Lue keskustelun säännöt.
Millä voi korvata majoneesin ja smetanan?
13.11.2015 |
Minkälainen kastike käy esim salaatteihin, mihin yleensä laitetaan smetanamajoneesi sekoitus? Esim. sienisalaatteihin ja waldorfinsalaattiin? Sellainen joka ei sisällä munaa eikä maitotuotteita.
Kommentit (7)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osta pehmeää (silken) tofua ja mausta se mielesi mukaan. Sinappi sopii hyvin, samoin tuore basilika ja murskattu valkosipuli. Hiukan suolaa tai yrttisuolaa lisäksi. Mausteita kannattaa laittaa reilusti, sillä tofu itse ei maistu miltään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaikkapa Ruohonjuuresta tai Punnitse & säästästä löytyy vegaanista "majoneesia". Se on ihan hyvää, sopii ainakin sienisalaattiin.