Paras balsamico ja oliiviöljy?
Toisesta ketjusta tuli mieleeni balsamico, en ole käyttänyt sitä pitkään aikaan. Mikä olisi hyvä ja laadukas, tavallisesta kaupasta saatava kohtuuhintainen balsamico ja sen kaveriksi samoilla kriteereillä oliiviöljy?
Kommentit (3)
Borges Extra Virgin oliiviöljy ja Pirkka modenalainen balsimicoetikka toimii meillä.
Mä en erota juuri öljyjen makuja paljon toisistaan; tosin on niitä jotka on "katkeria" joita en huoli. Mies ymmärtää niistä enemmän, ja hänen suunsa mukaan tuo minun suuhun melko neutraali öljy. Itse taas olen etikkasuu, ymmärrän etikat, ja kun en halua haaskata omaisuuksia balsamicoihin niin tuo meillä hyvä.
Kiitos vastauksesta. Syy, miksi kysyn, on että olen lukenut, että joihinkin balsamicoihin on lisätty jotain. En muista tarkkaan, mitä se oli, saattoi olla sitä tosi epäterveellistä glukoosisiirappia tai vastaavaa. Maku tietysti merkitsee, mutta myös terveellisyys.
.