juurespihvit tai kasvispihvit, onko kellään hyvää ohjetta?

Näin luomukaupassa kasvispihvejä, ja jäin miettimään, että niitähän sais enemmän luomusti kun tekis kokonaan itse... nyt ei vaan löydy reseptiä...



Onko siis ohjetta juuresraaste- tai kasvispihveihin?

Voiko paistaa uunissa, vai onko pannulla käristäminen ainoa tapa?



Kiitos kovasti.