Tekeekö joku ruuan alusta asti itse?
Siis ilman, että käyttää lainkaan puolivalmisteita? Ja jos teette, niin mitä syötte? Meillä käytetään aika paljon puolivalmisteita, kuten tomaattimurskaa, papuja, tofua, liemikuutioita yms. Varsinaisia valmisruokia kuitenkin tosi harvoin.
Kommentit (43)
Tomaattimurska ja liemikuutio ei ole puolivalmistetta vaan minun mielestäni lähinnä maustetta. Mutta harvoin käytän niitäkin.
Vielä harvemmin keitän itse lihalientä, mutta lihakeiton teen alusta alkaen itse, ja paistiliemet otan aina talteen.
Tinatölkkiin pakatut ovat meillä sellaista kotivaraa, jota käytetään harvoin. Myös säilyke voi olla lähiruokaa, esimerkiksi paikallisen teurastamon pakkaamaa sikaa tai asiakkaan omaa hirvenlihaa.
Tavallinen kotiruoka valmistetaan meillä aivan perusaineksista.
Pilkon juurekset, keitän perunat. Palapaistia, jauhelihakastiketta. Kaalilaatikko alusta asti. Kun yksin asuu ja syö, joskus valmiita lihapullia, broileripyöryköitä.
En tietenkään, mulla on kokki sitä varten.