Miten tehdään kaalilaatikko?

pilkon kaalia uunivuokaan, päälle vähän voita ja uuniin. pyörittelen välillä.200asteessa.

sit kun vähän pehminneet otan pois.

sekoitan massaan keitettyä riisiä, paistettua jauhelihaa ja mausteita ja munan.

siirappia, suolaa, maustepippuria. sitten lisään lihalientä että tulee sopivan kosteaa, ja uuniin muhimaan..

3/4 puuroriisiä

3dl vettä

1-2 sipulia

n. 1/2kg kaalia

1tl suolaa

250g jauhelihaa

ripaus valkopippuria

(meiramia, basilikaa)

2rkl ketsuppia

3dl lihalientä

1 muna



voitele vuoka



laita riisi kiehuvaan veteen kannen alle hautumaan

kuori ja hienonna sipulit sekä leikkaa kaali. Pane ne kattilaan riisien päälle.Keitä hiljalleen kunnes vesi on imeytynyt riisiin.

ruskista jauheliha

sekoita ainekset kattilassa

uuniin 200 runsas tunti alatasossa

tuo ketsuppi on varmaan vitsi??? Ja siirappia tietenkin myös joukkoon.

Vierailija:

3/4 puuroriisiä

3dl vettä

1-2 sipulia

n. 1/2kg kaalia

1tl suolaa

250g jauhelihaa

ripaus valkopippuria

(meiramia, basilikaa)

2rkl ketsuppia

3dl lihalientä

1 muna

voitele vuoka

laita riisi kiehuvaan veteen kannen alle hautumaan

kuori ja hienonna sipulit sekä leikkaa kaali. Pane ne kattilaan riisien päälle.Keitä hiljalleen kunnes vesi on imeytynyt riisiin.

ruskista jauheliha

sekoita ainekset kattilassa

uuniin 200 runsas tunti alatasossa

Keitän suikaloitua valkokaalia hetken pienessä suolalla maustetussa vesimäärässä.

Paistan jauhelihan ja yhden silputun sipulin.



Sekoitan jauhelihan kaalin joukkoon (poista vesi =)) ja lisään desin verran keittämätöntä puuroriisiä. Maustan valkopippurilla ja suolalla. Kaadan seoksen voideltuun uunivuokaan ja kaadan päälle 2 desiä kuohukermaa.

Uuniin puoleksitoista tunniksi ja lämpötila noin 175 astetta.



Helppo ja herkullinen.

Minä syön kaalilaatikon aina niin että päälle on pursotetu tuhdisti ketsuppia, on tosi hyvää. :)