Fonduepannun ostaminen. Sähkö- vai perinteinen malli?

Tarvitaan neuvoa: millainen on hyvä fonduepannu lihafondyyta varten?
En ole innostunut sprii/sinol-vehkeistä, vaikka olen joskus niillä valmistettua lihafondyytä. Toimiiko sähkökäyttöinen yhtä hyvin?