Pakastetun rintamaidon käyttö??
Te joilla tietoa, niin kertoisitteko seuraavaa: Sulattaminen vesihauteessa, eikö niin? Mikroahan ei vissiin suositella? Entäpä käyttö? Pitääkö kaikki käyttää kerralla vai voiko säilyttää jossain (missä?) jos vauva ei jaksakaan syödä kaikkea kerralla? Kun on vähän vaikea arvioida minkä verran vauvaan milloinkin mahtuu=)
Kiitos.
Kommentit (4)
Jos et ole varma menekistä, anna pakasteen sulaa jääkaapissa ja lämmitä vain tarvitsemasi määrä, niin voit säilyttää sulatettua maitoa puolisen vrk jääkaappilämmössä.
Äm:oa VOI lämmittää mikrossa, mikro tappaa ainoastaan tautien vasta-aineita, ei vie ravintoarvoa tms. Jos siis harvoin juotat lypsymaitoa, niin tuosta ei ole haittaa. Vesihaude on tiheämmässä käytössä parempi, mutta jos siis harvoin juotat, niin turhaa tuhertaa hitaasti vesihauteen kanssa.
Okei: Sulatusta ei mikrossa koska se maito on jäistä ja sulaa epätasasesti. Pakastepussikaan ei välttämättä kestä mikroa?
Joten kannattaa sulattaa hauteessa (tai jääkaapissa jos ei heti oo kiire maidolla).
Pakastaminen hidastaa tuotteen huononemisen eli periaatteessa maito on niin vanhaa kuin laitoit pakkaseen. Maito säilyy jääkaapissa n. viikon. Pari päivää pidempään ei kuitenkaan kannata ootella..
Meillä tehään niin että sulatetaan pulloon hauteessa josta sitten jaetaan sopiviin juomaeriin ja lämmitetään mikrossa.
Kannattaa muistaa että mikro saattaa lämmittää nesteen huonosti ja epätarkkaan niin välillä voi olla liian kuumia kohtia ja osin maito voi olla kylmää. Ja sellasta maitoahan lapselle ei anneta! Joten pidä muutana sekuntti mikrossa ja sekota maitoa, testaa lämpö ja tarvittaessa kuumenna lisää ja sekota maitoa..
Mikro ei tuhoa mitään maidosta. Mutta helposti kuumentaa liikaa!
Lämmitetty maito pysyy hyvänä n. 2 tuntia, eli ei tartte heti kaataa viemäriin. Ton parin tunnin kuluttua alkaa pöpöjä oleen niin paljon ettei kannata antaa enää.
Sitten lisää maitoa jääkaapista lämmitykseen. Muista ettei se tuttiosa kestä mikroa. :)
Ja sulatus ylipäätään mieluusti vesihauteessa, sillä mikro voi tuhota tärkeitä aineita maidosta, mutta ei mikrokaan sitä käyttökelvottomaksi pilaa.