Lidlin porsaan sisäfilepihvit?

Ei todellakaan nuijita! Silloin niistä karkaa lihasnesteet ja sitten ne on pilalla. Sormin voi painella vähän litteämmäksi jos haluaa, tosin ei sille mitään tarvetta pitäisi yleensä olla.

Grillaa niihin hyvä pinta ja laita sitten folioon tekeytymään 10 min grillauksen jälkeen. Ne kypsyy siellä foliossa vielä vähän lisää.

Vierailija kirjoitti:

Ei todellakaan nuijita! Silloin niistä karkaa lihasnesteet ja sitten ne on pilalla. Sormin voi painella vähän litteämmäksi jos haluaa, tosin ei sille mitään tarvetta pitäisi yleensä olla.

Grillaa niihin hyvä pinta ja laita sitten folioon tekeytymään 10 min grillauksen jälkeen. Ne kypsyy siellä foliossa vielä vähän lisää.

..siis kymmeneksi minuutiksi folioon (en tarkoittanut että 10 min pitää välttämättä grilllata). =)

Tiedätkö miten paljon eläimet kärsivät? Miksi et ole vegaani? 

Eikö porsaanlihan pidä olla täysin kypsää? Kun taas naudanlihan voi jättää roseeksi.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Eikö porsaanlihan pidä olla täysin kypsää? Kun taas naudanlihan voi jättää roseeksi.

Ap

Joo, trikiiniä pelätään jos possu on liian raaka, mutta se on toooodella harvinaista että sellaisen saisi.

Grillaa siis varmuuden vuoksi kypsäksi mutta älä liioittele, se menee helposti kuivaksi. Muista se huilaaminen foliossa grillauksen jälkeen.