Lue keskustelun säännöt.
Ehdota terveellistä mutta herkullista ateriaa perheellemme!
19.10.2016 |
Emme syö lihaa.
Kalaa on hyvä olla, vaihtoehtona pavut tai linssit. Vihreää lehteä pitää olla. Viljatuotteet täysjyvänä. Jogurtti ja kerma mahdollisimman prosessoimattomina. Voi ja oliiviöljy rasvoina. Ei erikoistuotteita, joita ei saa perusmarketista.
Ideoita?
Olen kyllästynyt siihen, että terveellinen ruoka on aina pahaa. Meillä on lähes joka päivä keko täysjyväriisiä, viereen on kumottu purkkitonnikalaa ja näiden kanssa muki pahanmakuista vihersmoothieta. Lapsen kaveri katsoi kerran ruokapöytäämme ja sanoi: "eihän toi oo mitään ruokaa". Ja niinhän se on, meillä on vaan erilaisia terveellisiä ruoka-aineita ladottu vierekkän. Ne eivät edes sovi yhteen usein. Terveellisyydestä en kuitenkaan luovu!
Kommentit (28)
Seitiä pinaatti-juustokastikkeella
Lohta ja kasviksia uunissa smetanalla
Silakkarullia punajuuri-juustotäytteellä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huono, sanon minäkin einestä vetelevä kouluttamaton wt.
Kukkakaalia,parsakaalia ja kalan rintafilettä.
En jaksa alkaa kirjoittaa reseptejä, kun niitä on ziljoona. Tässä kuitenkin pari hyvää linkkiä:
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kukkakaalia,parsakaalia ja kalan rintafilettä.
Muuten kyllä, mutta mistä kohtaa kalasta löytyy rintafile?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap: terveellinen ruoka on juuri niin pahaa kuin itse siitä teet.
Jos yrität syyttää siitä jotain muuta, niin kehoitan katsomaan kuitenkin peiliin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kukkakaalia,parsakaalia ja kalan rintafilettä.
Kalan rintafilettä, tirsk.
Melkein uskoin mut purkkitonnikala kohdassa purskahti vihersmoothiet nenästä. Piristävä provo annetaan tälle 4/5. :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jotain kasvisnauha"pastaa" tomaattikastikkeella ja vaikka savulohta sinne joukkoon. Maustaa voi mielen mukaan ja lisätä vaikka jotain kasviksia mukaan jossain muodossa.
- Uunijuureksia ja luomulohta tai suomalaista järvikalaa (ahvenfile, uunisiikaa...)
- Vihreitä papuja keitettynä, haukipullia + kermaviilikastike, täysruisleipää
- Pinaattikeitto, karjalanpiirakka, kananmuna
Mukaan vihreää perussalaattia. Pinaattikeiton kanssa voisi mennä täyttävämpi raastesalaatti.
Hapankaalia, jos sellainen maistuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Epäekologisen riisin sijaan ohraa, käyt onkimassa särkeä jne. Vihreää ei ehkä niin helposti kohta enää löydy pihalta, mutta kaali ei varmasti ole tarpeeksi vihreä.
Hyviä ehdotuksia, kiitos! Silakkarullat kuulostavat ihanalta. Äitini joskus teki niitä. Maitotuotteet on ihania: kerma ja juusto, eivätkä ne vallan epäterveellisiä ole, jos kohtuudella käyttää. Avainsanoja minulla ovat prosessoimattomuus, kala, täysjyvä ja vihreys.
Joku kysyi miten muka vihreät lehdet ovat terveellisiä – luepa tutkimuksia!
Joku toinen epäili tonnikalan terveellisyyttä. Kala on aina terveellisempää kuin maaeläinten liha, ja tonnikala on kalojen joukossa suht terveellinen vaihtoehto: siinä on omega3-rasvahappoja ja d-vitamiinia enemmän kuin monissa muissa kaloissa.
ap.
Vierailija kirjoitti:
Hyviä ehdotuksia, kiitos! Silakkarullat kuulostavat ihanalta. Äitini joskus teki niitä. Maitotuotteet on ihania: kerma ja juusto, eivätkä ne vallan epäterveellisiä ole, jos kohtuudella käyttää. Avainsanoja minulla ovat prosessoimattomuus, kala, täysjyvä ja vihreys.
Joku kysyi miten muka vihreät lehdet ovat terveellisiä – luepa tutkimuksia!
Joku toinen epäili tonnikalan terveellisyyttä. Kala on aina terveellisempää kuin maaeläinten liha, ja tonnikala on kalojen joukossa suht terveellinen vaihtoehto: siinä on omega3-rasvahappoja ja d-vitamiinia enemmän kuin monissa muissa kaloissa.
ap.
Valitse kuitenkin se tonnari joko oliiviöljyssä tai vedessä. Älä koskaan auringonkukkaöljyssä.
Miten se bisfenoli A säilykkeissä? Istuuko tuonne smoothien ja täysjyväriisin sekaan hyvin?
Bibimbap! Helppo tehdä ja varioida omien mieltymysten mukaan. Kastike on avainosassa tämän ruoan maussa.
Ohjeet löytyy helposti googlettamalla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyviä ehdotuksia, kiitos! Silakkarullat kuulostavat ihanalta. Äitini joskus teki niitä. Maitotuotteet on ihania: kerma ja juusto, eivätkä ne vallan epäterveellisiä ole, jos kohtuudella käyttää. Avainsanoja minulla ovat prosessoimattomuus, kala, täysjyvä ja vihreys.
Joku kysyi miten muka vihreät lehdet ovat terveellisiä – luepa tutkimuksia!
Joku toinen epäili tonnikalan terveellisyyttä. Kala on aina terveellisempää kuin maaeläinten liha, ja tonnikala on kalojen joukossa suht terveellinen vaihtoehto: siinä on omega3-rasvahappoja ja d-vitamiinia enemmän kuin monissa muissa kaloissa.
ap.
Valitse kuitenkin se tonnari joko oliiviöljyssä tai vedessä. Älä koskaan auringonkukkaöljyssä.
Otan tonnikalan aina paloina vedessä. Jos tonnikala on säilötty öljyyn, omega6-hapot estävät omega3-happojen imeytymistä.
ap.
Miksi syödä vihreää lehteä? Mikä terveyshyöty siinä?