Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Vegaanit, mitä syötte jouluna?
14.10.2016 |
Nyt vinkkejä kehiin, miten saada joulupöytä notkumaan vegaanisia herkkuja :) mites juustot yms?
Kommentit (48)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kylläpäs täällä on taas asiallista kommentointia. On se jännä, että muiden ruokailut hiertää joidenkin oloa noin pahasti.
Oletko syönyt liikaa lanttua vai mitä valitat? Täällähän sanotaan vain oma mielipide asiasta.
Vierailija kirjoitti:
Mäkin olen tätä miettinyt. Ajattein tehdä jonkun "murekkeen" linsseistä, soijarouheesta ja sen sellaisesta. Sitä voi syödä leivänkin päällä (eli siis hyvää leipääkin on oltava). Koitan tehdä jonkun ruskean kastikkeen. Katsotaan, onko varaa seitaniin, mutta savutofua ainakin hommaan. Oliiveja on oltava, samoin jotain vegejuustoa suolakeksien kanssa. Ajattelin kokeilla pariisinpeunoita (niitä outoja pikkupylpyröitä), jos ovat vegaanisia. En ole vielä tutkinut asiaa kummemmin. Jälkiruoaksi tummaa suklaata. Katsotaan, jos joulutortuista saisi vegaanisia.
Ensimmäinen vegaanijoulu olisi tulossa.
Hyvältä kuulostaa :) Seitania voi tehdä itekin, väittäisin että niin tulee reippasti halvemmaks ku savutofu tai vegejuusto. Tarvittavia gluteenijauhoja (ja kikhernejauhoja) ei välttämättä saa lähikaupasta, mutta vegekaupasta voi tilata. Pariisinperunat on vegaanisia, ja joulutorttuihin tarvittava lehtitaikina on lähes aina vegaanista (kun valitsee lehtitaikinan tai torttutaikinan, voitaikinassa on toki voita...)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kylläpäs täällä on taas asiallista kommentointia. On se jännä, että muiden ruokailut hiertää joidenkin oloa noin pahasti.
Oletko syönyt liikaa lanttua vai mitä valitat? Täällähän sanotaan vain oma mielipide asiasta.
Ai niin, unohdin. Mielipiteenvapaus. Silläkin uhalla, että se mielipide ois täysin asiaankuulumaton ja älyvapaa.
Suosittelen ihan googlettamaan asiaa ja hakemaan esim chocochili-blogista. En ole itse tehnyt juuri mitään seitankinkkua kummoisempaa, mutta olen joskus seurannut paljon ruokablogeja ja niistä löytyy kyllä todella herkullisen näköisiä reseptejä. Esim. vegaaninen "shepherd's pie" oli jossain vaiheessa kovaa huutoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ois just hyvä kun kutsuisi jonkin vegaanin jouluksi kylään ja sitten vaan syöttäs kinkkua sille, huutaen samalla: "SYÖ PERKELE! SYÖ! ONKO NYT VÄHÄN VEGAANI OLO, ONKO?"
Sitten pari tuntia olisi vaan ihan että OK. Illallisella taas kalaa, kinkkua, maksalaatikkoa ja karjalanpaistia naamaan, ja huutoa: "SYÖ! OPI JOULUN SANOMAA, PERKELEEN PUPELTAJA! SYÖ KUNNOLLA ETTÄ ON MAHA KERRANKIN TÄYNNÄ! PERKELE! TÄSSÄ VIINAA!".
Sitten vaan laulettas joululauluja ja oltaisiin rennosti.
Muahahahhahhaaha! Parasta!
Vierailija kirjoitti:
Joulukinkkua ja perunoita on tarjolla. Jos ei maistu, niin voi mennä ulos syömään lumihankea.
Huh,aika ankea ateria...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mäkin olen tätä miettinyt. Ajattein tehdä jonkun "murekkeen" linsseistä, soijarouheesta ja sen sellaisesta. Sitä voi syödä leivänkin päällä (eli siis hyvää leipääkin on oltava). Koitan tehdä jonkun ruskean kastikkeen. Katsotaan, onko varaa seitaniin, mutta savutofua ainakin hommaan. Oliiveja on oltava, samoin jotain vegejuustoa suolakeksien kanssa. Ajattelin kokeilla pariisinpeunoita (niitä outoja pikkupylpyröitä), jos ovat vegaanisia. En ole vielä tutkinut asiaa kummemmin. Jälkiruoaksi tummaa suklaata. Katsotaan, jos joulutortuista saisi vegaanisia.
Ensimmäinen vegaanijoulu olisi tulossa.
Seitan on aika edullista, jos ei tarvitse ostaa valmispakettia. Gluteenijauho ei paljoa kustanna, varsinkin jos asuu isommassa kaupungissa, jossa on Punnitse&Säästä ja voi ostaa irtona vain sen verran kuin tarvitsee. Ja joulutortuista saa helposti vegaanisia, sillä monet valmistaikinat ovat sitä jo valmiiksi! :)
En ole vegaani mutta tämä on meidän joulupöydän uusimpia herkkuja, ihan mielettömän hyvää:
http://www.alko.fi/juoma-ruoka/reseptit/2015/pahkinainen-taateli-linssipatee/
Kananmunan voi korvata NoEggillä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kylläpäs täällä on taas asiallista kommentointia. On se jännä, että muiden ruokailut hiertää joidenkin oloa noin pahasti.
Oletko syönyt liikaa lanttua vai mitä valitat? Täällähän sanotaan vain oma mielipide asiasta.
Ai niin, unohdin. Mielipiteenvapaus. Silläkin uhalla, että se mielipide ois täysin asiaankuulumaton ja älyvapaa.
Vegaanit ovat jo itsessään asiaan kuulumattomia, joten ei mene ohi aiheen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joulukinkkua ja perunoita on tarjolla. Jos ei maistu, niin voi mennä ulos syömään lumihankea.
Huh,aika ankea ateria...
Kaikki mitä tarvitaan. Laatikot ovat homojen hommaa. Kastiketta toki tehdään sian rasvasta. Kalaa voi tosin laittaa pöytää jos siltä tuntuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vegaanit on perseestä eikä täten tervetulleita minun notkuviin joulupöytiin.
Vierailija kirjoitti:
Vegaanit on perseestä eikä täten tervetulleita minun notkuviin joulupöytiin.
Kuka täällä oli änkemässä sun pöytääs? Toivottavasti jäät yksin, sen verran kusipäältä vaikutat:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Meillä syödään lanttu-, peruna-, bataatti- ja porkkanalaatikoita, rosollia, perunaa ja ruskeakastiketta, riisipuuroa. Ainoat lihat mitä meillä on ennen ollut on ollut kinkku ja graavilohi. Kinkun tilalle siis keksitään jotain, ei olla vielä mietitty mutta seitankinkku kuulostaisi hyvältä. Kaikki laatikot tehdään itse maidottomana (aina tehty kun perheessä on maitoallergisia) ja riisipuuro tehdään riisimaitoon jne.