Tykkääkö joku oikeasti herkkusienistä?

Ei. Kaikki herkkusieniä syövät vain teeskentelevät, koska murtuvat ympäristön paineen alla.

Hep! Minä tykkään, joskin lisään niiden joukoon kuivattuja suppilovahveroita.

Luonnossa kasvavat kuusiherkkusienet ovat taivaallisen makuisia ja tuoksuisia, niissä on anista muistuttava aromi. Viljellyt herkkusienet taas ovat mauton versio edellisistä, mutta pieninä ja tuoreina nekin ihan syötäviä.

Muuten lempisieniäni ovat mm. korvasienet, mustatorvisienet, voitatit ja leppärouskut.

Onhan niitä parempia sieniä, kuten juuri mainitsemasi esimerkiksi. 

Herkkusienet kuitenkin ovat käteviä ja saatavissa ympäri vuoden. Ja minusta ihan hyviäkin. Tykkään näistä säilykkeistäkin, en vain tuoreista. 

Energiamäärään suhteutettuna myös hyvin ravinteikasta syötävää. 

Koita kestää. Esim. tuoreet herkkusienet on mun mielestä ihania salaatissa. Teen niitä myös "italialaiseen tapaan": oliiviöljyä, valkosipulia, herkkusieniä, sitruunankuorta, suolaa, pippuria ja reippaasti persiljaa pyöritetään pannulla ja sekoitetaan pastaan (sama resepti käy monille muillekin sienille, varsinkin erilaisille tateille). 

Sun elämäsi on helppoa: älä syö herkkusieniä ja anna muille ruokarauha. Joko olet käynyt korvasieniä metsästämässä? 

Osaatko ap valmistaa niitä? Paistaa voissa, hauduttaa padassa jne.? Kaikissa sienissähän on ihan oma makunsa, herkkusienet miedommasta päästä, mutta ei se niistä pahoja tee!

Herkkusienet ovat herkkua oikein valmistettuina kuten kaikki raaka-aineet. Kokeile pastan kanssa kermaista herkkusienikastiketta, joka on maustettu basilikalla, sitruunalla ja valkosipulilla. Tai oliiviöljyssä ja balsamicossa marinoituja herkkusieniä. Jälkimmäisiä voi esim. panna salaatin sekaan. Pitsaan herkkusieni on ainoa oikea sieni.

Tykkään kovasti.

Tykkään, joskus vetäny ihan sellaisenaan ruisleivän päällä, no toisaalta laitan muutenkin ruisleivän päälle kaikkee mitä kaapista löytyy

Aivan ihania kun paistaa voissa ja laittaa päälle hunajaa ja ihan vähän soijaa.

Jaxuhalit AP. Lienevät tarpeen. Minuakin ahdistaa hirveästi, kun toiset ihmiset syövät ruokia, joista en itse välitä.

Lisäksi mulla on mennyt monet yöunet kun ajattelen, että jotkut ihmiset käyvät katsomassa pesäpallo-otteluita. Ihan kauheeta, saisiko jostain kriisiapua ja terapiaa.

On aapee monella tapaa oikeassa. Herkkusieni sinällään on aika mauton. Kun sen sitten maustaa niin, että siitä tulee hyvää, se harvoin enää maistuu sieneltä. Ja valmistusprosessissa siihen usein tulee aika ällö koostumus. Parhaimmillaan sen rakenne olisi tuoreena, mutta juuri silloin se on myös mauttomimmillaan.

pahita hrkkusieni on ehkä kuitenkin pizzazza, jossa yhdistyy täydellinen mauttomuus ja nahkea koostumus.

en tykkkää. Rakastan, voissa paistettuna, etenkin ihan sellaiset pienet herkkusienet <3