sitruuna minttutee-sorbetti

3 dl vettä

2 pss vihreää minttuteetä

1 dl sitruuna-limejuomatiivistettä

2 limettä

4 valkuaista

1 dl sokeria

keitä vesi. Liota teepusseja vedessä n 5 min. Jäähdytä tee.

pese limetti huolellisesti. Raasta yhden limetin kuori teehen. Purista mehu molemmista limeteistä teen joukkoon. Lisää juomatiiviste.

Purista vielä limettien hedelmälihaa seokseen.

Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita tee ja munavaahto varavasti keskenään. Laita seos laakeahkoon astiaan. Laita pakkaseen noin neljäksi tunniksi. Sekoita sorbettia noin tunnin välein.

Kivan pirteä jälkkäri.

Vastaa

Lainaa

Ilmoita asiattomaksi

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Keskustelun etusivu | Aihe vapaa

Edellinen ketju

Seuraava ketju