Pitääkö nyyttäreissä huomioida jokaisen vieraan

Pitää, eikö se ole ihan selvää. Jos rajoitteita on paljon, vien useampaa eri ruokaa, niin että yksi laji on esim. lihaton, toinen maidoton jne. Eli joka ruokalajin ei tarvitse vastata jokaisen tarpeeseen, mutta mahdollisimman paljon huomioidaan muut vieraat.

Totta kai otetaan huomioon muiden toiveet, muutenhan olisi sama vaikka istuisi yksin kotona av:llä ja järsisi kynsiään.

Miksi te vihaatte niin paljon sitä ajatusta, että jokainen ei pysty tai halua syödä kaikkea?

Minä huomioin ja se on kohteliasta. Jos porukassa on paljon rajoitteita, voidaan sopia, että kaiken ei tarvitse sopia kaikille, mutta huomioidaan kollektiivisesti, että jokaisella on jotain.

Nyyttärit järjestetään yleensä budjetin vuoksi tai jotta kenenkään ei tarvitse nähdä kovasti vaivaa. Tai jotta tarjolla olisi monipuolisesti tarjottavaa tai yllätyksellisiä herkkuja.

Joutuisin kuitenkin hankkimaan maitoallergikolle erikoissuklaata, gluteenittomalle erikoiskeksejä ja vegaanille kuivattuja hedelmiä. Saattaisin ehkä onnistua viemisten kanssa mietittyäni ensin pitkään, mitä kukakin voi syödä. Tarjottaviin menisi rahaa ehkä 20 euroa.

Jokin ei nyt täsmää?

Minusta on nyyttäreiden järjestäjän vastuulla huolehtia, että jokaiselle on jotain syötävää tarjottavissa. Eiväthän nyyttärivieraat välttämättä tunne toisiaan ja toistensa ruokarajoitteita entuudestaan. Toiveita ei mielestäni tarvitse sinällään ottaa huomioon, että jos vaikka yksi vieras ei pidä kalasta, ei hän voi määrätä, ettei kukaan muukaan saa sitä syödä. Jos taas joku puolestaan haluaa välttämättä syödä nyyttäreissä kalaa, niin hänen täytyy se itse tuoda, eikä toivoa, että joku muu toisi. Hengenvaarallinen allergia taas on eri asia, mutta jokainen näin vakavasti allerginen osaa varmasti sanoa ääneen syyn, miksi sitä kalaa ei saisi olla.

Vierailija kirjoitti:

Nyyttärit järjestetään yleensä budjetin vuoksi tai jotta kenenkään ei tarvitse nähdä kovasti vaivaa. Tai jotta tarjolla olisi monipuolisesti tarjottavaa tai yllätyksellisiä herkkuja.

Joutuisin kuitenkin hankkimaan maitoallergikolle erikoissuklaata, gluteenittomalle erikoiskeksejä ja vegaanille kuivattuja hedelmiä. Saattaisin ehkä onnistua viemisten kanssa mietittyäni ensin pitkään, mitä kukakin voi syödä. Tarjottaviin menisi rahaa ehkä 20 euroa.

Jokin ei nyt täsmää?

Ne kuivatut hedelmät käyvät myös maitoallergikolle ja keliaakikolle. Ei tämä ole vaikeaa, jollei siitä varta vasten vaikeaa tee.

Vierailija kirjoitti:

Pitää, eikö se ole ihan selvää. Jos rajoitteita on paljon, vien useampaa eri ruokaa, niin että yksi laji on esim. lihaton, toinen maidoton jne. Eli joka ruokalajin ei tarvitse vastata jokaisen tarpeeseen, mutta mahdollisimman paljon huomioidaan muut vieraat.

Totta kai otetaan huomioon muiden toiveet, muutenhan olisi sama vaikka istuisi yksin kotona av:llä ja järsisi kynsiään.

Miksi te vihaatte niin paljon sitä ajatusta, että jokainen ei pysty tai halua syödä kaikkea?

Minulle ongelma on se, että jos tulossa on 10 henkilöä, joista 2 on vegaania ja 4 haluaa syödä muuten vain kasvispainotteisesti, niin ne 4 "liha-annosta" menevät samantien ja kasvisruoka jää kulhoihin. Muutenkin teen tismalleen sen määrän, mitä on syöjiä enkä yhtään ylimääräistä, koska ihmisillä on outo tapa tehdä salaattia noin 20 hengen tarpeisiin ja sitten ihmetellään, että miksi tätä on liikaa. Niinpä käy niin, että porukka kyselee, että miksi tätä oli näin vähän ja kun vastaan, että siinä vierellä on ne kasvisvaihtoehdot teille kasvissyöjille, niin vastauksena on epämääräistä mutinaa, että ei se nyt niin tarkkaa ole, olisit tehnyt tuplamäärän, että olisi kaikille! Siis siinä pöydässä on joka tapauksessa 7 ihmisen tuomia ruokia, nälkä ei jää, ja kolmen tuomat juomat, ei jää jano. Mutta jos ei ole tarjoilussa varautunut siihen, että on 10 munatonta, 10 vegaanille sopivaa, 10 lihavaihtoehtoa, 10 kalavaihtoehtoa, 10 gluteiinitonta ja 10 sappivaivaisille, niin määrä on väärä! Vaikka syöjiä on vain se 10.

Vierailija kirjoitti:

Pitää, eikö se ole ihan selvää. Jos rajoitteita on paljon, vien useampaa eri ruokaa, niin että yksi laji on esim. lihaton, toinen maidoton jne. Eli joka ruokalajin ei tarvitse vastata jokaisen tarpeeseen, mutta mahdollisimman paljon huomioidaan muut vieraat.

Totta kai otetaan huomioon muiden toiveet, muutenhan olisi sama vaikka istuisi yksin kotona av:llä ja järsisi kynsiään.

Miksi te vihaatte niin paljon sitä ajatusta, että jokainen ei pysty tai halua syödä kaikkea?

Eihän nyyttäreissä ole tarkoitus, että jokainen tuo montaa eri lajia, vaan nimenomaan jyvittää tuomiset ja kustannukset niin, että jokainen tuo yhden osan tarjoiluista. Minä ainakin ruokarajoitteisena nyyttärivieraana olen aina ajatellut, että huolehdin itselleni sellaista evästä, jota pystyn syömään ja että siitä riittää tarjottavaksi muillekin, mutta en kuvittelekaan, että jonkun suosikkiherkku pitäisi jättää listalta pois kokonaan, koska minä en voi sitä syödä.

Nyyttärit tai nyyttäriperiaatteella ajatellut illanvietot onnistuvat kokemukseni mukaan parhaiten, kun niiden järjestäjä määrittää mahdollisimman tarkkaan, mitä haluaa muiden tuovan ja kertoo myös, että mitä isäntäväki tarjoaa muille.

Pyytää yhtä tuomaan vihersalaattiainekset, toista tuomaan laktoosittomaan jälkiruoan, kolmatta tuomaan gluteenittomia makeita leivonnaisia, neljättä tuomaan pullon kuivaa kuohuviiniä, jne. Ja ideana olisi koostaa näistä tarjoilut kaikille.

Ja jos isäntäväki on viiniharrastajia, niin silloin kannattaa myös mainita mitä viiniä toivoisivat. Kokemusta on siitäkin, että vietiin ihan väärää viiniä isäntäväen makuun.

Muussa tapauksessa kukaan vieras ei oikeasti tiedä, että mitä heidän kannattaa tuoda. Varsinkin jos osallistujia on paljon, niin aika kalliiksikin tulisi, mikäli jokainen yrittäisi mielessään huomioida kaikkien ruokavaliot. Lisäksi nyyttäreiden päätyttyä jäljelle jäisi paljon ylimääräistä ruokaa. Vaihtoehtoisesti voi käydä niinkin, että jokainen syö vaan niitä omia ruokiaan ja juo vain omia juomiaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nyyttärit järjestetään yleensä budjetin vuoksi tai jotta kenenkään ei tarvitse nähdä kovasti vaivaa. Tai jotta tarjolla olisi monipuolisesti tarjottavaa tai yllätyksellisiä herkkuja.

Joutuisin kuitenkin hankkimaan maitoallergikolle erikoissuklaata, gluteenittomalle erikoiskeksejä ja vegaanille kuivattuja hedelmiä. Saattaisin ehkä onnistua viemisten kanssa mietittyäni ensin pitkään, mitä kukakin voi syödä. Tarjottaviin menisi rahaa ehkä 20 euroa.

Jokin ei nyt täsmää?

Ne kuivatut hedelmät käyvät myös maitoallergikolle ja keliaakikolle. Ei tämä ole vaikeaa, jollei siitä varta vasten vaikeaa tee.

Ne kuivatut hedelmät eivät sovi minulle maitoallergiselle, turvottavat sen verran, että jättäisin väliin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nyyttärit järjestetään yleensä budjetin vuoksi tai jotta kenenkään ei tarvitse nähdä kovasti vaivaa. Tai jotta tarjolla olisi monipuolisesti tarjottavaa tai yllätyksellisiä herkkuja.

Joutuisin kuitenkin hankkimaan maitoallergikolle erikoissuklaata, gluteenittomalle erikoiskeksejä ja vegaanille kuivattuja hedelmiä. Saattaisin ehkä onnistua viemisten kanssa mietittyäni ensin pitkään, mitä kukakin voi syödä. Tarjottaviin menisi rahaa ehkä 20 euroa.

Jokin ei nyt täsmää?

Ne kuivatut hedelmät käyvät myös maitoallergikolle ja keliaakikolle. Ei tämä ole vaikeaa, jollei siitä varta vasten vaikeaa tee.

Paitsi, jos se maitoallergikko on samalla myös allerginen vaikkapa omenalle tai mansikalle, jota sattuisi kuivattujen hedelmien joukossa olemaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pitää, eikö se ole ihan selvää. Jos rajoitteita on paljon, vien useampaa eri ruokaa, niin että yksi laji on esim. lihaton, toinen maidoton jne. Eli joka ruokalajin ei tarvitse vastata jokaisen tarpeeseen, mutta mahdollisimman paljon huomioidaan muut vieraat.

Totta kai otetaan huomioon muiden toiveet, muutenhan olisi sama vaikka istuisi yksin kotona av:llä ja järsisi kynsiään.

Miksi te vihaatte niin paljon sitä ajatusta, että jokainen ei pysty tai halua syödä kaikkea?

Minulle ongelma on se, että jos tulossa on 10 henkilöä, joista 2 on vegaania ja 4 haluaa syödä muuten vain kasvispainotteisesti, niin ne 4 "liha-annosta" menevät samantien ja kasvisruoka jää kulhoihin. Muutenkin teen tismalleen sen määrän, mitä on syöjiä enkä yhtään ylimääräistä, koska ihmisillä on outo tapa tehdä salaattia noin 20 hengen tarpeisiin ja sitten ihmetellään, että miksi tätä on liikaa. Niinpä käy niin, että porukka kyselee, että miksi tätä oli näin vähän ja kun vastaan, että siinä vierellä on ne kasvisvaihtoehdot teille kasvissyöjille, niin vastauksena on epämääräistä mutinaa, että ei se nyt niin tarkkaa ole, olisit tehnyt tuplamäärän, että olisi kaikille! Siis siinä pöydässä on joka tapauksessa 7 ihmisen tuomia ruokia, nälkä ei jää, ja kolmen tuomat juomat, ei jää jano. Mutta jos ei ole tarjoilussa varautunut siihen, että on 10 munatonta, 10 vegaanille sopivaa, 10 lihavaihtoehtoa, 10 kalavaihtoehtoa, 10 gluteiinitonta ja 10 sappivaivaisille, niin määrä on väärä! Vaikka syöjiä on vain se 10.

Meilläpäin tehdään kaikille kasvisruoka, kun kasvissyöjiä on noin paljon. Muutenkin kannattaa hakea vaihtoehtoja jotka sopivat mahdollisimman moneen ruokavalioon, se on varsin helppoa kun ajattelutapaan tottuu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pitää, eikö se ole ihan selvää. Jos rajoitteita on paljon, vien useampaa eri ruokaa, niin että yksi laji on esim. lihaton, toinen maidoton jne. Eli joka ruokalajin ei tarvitse vastata jokaisen tarpeeseen, mutta mahdollisimman paljon huomioidaan muut vieraat.

Totta kai otetaan huomioon muiden toiveet, muutenhan olisi sama vaikka istuisi yksin kotona av:llä ja järsisi kynsiään.

Miksi te vihaatte niin paljon sitä ajatusta, että jokainen ei pysty tai halua syödä kaikkea?

Minulle ongelma on se, että jos tulossa on 10 henkilöä, joista 2 on vegaania ja 4 haluaa syödä muuten vain kasvispainotteisesti, niin ne 4 "liha-annosta" menevät samantien ja kasvisruoka jää kulhoihin. Muutenkin teen tismalleen sen määrän, mitä on syöjiä enkä yhtään ylimääräistä, koska ihmisillä on outo tapa tehdä salaattia noin 20 hengen tarpeisiin ja sitten ihmetellään, että miksi tätä on liikaa. Niinpä käy niin, että porukka kyselee, että miksi tätä oli näin vähän ja kun vastaan, että siinä vierellä on ne kasvisvaihtoehdot teille kasvissyöjille, niin vastauksena on epämääräistä mutinaa, että ei se nyt niin tarkkaa ole, olisit tehnyt tuplamäärän, että olisi kaikille! Siis siinä pöydässä on joka tapauksessa 7 ihmisen tuomia ruokia, nälkä ei jää, ja kolmen tuomat juomat, ei jää jano. Mutta jos ei ole tarjoilussa varautunut siihen, että on 10 munatonta, 10 vegaanille sopivaa, 10 lihavaihtoehtoa, 10 kalavaihtoehtoa, 10 gluteiinitonta ja 10 sappivaivaisille, niin määrä on väärä! Vaikka syöjiä on vain se 10.

Meilläpäin tehdään kaikille kasvisruoka, kun kasvissyöjiä on noin paljon. Muutenkin kannattaa hakea vaihtoehtoja jotka sopivat mahdollisimman moneen ruokavalioon, se on varsin helppoa kun ajattelutapaan tottuu.

Syön itse mielelläni lihaa, joten totta kai teen meille lihansyöjille lihavaihtoehdon! Harmi vain, että ei-niin-vakaumukselliset kasvissyöjätkin haluavat sitä. Eikä kyse ole siitä, sopiiko vaihtoehto mahdollisimman monen ruokavalioon vaan siitä, että yllättävän moni on periaatteessa jotain mieltä ja voi hyvän ruuan äärellä periaatteensa unohtaa. Fetapiiraan sijaan käsi käykin kohti riistapiirasta, vaikka tarjoiluista sovittaessa on vannonut kasvisruuan nimeen.

Vierailija kirjoitti:

Minusta on nyyttäreiden järjestäjän vastuulla huolehtia, että jokaiselle on jotain syötävää tarjottavissa. Eiväthän nyyttärivieraat välttämättä tunne toisiaan ja toistensa ruokarajoitteita entuudestaan. Toiveita ei mielestäni tarvitse sinällään ottaa huomioon, että jos vaikka yksi vieras ei pidä kalasta, ei hän voi määrätä, ettei kukaan muukaan saa sitä syödä. Jos taas joku puolestaan haluaa välttämättä syödä nyyttäreissä kalaa, niin hänen täytyy se itse tuoda, eikä toivoa, että joku muu toisi. Hengenvaarallinen allergia taas on eri asia, mutta jokainen näin vakavasti allerginen osaa varmasti sanoa ääneen syyn, miksi sitä kalaa ei saisi olla.

Nyyttäreillä ruokarajoitteinen tuo itse itselleen sopivat tarjoilut.

Menisi omassa tuttavapiirissä ihan mahdottomaksi. Löytyy kasvissyöjää, vegaania, laktoosi-intoleranssia, gluneenitonta ruokavaliota, karppausta ja kaiken maailman dieeteillä olevia.

Mielestäni hyvä nyrkkisääntö on tosiaan se, että tuo jotain yleisesti pidettyä ruokaa joka voi myös itse syödä. Kaikkiruokaiset toki voittavat tässä, mutta ruokarajoitteiset varmasti tiedostavat ja hyväksyvät etteivät ole kaiken keskipiste.

Vilja- ja maitoallergisena vien aina semmoista mitä itse voin syödä. Silloin saan varmasti jotain syödäkseni ja niitä voi muutkin sitten syödä. En pienimuotoisiin ja lyhyisiin kekkereihin ilmoita erityisruokavaliotani ollenkaan koska sekin ahdistaa että toiset joutuvat liikaa pohtimaan mitä pystyn syömään. Eli kantani on että jokainen toisi nyyttäreille itselleen sopivaa ja mieleistä reilusti niin, että muillekin piisaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pitää, eikö se ole ihan selvää. Jos rajoitteita on paljon, vien useampaa eri ruokaa, niin että yksi laji on esim. lihaton, toinen maidoton jne. Eli joka ruokalajin ei tarvitse vastata jokaisen tarpeeseen, mutta mahdollisimman paljon huomioidaan muut vieraat.

Totta kai otetaan huomioon muiden toiveet, muutenhan olisi sama vaikka istuisi yksin kotona av:llä ja järsisi kynsiään.

Miksi te vihaatte niin paljon sitä ajatusta, että jokainen ei pysty tai halua syödä kaikkea?

Minulle ongelma on se, että jos tulossa on 10 henkilöä, joista 2 on vegaania ja 4 haluaa syödä muuten vain kasvispainotteisesti, niin ne 4 "liha-annosta" menevät samantien ja kasvisruoka jää kulhoihin. Muutenkin teen tismalleen sen määrän, mitä on syöjiä enkä yhtään ylimääräistä, koska ihmisillä on outo tapa tehdä salaattia noin 20 hengen tarpeisiin ja sitten ihmetellään, että miksi tätä on liikaa. Niinpä käy niin, että porukka kyselee, että miksi tätä oli näin vähän ja kun vastaan, että siinä vierellä on ne kasvisvaihtoehdot teille kasvissyöjille, niin vastauksena on epämääräistä mutinaa, että ei se nyt niin tarkkaa ole, olisit tehnyt tuplamäärän, että olisi kaikille! Siis siinä pöydässä on joka tapauksessa 7 ihmisen tuomia ruokia, nälkä ei jää, ja kolmen tuomat juomat, ei jää jano. Mutta jos ei ole tarjoilussa varautunut siihen, että on 10 munatonta, 10 vegaanille sopivaa, 10 lihavaihtoehtoa, 10 kalavaihtoehtoa, 10 gluteiinitonta ja 10 sappivaivaisille, niin määrä on väärä! Vaikka syöjiä on vain se 10.

Meilläpäin tehdään kaikille kasvisruoka, kun kasvissyöjiä on noin paljon. Muutenkin kannattaa hakea vaihtoehtoja jotka sopivat mahdollisimman moneen ruokavalioon, se on varsin helppoa kun ajattelutapaan tottuu.

Syön itse mielelläni lihaa, joten totta kai teen meille lihansyöjille lihavaihtoehdon! Harmi vain, että ei-niin-vakaumukselliset kasvissyöjätkin haluavat sitä. Eikä kyse ole siitä, sopiiko vaihtoehto mahdollisimman monen ruokavalioon vaan siitä, että yllättävän moni on periaatteessa jotain mieltä ja voi hyvän ruuan äärellä periaatteensa unohtaa. Fetapiiraan sijaan käsi käykin kohti riistapiirasta, vaikka tarjoiluista sovittaessa on vannonut kasvisruuan nimeen.

Olen kokenut samaa. Eräässä illanvietossa 2 kasvissyöjää, 1 gluteeniton sekä laktoosi-intolerantikkoja (kaikki toteutettiin laktoosittomina, joten se ok).

Kasvissyöjistä toinen ei saapunut ja selvisi, että toinen "kasvissyöjä" söi kalaa. Gluteeniton ei ollut keliaakikko, vaan muotigluteeniton ja söi hyvällä ruokahalulla myös ruokia, joissa oli gluteenia.

Olen valmis tekemään ruoat allergioiden ja ruokavalioiden vuoksi, joten sen vuoksi tuntuu turhauttavalta ja ylimääräiseltä työltä, kun erityisruokavalioistaan kertoneet syövätkin sitten kaikkea, mutta heidän ruokansa jäävät yli.

Hämmentävin tietämäni kasvissyöjä syö salamipizzaa, mutta on hyvin tarkkana työpaikan kasvisruokavaihtoehdoista. Eihän siinä mitä, mutta nämä kaikkiruokaisiksi osoittautuvat erityisruokavalioita pyytäneet teettävät illanvietoissa turhaa vaivaa ja rahanmenoa tarjoilut järjestäneille.