Apua! Voinko käyttää eilen vanhaksi menneitä broilerisuikaleita??
Ruokavieraita tulossa kahden tunnin päästä, mulla leipä kohoamassa, soosit porisee ja nyt vasta huomasin, että maanantaina ostetuissa suikaleissa eilinen päiväys! Yleensä katsotaan tarkasti päiväykset, nyt vissiin mies kiireessä unohtanut, enkä mäkään hoksannut tarkistaa vaikka kassit tyhjensin. En ehdi enää kauppaan...ei nuo miltään normaalia pahemmalta haise, mutta uskallanko käyttää?
Kommentit (25)
En antaisi vieraille ainakaan tuollaista. Se on kumminkin viimeinen käyttöpäivämäärä, ei parasta ennen.
Toki monasti hajusta voi tehdä päätelmiä, mutta hei: ruokamyrkytysbakteerit eivät haise, eivätkä muuta lihaa vihreäksi.
Joten sinuna hakisin nopsasti kaupasta tuoreempaa lihaa.
Ruokavieraita tulossa etkä parempaa ruokaa keksinyt?
Kyllä mä varmaan käyttäisin. Eihän tässä ole mennyt kuin muutama tunti eilisestä.
Niin taitaa olla viisampi tehdä...kauppaan en millään ehdi enää, pitää kehitellä jotain muuta. ap
No ei ne päivässä myrkyty. Ite käyttäisin kyllä ja viimeksi eilen käytinkin - elossa ollaan.
Käyttöön vaan!
Kyllä se pilaantunu eväs haisee ja väri muuttuu jos on käyttökelvotonta
Mä olen pari kertaa käyttänyt eilisen päiväyksen broileria ja en tiedä sit onko käyny vaan hyvä tuuri, mutta kummallakaan kerralla ei tullut mitään oireita.
Samaa mieltä kuin 4.
Käyttäisin järkeäni ja kanasuikaleita.
Vierailija kirjoitti:
Ruokavieraita tulossa etkä parempaa ruokaa keksinyt?
Arkipäivänä? Ei ole mitkään juhlat, ihan muuten vaan kutsuin ystäväperheen syömään. Intialaista rogan joshia aioin tehdä, plus riisiä, maustettuja uunissa paistettuja peruna- ja bataattitikkuja, kikhernecurryä, mangochutneya ja mintturaitaa ja naanleipää sekä salaattia. Ei tuo minusta ole huonoa ruokaa, sisäfilettäkö pitäis olla? ap
Täytyy tehdä nyt jotain katkaravuista ja jotain intialaisia lihapyöryköitä vaikka, heissan!
Ei ihme että suomessakin on niin paljo ruokahävikkiä ku tämmösiä uusavuttomia tolloja liikenteessä.. Järjen käyttö on joskus sallittua ja jopa suotavaa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokavieraita tulossa etkä parempaa ruokaa keksinyt?
Arkipäivänä? Ei ole mitkään juhlat, ihan muuten vaan kutsuin ystäväperheen syömään. Intialaista rogan joshia aioin tehdä, plus riisiä, maustettuja uunissa paistettuja peruna- ja bataattitikkuja, kikhernecurryä, mangochutneya ja mintturaitaa ja naanleipää sekä salaattia. Ei tuo minusta ole huonoa ruokaa, sisäfilettäkö pitäis olla? ap
Täytyy tehdä nyt jotain katkaravuista ja jotain intialaisia lihapyöryköitä vaikka, heissan!
Ei sisäfile mitään hyvää ruokaa ole. Miksi arkena pitäisi syödä huonosti?
Vierailija kirjoitti:
Kyllä mä varmaan käyttäisin. Eihän tässä ole mennyt kuin muutama tunti eilisestä.
Taas yksi joka osoittaa tietämättömyytensä. Monikohan on saanut pöperöistäsi jo ruokamyrkytyksen? Viimeisenä käyttöpäivänä mikrobeja on jo ruuassa niin paljon, että se ei ole turvallinen. Mikrobien määrä kasvaa heti teurastuksesta lähtien koko ajan. Ja säilytyksestä riippuen, ruoka (jauheliha, kana ym) voi olla jo pilalla ENNEN viimeistä käyttöpäivää.
Mitä kouluissa nykyään opetetaan? Tuo opetettiin heti ekalla kotitalouden tunnilla 7 luokan syksyllä vuonna 1994.
Ei se kana ole maagisesti keskiyöllä muuttunut pilaantuneeksi. Minä söisin.
No jos se ei haise mitenkään pahalle ja väri on normaali niin luulisin että voisi vielä käyttää. Tosin jos varman päälle haluat ottaa etteivät vieraasi saa ruokamyrkytystä niin siinä tapauksessa hakisin kaupasta tuoreemmat kanat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokavieraita tulossa etkä parempaa ruokaa keksinyt?
Arkipäivänä? Ei ole mitkään juhlat, ihan muuten vaan kutsuin ystäväperheen syömään. Intialaista rogan joshia aioin tehdä, plus riisiä, maustettuja uunissa paistettuja peruna- ja bataattitikkuja, kikhernecurryä, mangochutneya ja mintturaitaa ja naanleipää sekä salaattia. Ei tuo minusta ole huonoa ruokaa, sisäfilettäkö pitäis olla? ap
Täytyy tehdä nyt jotain katkaravuista ja jotain intialaisia lihapyöryköitä vaikka, heissan!
Ei sisäfile mitään hyvää ruokaa ole. Miksi arkena pitäisi syödä huonosti?
Mitäs sä syöt, jos tuo ap:n ruoka on huonoa? Eikä sisäfilekään kelpaa?Mun mielestä tuo ap:n ateria kuulostaa älyttömän hyvältä, enkä itse viitsi kokata arkena noin monimutkaista, vaikka tulis vieraitakin.
Minäki olin ennen aika lepsu noitten päiväysten kans, kerran sit tein tein ruokaa jauhelihasta, jossa oli eilinen päiväys. Sain ruokamyrkytyksen ja en ole ikinä ollut niin kipeä. Onneksi ei lapset syöneet tuota ruokaa, eikä mieskään. Mahaa kouristeli aivan helvetillisesti ja oksensin enemmän kuin koskaan. Kylläpä olen ollut tarkka päiväyksistä siitä lähtien ja aivan erityisesti lihan suhteen!
Toisaalta oisko sulla jotain linssejä/papuja/herneitä kaapissa, koska harvemminhan Intiassa kuitenkaan syödään lihaa, joten ei se kanan pois jättäminen mun mielestä mikään maailmanloppu olisi.
Vierailija kirjoitti:
Käyttöön vaan!
Kyllä se pilaantunu eväs haisee ja väri muuttuu jos on käyttökelvotonta
No ei pidä kylläkään paikkaansa. TODENNÄKÖISESTI ap:n kanasuikaleet ovat ok, mutta varma ei voi olla, ja hän olisi syöttämässä niitä vieraille eli ei ole edes kyse siitä, että hän itse ottaisi riskin.
Ruokamyrkytysbakteerit esimerkiksi eivät näy ruoasta mitenkään päällepäin.
2
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä mä varmaan käyttäisin. Eihän tässä ole mennyt kuin muutama tunti eilisestä.
Taas yksi joka osoittaa tietämättömyytensä. Monikohan on saanut pöperöistäsi jo ruokamyrkytyksen? Viimeisenä käyttöpäivänä mikrobeja on jo ruuassa niin paljon, että se ei ole turvallinen. Mikrobien määrä kasvaa heti teurastuksesta lähtien koko ajan. Ja säilytyksestä riippuen, ruoka (jauheliha, kana ym) voi olla jo pilalla ENNEN viimeistä käyttöpäivää.
Mitä kouluissa nykyään opetetaan? Tuo opetettiin heti ekalla kotitalouden tunnilla 7 luokan syksyllä vuonna 1994.
Juuri näin. Bakteerit eivät tunne kelloa ja katso kalenteria, eikä kyse tietenkään ole siitä, että ne päsähtäisivät nollasta triljoonaan tietyllä kellonlyömällä.
Bakteereja tosiaan alkaa kertya lihan pinnalle heti teurastuksen jälkeen, vaihtelevalla vauhdilla olosuhteista riippuen.
Mutta viimeinen käyttöpäivämäärä on arvioitu sellaiseksi, että siinä VAIHEESSA bakteereja voi suurella todennäköisyydellä olla liikaa. Voi toki olla, että noita kanasuikaleita voisi syödä sairastumatta, mutta esim. ruokamyrkytysbakteerit eivät näy lihasta. Eli kuka pökiö ottaa sellaisen riskin, että sairastuttaa vieraansa?
2
En käyttäisi. Olen yleensä melko huoleton päiväysten kanssa, mutta kanan kohdalla olen erityisen tarkka.