Kamala makean nälkä... mitä helppoa ja nopeaa keksisi?
Kauppaan en voi lähteä kun mies on töissä ja lapsi nukkumassa. Mutta jotain herkkua tekee mieli... mitä voisin vaikka leipoa?
Kommentit (5)
KARHUKAKKU
2 munaa
2 kkp sokeria
2 kkp vehnäjauhoja
1 kkp maitoa
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
2 tl kanelia
100g voita
vatkaa sokeri ja munat. Sekoita kuivat aineet munasokerivaahtooon, sitten maito. Viimeiseksi sulatettu voi. Taikina rengasvuotaan. Paista 200 asteessa n. 45min.
Tee KAURAKEKSEJÄ! Helppoja, nopeita, hyviä, halpoja, makeita!
Ensin sulata voita n.100 grammaa ja lisää siihen sokeria 1.5-2 dl. Sitten sekoita edelliseen n. 3dl kaurahiutaleita, teelusikallinen leivinjauhetta ja ruokalusikallinen jauhoja. Lopuksi sekoita joukkoon yksi muna.
Pistä taikinaa pellille pieniksi mönteiksi ja paista n. 10 min 200 asteessa. Huom! Anna jäähtyä ennen popsimista; ovat aluksi pehmeitä, mutta kovettuvat ihanan rapeiksi.
Menettelee paremman riisisuklaan puutteessa...
Tässä helppo ja nopea piirakka joka ei tarvitse vatkaustakaan.
mittana kahvikuppi (noin 1,5dl eikä tarvitse olla ihan piripintaan)
5kkp jauhoja
2kkp sokeria
2tl ruokasoodaa
sekoita
1kkp öljyä
3kkp piimää
sekoita
Leivinpaperin päälle uunipannulle ja päälle sitten mitä sattuu löytymään: omenaa, mustikoita, viinimarjoja, tai vaikka jotain hilloa tasainen kerros.
Uuniin 175' c 45min