Hyi helvetti, Oltermanni -juusto on todella suolaista!
Eikä ole eka kerta kun käy näin! Joskus sattuu käteen paljon miedompi yksilö, mutta taas tuli tuollainen suolapala. :( En kyllä enää jatkossa tuota osta, hyi olkoon.
Ja Kotimaista -merkin vichy on alkanut maistua ja haista ihan kloorilta.
Kommentit (21)
Soitappa Valion kuluttajapalveluun, korvaavat juuston hinnan tilillesi. Itse olen toiminut näin jos tuote on ollut selvästi jotain muuta kuin normaali.
Vierailija kirjoitti:
Soitappa Valion kuluttajapalveluun, korvaavat juuston hinnan tilillesi. Itse olen toiminut näin jos tuote on ollut selvästi jotain muuta kuin normaali.
Laitoin heille juuri palautteen netin kautta. :)
Meille sattui viime kesänä kaksi kertaa että oltermanni juusto oli homeessa. Eri kaupoista ostettiin ja molemmilla kerroilla päiväystä oli pitkälle vuoden 2016 puolelle. Pakkaukset oli ihan tiiviit, eikä mitenkään päälle päin näkynyt. Maistui kummalle, joten aloin tarkemmin tutkia ja ihan valkoisessa homeessa oli juuston reuna ja pohja. Toisella kerralla varmistin heti pakkauksen aukaistuani juuston kunnon ja homeessahan sekin oli. Lienevätkö olleet jotain "putin" juustoja, joissa kylmäketju katkennut tai jotain. Ei olla sen jälkeen oltermannia ostettu.
Osta paremmalta maistuvaa Paimenpoikaa. Se ei ole yhtä rasvaista kuin Oltermanni.
Ai kaskun ei JUUSOO......... syököön juustonsa-.
Tuliko tänne juuri lauma oltermannifaneja tai Valion työntekijöitä, kun miinusääniä satelee?
Vierailija kirjoitti:
Tuliko tänne juuri lauma oltermannifaneja tai Valion työntekijöitä, kun miinusääniä satelee?
Ihmettelin ihan samaa :DD
Tuo homejuttu on muuten ihan totta.
t. 5
Nam nam, hapankorppua, oltermannia ja päälle suolakurkkuja. Ja toinen: Vanha gouda jossa suolakiteitä mukana.. Ai, ku hyvää :))
Ihmettelen näitä suolakammoisia. Juokaa vettä ja syökää itse leipomaanne leipää.
Vierailija kirjoitti:
Ihmettelen näitä suolakammoisia. Juokaa vettä ja syökää itse leipomaanne leipää.
Oletko tyhmä vai tyhmä? Kyse ei ole mistään "suolakammoisuudesta" vaan se maku on jotain niin karseeta, ettei kyseistä juustoa voi syödä. Ja en tarkoita kaikkia Oltermanneja yleensä vaan tätä yhtä kappaletta, joka minulle sattui valitettavasti osumaan kaupassa.
Oltermannissa on viimeisen vuoden kuluessa ollut virheitä eli sekä suolaisuus että kahdesta paketista löytynyt home on sattunut myös omalle kohdalle. Valitusta valmistajalle niin saatte hyvityksen. Eivät osaa korjata pakkaus- ja tuotantoprosessiaan elleivät saa palautetta.
Vierailija kirjoitti:
Meille sattui viime kesänä kaksi kertaa että oltermanni juusto oli homeessa. Eri kaupoista ostettiin ja molemmilla kerroilla päiväystä oli pitkälle vuoden 2016 puolelle. Pakkaukset oli ihan tiiviit, eikä mitenkään päälle päin näkynyt. Maistui kummalle, joten aloin tarkemmin tutkia ja ihan valkoisessa homeessa oli juuston reuna ja pohja. Toisella kerralla varmistin heti pakkauksen aukaistuani juuston kunnon ja homeessahan sekin oli. Lienevätkö olleet jotain "putin" juustoja, joissa kylmäketju katkennut tai jotain. Ei olla sen jälkeen oltermannia ostettu.
Juustoa ikäännytetään ja vanhetessa siinä syntyy valkoinen reunus uloimmille pinnoille. Ihan normaali prosessi liki kaikissa vanhennettavissa hyvissä juustoissa jota ei näe, jos ostaa leikatun palan. Juustossa on kalkkia aika paljon...
Toki jos ei ymmärrä hyvän juuston päälle, ei niitä kannata ostaa.
http://mentalfloss.com/article/64205/should-you-eat-rind-cheese
käyttäjä-11339 kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meille sattui viime kesänä kaksi kertaa että oltermanni juusto oli homeessa. Eri kaupoista ostettiin ja molemmilla kerroilla päiväystä oli pitkälle vuoden 2016 puolelle. Pakkaukset oli ihan tiiviit, eikä mitenkään päälle päin näkynyt. Maistui kummalle, joten aloin tarkemmin tutkia ja ihan valkoisessa homeessa oli juuston reuna ja pohja. Toisella kerralla varmistin heti pakkauksen aukaistuani juuston kunnon ja homeessahan sekin oli. Lienevätkö olleet jotain "putin" juustoja, joissa kylmäketju katkennut tai jotain. Ei olla sen jälkeen oltermannia ostettu.
Juustoa ikäännytetään ja vanhetessa siinä syntyy valkoinen reunus uloimmille pinnoille. Ihan normaali prosessi liki kaikissa vanhennettavissa hyvissä juustoissa jota ei näe, jos ostaa leikatun palan. Juustossa on kalkkia aika paljon...
Toki jos ei ymmärrä hyvän juuston päälle, ei niitä kannata ostaa.
http://mentalfloss.com/article/64205/should-you-eat-rind-cheese
Meidän tapauksessamme home oli pyöreinä vihertävinä täplinä juuston pinnassa pakkauksen yhdellä reunalla. Kun samaa tuotetta käyttää pitkään niin oppii kyllä helposti erottamaan virheellisen tuotteen normaalista vaihtelusta. Varsinkin kun se virheellinen tuote haisee homeelta.
Vahvemmissa ja pidempään vanhennetuissa juustoissa tuo valkoisuus tietenkin kuuluu asiaan.
Max Pp kirjoitti:
käyttäjä-11339 kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meille sattui viime kesänä kaksi kertaa että oltermanni juusto oli homeessa. Eri kaupoista ostettiin ja molemmilla kerroilla päiväystä oli pitkälle vuoden 2016 puolelle. Pakkaukset oli ihan tiiviit, eikä mitenkään päälle päin näkynyt. Maistui kummalle, joten aloin tarkemmin tutkia ja ihan valkoisessa homeessa oli juuston reuna ja pohja. Toisella kerralla varmistin heti pakkauksen aukaistuani juuston kunnon ja homeessahan sekin oli. Lienevätkö olleet jotain "putin" juustoja, joissa kylmäketju katkennut tai jotain. Ei olla sen jälkeen oltermannia ostettu.
Juustoa ikäännytetään ja vanhetessa siinä syntyy valkoinen reunus uloimmille pinnoille. Ihan normaali prosessi liki kaikissa vanhennettavissa hyvissä juustoissa jota ei näe, jos ostaa leikatun palan. Juustossa on kalkkia aika paljon...
Toki jos ei ymmärrä hyvän juuston päälle, ei niitä kannata ostaa.
http://mentalfloss.com/article/64205/should-you-eat-rind-cheese
Meidän tapauksessamme home oli pyöreinä vihertävinä täplinä juuston pinnassa pakkauksen yhdellä reunalla. Kun samaa tuotetta käyttää pitkään niin oppii kyllä helposti erottamaan virheellisen tuotteen normaalista vaihtelusta. Varsinkin kun se virheellinen tuote haisee homeelta.
Vahvemmissa ja pidempään vanhennetuissa juustoissa tuo valkoisuus tietenkin kuuluu asiaan.
Ok, minäkin olen törmännyt homeisiin joissain juustoissa. Melkein mikä tahansa muu väri kuin valkoinen on hometta, joka ei kuulu juustoon... Useammin kuitenkin olen kuullut, kun joku puhuu homeisesta juustosta, jossa on valkoista. Täälläkin siitä on keskusteltu joskus aikaisemmin. Juuston ominaismaku on kuitenkin juuri sen valkoisen alueen kohdalla aidoimmillaan.
Hajuista ammoniakin haju ei kuulu juustoon. Useat juustot alkavat haista eri tavoin eri kosteuksissa, eikä sillä voi moniakaan juustoja tuomita, on paljon pahan hajuisia, mutta maultaan loistavia juustoja. Kannattaa esimerkiksi käydä Tsekeissä ja tilata ravintola-annos Olomouc juustoa, jos osaa olla säikkymättä hajuja... Oltermannin suomalaiset tuntevat sen verran hyvin, että varmasti osataan erottaa hyvä ja huono hajulla.
Max Pp kirjoitti:
käyttäjä-11339 kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meille sattui viime kesänä kaksi kertaa että oltermanni juusto oli homeessa. Eri kaupoista ostettiin ja molemmilla kerroilla päiväystä oli pitkälle vuoden 2016 puolelle. Pakkaukset oli ihan tiiviit, eikä mitenkään päälle päin näkynyt. Maistui kummalle, joten aloin tarkemmin tutkia ja ihan valkoisessa homeessa oli juuston reuna ja pohja. Toisella kerralla varmistin heti pakkauksen aukaistuani juuston kunnon ja homeessahan sekin oli. Lienevätkö olleet jotain "putin" juustoja, joissa kylmäketju katkennut tai jotain. Ei olla sen jälkeen oltermannia ostettu.
Juustoa ikäännytetään ja vanhetessa siinä syntyy valkoinen reunus uloimmille pinnoille. Ihan normaali prosessi liki kaikissa vanhennettavissa hyvissä juustoissa jota ei näe, jos ostaa leikatun palan. Juustossa on kalkkia aika paljon...
Toki jos ei ymmärrä hyvän juuston päälle, ei niitä kannata ostaa.
http://mentalfloss.com/article/64205/should-you-eat-rind-cheese
Meidän tapauksessamme home oli pyöreinä vihertävinä täplinä juuston pinnassa pakkauksen yhdellä reunalla. Kun samaa tuotetta käyttää pitkään niin oppii kyllä helposti erottamaan virheellisen tuotteen normaalista vaihtelusta. Varsinkin kun se virheellinen tuote haisee homeelta.
Vahvemmissa ja pidempään vanhennetuissa juustoissa tuo valkoisuus tietenkin kuuluu asiaan.
Meillä juustossa oli valkoista, karvamaista kasvustoa, jossa oli pienen pieniä vihertäviä pisteitä. Ja todellakaan oltermannissa ei normaalisti ole valkoista reunusta ympärillä :DD Ei ole mikään gourmet juusto.
Jos se maistuu homeelle, haisee homeelle ja näyttää homeelta niin kyllä se silloin on hometta.
t. 6
No niin, sain vastauksen tänään Valiolta ja he kertoivat, että juuston valmistuksessa se juusto on valmistuvaiheessa ollut liian vetistä ja se on siksi imenyt itseensä enemmän juustoa kuin pitäisi tms. Sain 15 euron hyvityksen :-)
Jaffassakin tuntuu olevan suolaa, kun se vaan janottaa lisää. Onko?