Lue keskustelun säännöt.
Miten etania syödään? Saatiin lahjaksi etana pannu
12.01.2016 |
ja tarkotus ois kokata päivälliseks jos löytys vaan ohje kuinka etania syödään ja mitä niiden kanssa ja saako niitä purkista vai kaupan tiskiltä vai mistä?
Kommentit (59)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Etania :D
Laita höysteeksi vaikka porkkania.
Oikeastaan ne eivät ole etanoita vaan viinitarhakotiloita, joita yleensä syödään. Lue tästä lisää, niin pääset alkuun:
Paista voissa ja lisää yhdyssanoja
Näin... ensiksi etsi etana, voita/ öljyä pannulle, kierittele etanaa pari kertaa kuumalla pannulla, mausta ja herkuttele. Kotilo voi vähän narskua hampaissa, voit huuhdella sen alas parilla pullollisella punaviiniä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuten aloittajakin huomaa, asialliset vastaukset eivät ole tällä palstalla ylitarjonnassa.
Me ollaan tehty ihan niin että lähikaupasta lihasäilykehyllyiltä purkki etanaa, sitten sulatellaan vähän voita johon pilkotaan reilusti valkosipulia ja maustetaan oman maun mukaiseksi. Etanat etanapannuun ja lusikoidaan voita päälle ja uuniin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vastaajat koittaa brassailla, mutta eivät edes itse tiedä mikä on etanapannu =)
Etania, porkkania ja kaalta. NAM! Juomaksi punaviintä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Etania, porkkania ja kaalta. NAM! Juomaksi punaviintä.
Ja sitten kesällä ruokapöydässä ihaillaan, kun ikkunan takana välkkyy salamia. :D
Etanoja! Lisänä porkkanoja ja hyviä viinoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
voi pikku kotiloita :(
Heittäisin etanapannun sinne mistä tulikin.
Vierailija kirjoitti:
Näin... ensiksi etsi etana, voita/ öljyä pannulle, kierittele etanaa pari kertaa kuumalla pannulla, mausta ja herkuttele. Kotilo voi vähän narskua hampaissa, voit huuhdella sen alas parilla pullollisella punaviiniä.
Yksi etana ja pari pulloa viiniä. Hyvä ruoka/juoma suhde. :D
Purkkietanoita olen katsonut mutta en ole vielä kokeillut. Ohjeita osaan etsiä itse mutta saa niitä laittaa jos on kokeillut. Mutta paljonko viiniä? Pari pulloa, tonkka, tynnyri?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ensin lausutaan etana etana näytä sarvet ja jos ei näytä ei kannata syödä.
Ohjeethan vaikutti oikein hyviltä punkun kanssa naposteltavilta. Paljon sinihomejuustoa ja valkosipulia eli jees.
Etanapannun voi korvata muffinsi vuuilla. Ainakin vaihtelua lämpimiin leipiin.
Ostat etanoita joko purkissa, pakasteena tai tiskiltä (kuorettomia). Asettelet yhden etanan kuhunkin pannun koloon, jokaisen päälle vähän valkosipulia ja paljon sinihomejuustoa. Sitten uuniin, aika riippuu siitä oliko pakaste vai ei. Etanat syödään pikkuhaarukoilka suoraan pannusta vaalean leivän kanssa (leivällä kuuluu sorkkia ne loput pannuun jääneet juustot ja rasvat). Kannattaa kokeilla myös esim. pekonisilppua etanoiden päälle, olenpa pari kertaa kaulinnut myös levyn voitaikinaa etanoiden ja pannun päälle (paistoaika taas vähän pidempi), jolloin koko komeus kipataan valmiina lautaselle (taikinapuoli alla). Etanat on herkkua!!
Vierailija kirjoitti:
Etania :D
Laita höysteeksi vaikka porkkania.
Kiitos, tuli kahvit nenän kautta ulos, auts! :D
Miltä noiden etanoiden edes kuuluisi maistua? Joskus ravintolassa söin ja ei se maistunut kuin rasvalle ja valkosipulille ja etanan oma maku jäi ihan kokematta ja en ole sen koommin syönyt niitä kun oli niin mitäänsanomattoman tylsää. Vai ovatko ne vain tekosyy syödä rasvaa ja homejuustoa?
Onko se etana pannu?
Vai oliko kyseessä etanapannu?
Punaviiniä jos syöt niitä Barcelonassa. Barcelonassa kaikki on muutenkin paremmin.... tiedät mitä tarkoitan vink vink.