Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Voiko pullataikinan hiivan korvata omalla hiivalla?
16.02.2016 |
Teen pullia ja kesken kaiken huomasin ettei ole hiivaa ollenkaan mutta mulla sattuu olemaan sopivasti hiivatulehdus . Voiko korvata??
Kommentit (4)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yök :)
Kyseessä on eri hiivalajikkeet, leivinhiiva oli joku sakkaromyces tms ja emättimen hiiva on candida albicans. Leivinhiiva hajottaa taikinan tärkkelystä ja sillä tavalla kohottaa taikinan. En osaa sanoa, pystyykö candida myös hajottamaan tärkkelystä :D Jos pystyy, sittenhän se varmaan toimisi kyllä eikä makueroa taitaisi huomata!
Olen korvannut monesti. Hyvää tulee.
Alue: Aihe vapaa
Kokeile ja kerro tänne miltä maistui :)