Ruokia pakasteeseen
Heissan,
Kyselisin tämmöistä,että teettekö raskausaikana(ja muutenkin) jotain ruokia valmiiksi pakastimeen " pahanpäivän varalle" ?
En ole koskaan ollut kovin innokas pakastelija mutta nyt meinasin,että voisin tehdä jotain valmista pakkaseen odottelemaan jos uusi tulokas on vaativa ja kolme muuta tenavaa haluavat ruokaa NYT HETI!
Kommentit (4)
raakoja jauhelihapihvejä. Eli pakastin pihvit raakana pellin päällä ja sitten kun oli jäätynyt niin nostelin pussiin. Sitten vaan jäisenä uuniin ja tarpeeksi kauan paistamista (200 astetta n. 30 min) näin saa tuoreempaa kuin jos pakastais paistettuja pihvejä ja sitten mikrottaisi ne.....
Täältä sain vinkin pakastaa esim. lasagne raakana =) Eli kasaat vaan lasagnelevyt kastikkeineen uunivuokaan ja sitten kun tarvit niin ensin sulatat ja sitten paistat normalisti. Eli taas on tuoretta lasagnea pöydässä eikä kuivahtanutta mikrolämmitettyä pakastelasagnea......
Varmasti tätä voi soveltaa useisiinkin ruokiin.......
Lihapullia itsekin ajattelin mutta tuo raakapakastus ei kyllä olisi tullut mieleen.Siispä pihvejä ja pullia pakasteeseen ainaskin =O)
maalaisäiti toi oli hyvä idea toi lasagnen raakapakastus...olen laatikoiden pakastuksesta luopunut koska minusta ne menettivät aina ainakin kolmanneksen herkullisuudestaan
Mutta noi lihapadat tai ainakin niiden pohjatsopii tod hyvin pakastukseen...liha senkun mureutuu
Kalaa en pakasta käytännössä koskaan
Kyllähän se vähän helpottaa kun on ruokaa valmiina pakastimessa.
Ite tein ainakin lihapullia, kastikkeita, kinkkukiusausta ja makaronilaatikkoa valmiiksi pakastimeen kun jäin äitiyslomalle, oli sitten suht helposti ruoka valmiina.
Eihän se ruoka tietenkään ihan samanlaista ole kuin ilman pakastusta, mutta kyllä se oli kiva kun ei koko aikaa tarvinnu keittiössä olla....