Jos tekee 2 tai 3 kerroksisen kakun, tarviiko tukea?
Vai voiko ne kakut vain iskeä päällekkäin? Kyseessä sokerimassalla päällystetyt kakut. Kestääkö se alin kakku painon?
Kommentit (10)
Voit soittaa mm. kriisipuhelimeen.
Riippuu kakun koosta. Kannattaa laittaa ainakin väliin alustat, vaikkei tukia laittaiskaan.
Ihanaa kun av-palstalta saa aina vastauksen :D
Kyllä kaksikerroksinen kestää luultavasti ihan hyvin, kolmikerroksinen voi olla vähän siinä ja siinä jos on kovin korkea tai painava. En ole kuin kerran tehnyt kolmikerroksisen, en laittanut tukea mutta se oli aika kevytrakenteinen muutenkin.
Piti vielä lisätä että täytteisiin kannattaa kiinnittää erityistä huomioita. Jos et käytä tukea, täytteen tarvitsee olla aika kiinteää ettei se yläkerroksien painosta ala tursuamaan reunoista ulos :D
Itse olen tehnyt kuusi kerroksisen kakun enkä ole tukenut sitä millään tavalla.
Amatöörejä koko porukka.
Itse en uskaltaisi ainakaan kauheasti liikutella tukematonta 3 kerroksista kakkua. Blogeja ja youtubea hakemalla löydät varmasti hyvät ohjeet miten se helposti tuetaan, joskus nähnyt jotain mehupillivirityksiäkin tukena mutta en muissta tarkkaan miten se meni.
Av-kokki kirjoitti:
Itse olen tehnyt kuusi kerroksisen kakun enkä ole tukenut sitä millään tavalla.
Amatöörejä koko porukka.
Minä olen tehnyt viisi_toista_kerroksisen kakun enkä tukenut millään.
Lettukestit ovat kivoja.
Joo ja y-tunnuksen.