Lapset vihasivat kasviksia, näytin närhen munat
Lapset päiväkoti-ikäinen, eskarilainen ja tokaluokkalainen. Lähinnä nuo kaksi vanhinta inhosivat ja nuorinkin lähti mukaan osittain huvin vuoksi. Kasviksia eivät syöneet ollenkaan, oli leikkioksentelua ja kiljumista jne. Todella rasittavaa pidemmän päälle.
No aloin laittaa pelkkää kasvisruokaa. (Koulussa jne saivat edelleen liharuokaa.)
Tein kasvispyöryköitä, kasvissosekeittoa, kasvisjuustopiirakan ja eräänlaisen kasviskastikkeen. Perunamuussiin laitoin toisella kertaa porkkanaa, toisella kukkakaalia ja sipulia. Huolehdin, ettei lapsilla ollut mitään syötävää ilman kasviksia. Yhtenä iltana herkuttelin raaoilla kasviksilla ja dipillä, toisena tein uunissa ranskalaisia juureksista, lapset kummallakin kerralla myönsivät tappionsa ja alkoivat herkutella kanssani. Leivän kanssa pääsin helpolla kun ostin porkkanasämpylää ja levitteenä oli pari kasvispainotteista tuorejuustoa (valkosipuli, aurinkokuivattu tomaatti). Sitten päälle juustosiivu ja vapaavalintainen kasvis (lapset saivat itse päättää ottivatko kurkkua, paprikaa vai salaatinlehden, yllättävää kyllä mauton salaatinlehti ei kiinnostanut ketään). Puuron päällä oli tuttuun tapaan marjoja, joita lapset eivät ole koskaan vältelleet.
Sitten tein tortillaa. Väliin sai valita kastikkeen joko jauhelihasta tai pavuista ja maissista. Jälkimmäinen loppui ensin. Kahdeksan päivää kasvisruokailua kannatti meillä.
Kommentit (11)
Se on sitten sinun syytäsi kun lapsistasi tulee nälkiintyneitä ituhippejä, jotka maalaavat minkkejä spray-maalilla ja lukitsevat itsensä kettingillä kaivuriin ydinvoimalatyömaalla! Mutta niinhän se on että lapset on aina kasvatuksen tulosta. Niin makaa kuin petaa!
Vierailija kirjoitti:
Ei närhen munat ole kasviksia.
Kiinnitin samaan huomiota. Närhen munat ovat joko karppaajia tai proteiinia. Ei voi tietää.
Oikeanlainen kasviskasvatus ap:lla!
Hienosti tehty!
Ota seuraavassa vaiheessa lapset mukaan ruoanlaittoon. Yleensä lapset tykkäävät maistella itsetekemiään ruokia. Sitten vaiheessa kolme voitte ruveta kasvattamaan omia kasviksia -- jos ei ole pihaa tai kasvihuonetta saati perunamaata, parvekkeella tai ikkunalaudalla voi pieniä yrttejä kasvatella ja keittiön kaapissa idättää vaikka mungpapuja.
Korvaamatonta oppia lapsille, osaavat sitten isona arvostaa fiksua äitiä tai isiä.
Mahtavaa!
Tosin meillä kasvispainotteinen ruoka on aina ollut itsestäänselvyys niin ei ole kellään tullut missään vaiheessa edes mieleen nirsoilla niiden suhteen.
Se on muuten semmoinen homma että esimerkki auttaa.
Mies, kokki, lastenkasvattaja ja ennen muuta panomies.
Meillä on aina syöty erittäin kasvispainotteista ruokaa, koska olen Välimeren ruokavalion harrastaja. Niinpä meidän lapset on pienestä asti syöneet hyvällä ruokahalulla esim. munakoisoa, oliiveja, rucolaa, aurinkokuivattua tomaattia, ihan kaikenlaisia kasviksia.
Vierailija kirjoitti:
Se on muuten semmoinen homma että esimerkki auttaa.
Mies, kokki, lastenkasvattaja ja ennen muuta panomies.
Onko sulla tyttölapsia??
Ihana kuulla, että on olemassa tällaisiakin vanhempia. Että kaikki eivät ole mitään hippejä vapaan kasvatuksen ylistäjiä ja selkärangattomia, välinpitämättömiä heitteillejättäviä nössöjä, jotka eivät saa mitään otetta lapseensa. Tuntuu, että kaikki kakarat ovat ylihemmoteltuja, laiskoja, keskittymishäiriöisiä, näsäviisaita, rapakuntoisia kiukuttelijoita. Onneksi olkoon ap:lle, sinä ja lapsesi vaikutatte tavallista tasoa yhteiskuntakelpoisemmilta!
Urpo