Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
suomalaista naposteltavaa ryyppäämisen oheen
05.06.2016 |
tapaan seurueen itä- aasiasta ja siellä on aina ryypätessä naposteltavaa tarjolla. Mitä suomalaisia vaihtoehtoja olisi kiva syödä oluen ja koskenkorvan kanssa? Siis tämä tapahtuu kotonani.
Kommentit (20)
Pyh, unohda moiset perseilyt. Kämppä pimeeks, kaksin käsin sitä viinaa raakana ja nuppi sekaisin. Pientä painia voi harrastaa jos siltä tuntuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruissipsejä ja Kallen mätitahnaa
Vihannes- ja hedelmätikkuja ja tillidippi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruisnappeja savuporotäytteellä, toast skagen (tai varioituna, esim. savulohimössöä ja mummonkurkkuja), hapankorppurullia, friteerattuja muikkuja/silakoita, poro- tai riistamakkaraa...
Vierailija kirjoitti:
Ruisnappeja savuporotäytteellä, toast skagen (tai varioituna, esim. savulohimössöä ja mummonkurkkuja), hapankorppurullia, friteerattuja muikkuja/silakoita, poro- tai riistamakkaraa...
Ja suomalaisia juustoja, esim. Peltola Blue, Helsingin meijeriliikkeen tuotokset, Metsuri, Savuhilma...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei Suomessa syödä sillon kun ryypätään, jossain Venäjällä tai etelänmaalla nämä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voitaikinasta itsetehtyjä lihiksiä, helppo tehdä ja sopivat oluen/snapsien kanssa.
Täytteeksi käy esimerkiksi jauheliha, lohi, tonnikala, kasvikset
Netistä löytyy ohjeita nimellä Sausage Rolls
Voi tehdä valmiiksi pakkaseen, säilyvät toki jääkaapissa useamman päivän.
Lämppärit eli leivät jollain täyteellä joissa juustoa päällä. Helppoja tehdä vegeillekkin. Maistuvat vielä jäähtyneinäkin. Siitä on kokemusta. Olen sellainen 420 kokki ja nauroin ääneen kun joku kehui hyvästä lihasta kasvisleipiä.
Eikä ole mitään suurta salaisuutta. Jonkin makuista levitettä ensin, sitten täytteitä ja päälle reilusti juustoa. Grilli vastus jos uunista löytyy niin plussaa. Ruskistaa pintaa, jos ei niin kova lämpö 225-250. Katso vieressä ettet polta vaivalla nysvättyjä.
Niin hyviä että toimii aina. On niitä ihmiset pyytäneet saada mukaan. Joku aamukahvin lisäksi ja moni ihan siksi että haluavat syödä niitä lisää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
coktailtikkuja suomalaisin herkuin höystettyinä tarjottimelle lisäksi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse tehtyjä lihapullia, pienien suomalaisten valmistajien juustoja.
Savusiikaa, prinssi nakkeja, minilihapullia, kurkkua, kirsikkatomaatteja.
jotain erikoisempia makkaroita "suomi -teemalla " esim. hirvenlihasta, maalaisleipää +voita, leipäjuustoa ja lakkahilloa, kylmäsavuporoa jossain muodossa, kotimaisia vihanneksia (nyt parhaimmillaan ,) perunasalaattia (itsetehty, uusia perunoita, suolakurkkua, punasipulia, kapriksia, viinietikka, öljy, suola )
Erilaisia näkkäreitä, ruispyörylöit, riisipiirakoit, saaristolaisleipää
Näihin täytteet kalast, porost, jotain makkaroit puolukkaa, karpaloa
Lihapullia pieniä suomalaisia juustoja
Jälkkäriks joku mustikkahöystö vaniljakastikkeella
Aaaa nälkä!
Alue: Aihe vapaa
Karjalanpiirakoita (coctailpiirakoita) munavoilla
Ruisnapit lohitahnalla
leipäjuusto palasia