun ei itsetehtyä tuokaa ole tarjolla? Ne ovat kuitenkin tutkittuja ja terveellisiä vaihtoehtoja.



Tämä tuli näin nopeasti mieleen.