Tässä teille resepti nykyiseen herkkuruokaani :DD
pannulla paistetaan jauhelihaa, sipulia, paprikaa ja suolakurkkua. Kun nuo on kypsiä, laita sekaan pari kananmunaa ja reilu dl raejuustoa, sit hämmennä kunnes mömmö on kiinteää. Aivan t'ydellisen hyvää! :D
olkaa hyvät!
Kommentit (25)
Miten suolakurkku ja raejuusto kestää paistamista? Miten sitä mössöä voi hämmentää kuin jotain keittoa? Miten se muuttuu kiinteäksi jos sitä koko ajan "hämmennetään". Onko se yhtäkkiä vain iso kiinteä möykky?
Vierailija kirjoitti:
Miten suolakurkku ja raejuusto kestää paistamista? Miten sitä mössöä voi hämmentää kuin jotain keittoa? Miten se muuttuu kiinteäksi jos sitä koko ajan "hämmennetään". Onko se yhtäkkiä vain iso kiinteä möykky?
suolakurkku kestää hyvin. Raejuusto tietenkin sulaa, mutta se laitetaan ihan viimeisenä vasta, sitten kun kananmuna on paistunut. Ei se nyt ihan kiinteäksi muutukaan, mutta siis sellaiseksi kiinteämmäksi, siis kun kananmuna sitoo sitä vähän
Vierailija kirjoitti:
Lihottavaa paskaa
Ei ole kun jättää raejuuston pois.
Mulla riisi-jauheliha-valkokaalimössö chilikastikkeella,namnam
Mä kans iskin tänään pannulle sipulia, valkosipulia, spelttiä, pakastevihanneksia, kaalia, vettä ja mausteita. Kun oli melkeen kypsiä, lisäsin turvotetun soijarouheen ja keitetyt nuudelit.
Ihan törkeen hyvää :D Raejuustoa viel kylkeen ni avot.
T. nim. En jaksanut lähteä kauppaan, sinne on monta kymmentä metriä ;)