Lue keskustelun säännöt.
Vegetaristit, auttakaa uutta vegetaristia!
12.03.2016 |
Mitä lisäravinteita pitää syödä? Mitä ruoka-ainetta pitäisi syödä paljon? Olen jättänyt kanan ja punaisen lihan pois ruokavaliosta. Hyviä/nopeita ruokaehdotuksia voi myös jättää 😊
Kommentit (16)
Osta kunnon makkaraa, toi hullutus vie sut Honkanummelle
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos joskus syöt eläimen, älä lannistu vaan yritä kovemmin.
Suosittelen ottamaan kunnolla selvää asioista, ennen kuin jätät mitään pois. Netissä on paljon tietoa kasvisruokavaliosta.
No sanoin jossain toisessakin ketjussa että parikymmentä vuotta vegeä jo takana ja veriarvot loistavat ilman lisävitamiineja. Mutta joo, b-vitamiini, rauta ja d& kalsium ovat hyviä peruslisiä jos haluaa varmistaa. Tsemppiä ja onnittelut hyvästä päätöksestä!
Vierailija kirjoitti:
Suosittelen ottamaan kunnolla selvää asioista, ennen kuin jätät mitään pois. Netissä on paljon tietoa kasvisruokavaliosta.
No netissähän se tässä nyt kyseleekin :D Ihme neuvo.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huolehdi että saat proteiinia riittävästi. Kasvisproteiinit pitää monesti koostaa useammasta lähteestä. Pelkät pavut ei riitä, vaan niiden rinnalla pitää syödä esim. riisiä, että saa tarvittavat aminohapot. Vegaanien pitää vetää B12-vitamiinia purkista, kun ainoa kasvislähde sille on joku levä jota tuskin tulee mussutettua päivittäin.
Jos olet lakto-ovo-vege ja perusterve, et tarvitse lisäravinteita purkista. Kannattaa kuitenkin seurata hemoglobiinia, sillä raudan imeytyminen on yksilöllistä. Mutta muista syödä monipuolisesti, sillä tarvitset sekasyöjän tavoin proteiinia, rasvaa ja hiilareita joka päivä, samoin kuituja, vitamiineja ja hivenaineita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko ihan totta, että vegetaristi ei saa syödä lihaa? Ei kai se näin voi olla? t:ap
Vierailija kirjoitti:
Huolehdi että saat proteiinia riittävästi. Kasvisproteiinit pitää monesti koostaa useammasta lähteestä. Pelkät pavut ei riitä, vaan niiden rinnalla pitää syödä esim. riisiä, että saa tarvittavat aminohapot. Vegaanien pitää vetää B12-vitamiinia purkista, kun ainoa kasvislähde sille on joku levä jota tuskin tulee mussutettua päivittäin.
Kasvisruoka ei ole terveellistä, purkista pitää osa saada.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onko ihan totta, että vegetaristi ei saa syödä lihaa? Ei kai se näin voi olla? t:ap
Jahas, taisikin olla vaan joku lihaanin provo.
Tai sitten joku muu trollaa. Lol.
Syöt ilmeisesti kalaa ja munia, joten etköhän saa ruokavaliosta kaiken tarvittavan, jos syöt monipuolisesti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Syö monipuolista ruokaa ja tutustu proteiinipitoisiin kasvisruokaresepteihin vaikkapa Yhteishyvän sivuilla tai Chocochili-blogissa. Ravintolisiä sinun ei ole välttämätöntä syödä, jos syöt monipuolisesti ja ruokavaliosi sisältää maitotuotteita sekä kananmunia. D-vitamiini -lisää tosin kannattaa jokaisen käyttää talvella. Rautaa saanet riittävästi syödessäsi monipuolisesti kasvikunnan tuotteita (kts. esim. http://vegaaniliitto.fi/www/sites/default/files/esitteet/rautaesite.pdf). Raudan imeytymistä muuten edistää c-vitamiinin nauttiminen samalla aterialla.
Korvaa aterioihin kuuluneet lihatuotteet proteiinipitoisilla kasvikunnan tuotteilla: pavuilla, kikherneillä, linsseillä, soija- tai härkäpapurouheella tai vaikkapa tofulla. Joskus näkee kasvisruokaresepteissä lihatuotteet korvattavan juustolla, mutta enemmän proteiinia (ja vähemmän kovaa rasvaa) saa em. tuotteista. Myös siemenistä ja pähkinöistä saa hyviä rasvoja ja proteiinia. Helppoja arkiruokia ovat esimerkiksi kasvissosekeitto (linssejä, kauden kasviksia, kermaa tai kookosmaitoa), tomaattinen papupata (erilaisia papuja ja kasviksia, paseerattua tomaattia) ja paistettu tofu tai tomaattinen soija-/härkäpapurouhekastike lisäkkeineen. Tofuun saat helpoiten makua joko marinoimalla sitä pitkään tai valmistamalla sen tomaattikastikkeessa - helpoin oikotie on toki ostaa valmiiksi marinoitua tofua.
Lisää tietoa löytyy näppärästi esim. täältä http://www.nhs.uk/Livewell/Vegetarianhealth/Pages/Vegetarianhealthhome…
Lakto-ovo-vegetaristi ei tarvitse lisäravinteita purkista. D-vitamiinilisää kannattaa kaikkien ottaa ruokavaliosta riippumatta. Paitsi, ehkä siinä tapauksessa, jos syö paljon kalaa. Vegaanin kannattaa ottaa B12-vitamiinia purkista. Joillain kasvissyöjillä raudan saanti voi huonontua, koska kasveista saatava rauta imeytyy huonommin kuin lihasta saatava rauta. Tämä ei useinkaan ole ongelma, varsinkin jos käyttää maitotuotteita ja syö kananmunaa. Useimmiten rauta-arvot ovat hyvät jopa vegaaneilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lakto-ovo-vegetaristi ei tarvitse lisäravinteita purkista. D-vitamiinilisää kannattaa kaikkien ottaa ruokavaliosta riippumatta. Paitsi, ehkä siinä tapauksessa, jos syö paljon kalaa. Vegaanin kannattaa ottaa B12-vitamiinia purkista. Joillain kasvissyöjillä raudan saanti voi huonontua, koska kasveista saatava rauta imeytyy huonommin kuin lihasta saatava rauta. Tämä ei useinkaan ole ongelma, varsinkin jos käyttää maitotuotteita ja syö kananmunaa. Useimmiten rauta-arvot ovat hyvät jopa vegaaneilla.
Tämä jo osoittaa, että ihminen tarvitsee myös lihaa.
21 vuotta ovo-lakto-vegenä, yhden yhtä lisänappiravinnepilleriä en ole koskaan syönyt. Raskausaikanakin rauta-arvot erinomaiset. Sä mitän tartte, kun vielä kalaakin syöt.
Syö ruokaa, älä pillereitä.